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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Germinal acquisisce il pastificio A.S.T.R.A.BIO

Gruppo Germinal acquisisce il pastificio A.S.T.R.A.BIO

Gruppo Germinal entra nel mercato della pasta grazie all'acquisizione del pastificio A.S.T.R.A.BIO. Il numero dei suoi siti produttivi sale a tre

Green Pass e mense. ANIR precisa: non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo

Green Pass e mense. ANIR precisa: non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo

Nel servizio mensa erogato in spazi al chiuso, non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo dell'accesso con Green Pass.

TIM: intesa con Dazn per la distribuzione del suo servizio nel circuito Horeca

TIM: intesa con Dazn per la distribuzione del suo servizio nel circuito Horeca

TIM: intesa in corso con Dazn per la distribuzione del servizio nei locali commerciali attraverso la piattaforma Timvision

GlobalData: San Benedetto ancora leader in Italia nel mercato del beverage analcolico

GlobalData: San Benedetto ancora leader in Italia nel mercato del beverage analcolico

Per GlobalData San Benedetto si conferma per il sesto anno consecutivo leader nel mercato del beverage analcolico con una quota a volume del 16,3%,

AB InBev: nel secondo trimestre 2021 migliorati i livelli pre crisi

AB InBev: nel secondo trimestre 2021 migliorati i livelli pre crisi

AB InBev pubblica i risultati del secondo trimestre 2021: forti crescite dei ricavi e dei volumi guidate soprattutto da brand premium e superpremium

Gruppo Germinal, Altromercato e Perlage Wines per "mostrare" le filiere sostenibili

Gruppo Germinal, Altromercato e Perlage Wines per "mostrare" le filiere sostenibili

Altromercato, Gruppo Germinal, Perlage Wines insieme a Vicenza Organic Food e al Parco Scientifico e Tecnologico di Verona per creare una piattaforma digitale per mostrare le filiere realmente sostenibili.

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

L’Università di Bologna e Italian Exhibition Group firmano un accordo per sostenere le imprese e i professionisti pronti a cogliere la rivoluzione sostenibile per il proprio business

Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy

Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy

Amaro Lucano 1894, Antinori, Benetton, Conserve Italia, Ekaf, Gabetti, Inghirami e Terme di Saturnia sono le 8 realtà storiche italiane che hanno dato vita all'Associazione Marchi Storici Italiani.

La ripartenza di Cattel

La ripartenza di Cattel

Digitalizzazione, ampliamento dei canali distributivi e prodotto ad alto tasso di servizio le principali leve della ripartenza di Cattel Spa

Prestigioso riconoscimento per Zerbinati

Prestigioso riconoscimento per Zerbinati

Zerbinati ritira in Campidoglio il prestigioso riconoscimento “Storie di Eccellenza | 100 Eccellenze Italiane” in esclusiva di categoria per il settore ortofrutticolo

Food Industry Monitor: nel 2020 pesa l’effetto Covid, ma ripresa nel 2021 e 2022 a +6% annuo

Food Industry Monitor: nel 2020 pesa l’effetto Covid, ma ripresa nel 2021 e 2022 a +6% annuo

Pubblicati i dati del Food Industry Monitor, l’osservatorio sul settore food italiano realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investor

La collaborazione vincente tra Caffè Borbone e IMF

La collaborazione vincente tra Caffè Borbone e IMF

Continua la proficua collaborazione tra Caffè Borbone e l’azienda IMF di Occhiobello, che progetta e costruisce macchine tostatrici ed impianti dediti alla torrefazione

Conserve Italia assumerà oltre 1.300 lavoratori per la raccolta del pomodoro

Conserve Italia assumerà oltre 1.300 lavoratori per la raccolta del pomodoro

Conserve Italia pronta ad assumere oltre 1300 persone da luglio a settembre in 5 stabilimenti dove si producono polpe e passate

Pay-Back Group: il piano di supporto all’Horeca per il recupero di marginalità

Pay-Back Group: il piano di supporto all’Horeca per il recupero di marginalità

Pay-Back Group, leader in Europa nel recupero di marginalità, ha pensato alle aziende dell'Horeca con servizi dedicati.

