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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.

Q8 inaugura il primo SVOLTA Caffè nel napoletano

Q8 inaugura il primo SVOLTA Caffè nel napoletano

Inaugurato alla presenza delle istituzioni locali, partner e stakeholder del territorio il primo SVOLTA Caffè Q8, a Mariglianella in provincia di Napoli.

Baileys Caffetteria by Bialetti a Milano

Baileys Caffetteria by Bialetti a Milano

A Milano fino al 7 dicembre Baileys Original Irish Cream e Bialetti si uniscono per la pausa caffè perfetta con un pop up a tema.

Avviso pubblico per concessione temporanea - Servizio bar, caffetteria, ristoro a Roma

Avviso pubblico per concessione temporanea - Servizio bar, caffetteria, ristoro a Roma

Avviso pubblico per affidamento temporaneo del servizio bar/caffetteria/ristoro al WEGIL di Roma, dal 13 dicembre 2024 al 13 gennaio 2025, con possibile proroga

Sabir, il cocktail bar di Palermo che racconta il Mediterraneo

Sabir, il cocktail bar di Palermo che racconta il Mediterraneo

Abbiamo intervistato Sergio Mannino, fondatore del Sabir, primo shisha bar in Italia conforme alle normative

Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Chiavari

Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Chiavari

"Rooster", locale di street food a Chiavari (GE) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina.

Offerta di lavoro - Addetto banco per locale all'interno di un centro commerciale - Sedico

Offerta di lavoro - Addetto banco per locale all'interno di un centro commerciale - Sedico

Un bar situato a Sedico (BL) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Addetto Banco con almeno 1 anno di esperienza per il suo locale.

Campionato Italiano Roasting 2025: pronta la lista dei nomi per la finale al Sigep

Campionato Italiano Roasting 2025: pronta la lista dei nomi per la finale al Sigep

Pronta la lista per la finale del Campionato Italiano Roasting 2025, in programma al Sigep di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.

Offerta di lavoro - Capo partita per caffè bistrot - Assago

Offerta di lavoro - Capo partita per caffè bistrot - Assago

"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

In anteprima la nuova drink list di Beta Palermo, il bar che punta su emozioni e personalizzazione

In anteprima la nuova drink list di Beta Palermo, il bar che punta su emozioni e personalizzazione

Beta Palermo, il locale di Nicolò Parla compie due anni il 17 febbraio 2025 e venerdì 29 novembre cambia per la prima volta il menù. Ecco come sarà

Roma accoglie il primo flagship store Starbucks

Roma accoglie il primo flagship store Starbucks

Starbucks apre il suo primo flagship store a Roma, unendo caffè, arte e cultura in un’esperienza unica nel cuore della Città Eterna.

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

Otto sono i nuovi panettoni artigianali dedicati alla città di Bacoli, lavorati dal Pastry Chef del Cycas Gennaro Della Ragione e acquistabili sulla web app.

La videoricetta: Veleno d’Amore di Davide Tantillo, dalla Palermo Cocktail Week al nuovo menù di Mazzini 30

La videoricetta: Veleno d’Amore di Davide Tantillo, dalla Palermo Cocktail Week al nuovo menù di Mazzini 30

Un Gin Sour beverino e fresco creato da Davide Tantillo di Mazzini 30 che ricorda un mix tra un Southside e un Last Word nel segno della Sicilia

Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show

Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show

Fiere di Parma entra nel Roma Bar Show, espandendosi nella Spirit Industry da 1.800 miliardi di dollari, e consolida il ruolo in fiere come Cibus e Tuttofood.

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

La Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte ha premiato due miscele Kremoso, Élite Gran Riserva per bar e per moka.

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.

Lambrate, Milano: nuovo polo del bere miscelato. Dove perdersi tra cocktail bar d’autore

Lambrate, Milano: nuovo polo del bere miscelato. Dove perdersi tra cocktail bar d’autore

Da quartiere industriale a punto di riferimento per gli amanti dei cocktail di ricerca. Ecco i locali che a Lambrate hanno cambiato le regole del gioco

Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano

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Il 23 novembre si celebra l’Espresso Day, omaggio al caffè italiano più amato al mondo, simbolo di una tradizione che conta 3 miliardi di consumazioni al giorno

Pisa, Eleven Cafè: un’eccellenza del bere miscelato, tempio del gin e del Negroni

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Famosa per la sua torre, Pisa è anche una destinazione gourmand. E vanta alcuni cocktail bar pregevoli, come l’Eleven Cafè

Il giro del mondo in 10 cocktail al Lounge Bar di Terrazza Duomo 21

Il giro del mondo in 10 cocktail al Lounge Bar di Terrazza Duomo 21

Terrazza Duomo 21 continua ad essere una destinazione di riferimento e all’avanguardia, la nuova drink list del locale offre esperienze sensoriali da viaggio.

Tic Tac Menta Ice: un respiro di freschezza intensa e duratura

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TIC TAC MENTA ICE è la novità che unisce il gusto travolgente e intenso dei nuovi confetti al tipico suono delle caramelle nella confezione iconica.

Sparatoria nel bar a Sesto Fiorentino: è realmente sicuro per le donne lavorare nelle prime ore del mattino?

Sparatoria nel bar a Sesto Fiorentino: è realmente sicuro per le donne lavorare nelle prime ore del mattino?

Un episodio di cronaca rilancia i timori per la sicurezza delle donne che lavorano di notte nel mondo dell’ospitalità.

Ilias Contreas lascia Global Training Group

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Il cofondatore di Mixology Academy e Bar Wars lascia il gruppo: "desidero affrontare nuovi mercati, soprattutto all'estero".

I trend della Mixology: meno alcool, più foodpairing e attenzione al cliente

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I trend mixology emergenti: drink a bassa gradazione, esperienze immersive e food pairing, nel pezzo a cura di Nicole Cavazzuti.

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

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Condé Nast Johansens ha premiato l'Italia in cinque categorie agli Awards for Excellence 2025, tra cui miglior ristorante, bar e spa, durante una gala a Londra.

Flores Cócteles. Una serata Ostriche e Martini per inaugurare la stagione degli eventi

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La serata del 5 novembre da Flores Cócteles sarà a tema Ostriche e Martini e inaugurerà la nuova stagione di "serate evento" che si rinnovano ogni settimana.

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Riapre Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina nel cuore di Roma

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Amaro riapre al Gran Meliá Villa Agrippina, offrendo charme e storia per aperitivi o drink serali tra velluti blu e arredi in legno e ottone.

TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry

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10 e 11 novembre presso lo spazio JOULE di Cariplo Factory, una due giorni di incontri, laboratori e networking dedicati alle professioniste della bar industry.

Arriva Tablo, l'app per creare eventi di socializzazione al ristorante

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In un contesto in cui il 20% della popolazione occidentale vive la solitudine cronica, Tablo emerge come l'app che promuove la socialità in ristoranti e locali.