Gruppo Salov cresce anche nel 2020

Gruppo Salov cresce anche nel 2020

Gruppo Salov conferma e consolida per il 2020 – anno fortemente impattato dalla pandemia - il trend di crescita già registrato nel 2019: il fatturato consolidato è salito a quota 335.598.000 euro

La Pizza+1 fa il suo ingresso in Aksìa Group

La Pizza+1 fa il suo ingresso in Aksìa Group

La Pizza+1 entra a far parte di Aksìa Group con l'obiettivo di un aumento delle vendite e di una espansione sul territorio

Superior Taste Award 2021. Sono 58 i premi di "Gusto Superiore" per l'Italia

Superior Taste Award 2021. Sono 58 i premi di "Gusto Superiore" per l'Italia

La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo e bevande il Superior Taste Award 2021.

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Nuovo corso per Sammontana che mette sempre più al centro la sostenibilità ridefinendo i suoi obiettivi e presentando un progetto che applica il pensiero green ai lidi italiani

Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico

Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico

Un tonno con un basso apporto di sale in olio extravergine biologico: è "Basso in sale", la novità Mare Aperto dedicata a chi coniuga benessere e gusto.

Epta. La roadmap per una sostenibilità economica, sociale e ambientale

Epta. La roadmap per una sostenibilità economica, sociale e ambientale

Il Gruppo Epta rinnova il suo programma di responsabilità sociale, presentando il nono rapporto CSR.

Guala Closures Group presenta la sua decime Relazione annuale sulla Sostenibilità

Guala Closures Group presenta la sua decime Relazione annuale sulla Sostenibilità

La Relazione sulla sostenibilità di Guala Closures mostra che l'azienda ha raggiunto o superato i propri obiettivi in molte aree di riduzione dell'impatto ambientale, nonostante i disagi causati dalla pandemia

(DE)GUSTO RESPONSABILE, il primo Beer Tasting digitale di AB InBev

(DE)GUSTO RESPONSABILE, il primo Beer Tasting digitale di AB InBev

Si è svolto venerdì (DE)GUSTO RESPONSABILE, il primo Beer Tasting digitale rivolto a una platea di stakeholder selezionati. L'evento è stato anche l'occasione per comunicare i primi dati economici del 2021

Luxardo entra nell'esclusiva associazione Les Hénokiens

Luxardo entra nell'esclusiva associazione Les Hénokiens

La distilleria Luxardo festeggia i suoi 200 anni, e questo anniversario le consente l’ingresso nella prestigiosa associazione Les Hénokiens

Guala Closures accelera sulla manifattura smart

Guala Closures accelera sulla manifattura smart

Guala Closures ha implementato presso lo stabilimento di Spinetta Marengo un sistema integrato di gestione industria 4.0 in grado di monitorare in tempo reale tutte le fasi di lavorazione di un prodotto

110 candeline per Orco Mangiabene, il brand di salse di qualità

110 candeline per Orco Mangiabene, il brand di salse di qualità

Le salse ORCO celebrano 110 anni con la campagna viaggiante sul Tram Darsena di Milano e gli Chef Box in vendita sul canale Amazon dell'azienda.

Forno d'Asolo più sostenibile grazie al progetto di Siram Veolia

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Forno d'Asolo ha stipulato una partnership con Siram Veolia per favorire con un impianto all'avanguardia l'efficienza energetica ed ambientale dello stabilimento di Maser

Sperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva

Sperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva

Proseguendo nel suo percorso di crescita Sperlari annuncia l'acquisizione del 100% di Dulcioliva, azienda storica piemontese che realizza specialità al cioccolato

Heineken annuncia gli obiettivi di sostenibilità entro il 2030

Heineken annuncia gli obiettivi di sostenibilità entro il 2030

Heineken annuncia “Brew a Better World 2030”, il programma globale di sostenibilità che sancisce l’impegno dell’azienda per il prossimo decennio

Il CEO di Caffitaly incontra gli studenti dell'Università degli Studi Roma Tre

Il CEO di Caffitaly incontra gli studenti dell'Università degli Studi Roma Tre

Giuseppe Casareto, AD di Caffitaly ha incontrato gli studenti dell'Università Roma Tre nell'ambito di un progetto online volto a rafforzare il dialogo dell'Ateneo con il mondo del lavoro.