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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Trieste Cocktail Week, presentata la terza edizione

Trieste Cocktail Week, presentata la terza edizione

Trieste Cocktail Week: eventi, cocktail, masterclass e gare dal 9 al 15 settembre. I locali partecipanti e le novità di quest’anno, inclusi drink analcolici

Horeca: torna lo storico marchio Mandriot, con una nuova linea di yogurt e formaggi

Horeca: torna lo storico marchio Mandriot, con una nuova linea di yogurt e formaggi

Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia Mandriot con una nuova linea di yogurt e formaggi freschi, per il canale Horeca e per i negozi di vicinato.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Trieste Cocktail Week 2024: la terza edizione si arricchisce di novità

Trieste Cocktail Week 2024: la terza edizione si arricchisce di novità

Tutto pronto per la terza edizione della Trieste Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità dal 9 al 15 settembre 2024

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Bando di Gara - Locazione ad uso commerciale del bar presso il centro sportivo comunale E. Bearzot di Sirtori

Bando di Gara - Locazione ad uso commerciale del bar presso il centro sportivo comunale E. Bearzot di Sirtori

È stato approvato il bando per la locazione del bar sito nel centro sportivo comunale E. Bearzot di Sirtori. Leggi il nostro articolto per partecipare al bando.

Beer&Food Attraction alla conquista della bar industry con il Mixology Village

Beer&Food Attraction alla conquista della bar industry con il Mixology Village

In programma a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, Beer&Food Attraction si prepara a conquistare la bar industry con il Mixology Village.

Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto

Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto

Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate

Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA

Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA

Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan

Cavaliere di Franciacorta: un cocktail elegante e fresco per celebrare il Tequila Day

Cavaliere di Franciacorta: un cocktail elegante e fresco per celebrare il Tequila Day

Oggi 24 luglio si celebra il Tequila Day: Fabrizio Valeriani, Bar Manager de Il Marchese, propone una ricetta con tequila ideale per l'aperitivo

Ristorazione Commerciale: emerge qualche segno negativo dai dati del Centro Studi Fipe

Ristorazione Commerciale: emerge qualche segno negativo dai dati del Centro Studi Fipe

Scende il clima di fiducia nella ristorazione commerciale del secondo trimestre 2024. L'incertezza segna le prospettive a breve termine.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Trattoria - Boschi

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Trattoria - Boschi

La "Trattoria Sgagnabrodo", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cuoco Unico da inserire all'interno del proprio team.

Nasce a Milano AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore

Nasce a Milano AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore

Nella stessa location e negli stessi giorni del Milano Whisky Festival, arriva nella capitale meneghina AquavITAe, il nuovo Salone del distillato e del liquore.

Offerta di lavoro - Cameriere per elegante trattoria - Torino

Offerta di lavoro - Cameriere per elegante trattoria - Torino

La rinomata Trattoria Almondo nuovo di Torino è alla ricerca di un cameriere di sala da aggiungere al proprio team per la stagione estiva fino ad ottobre.

Offerta di lavoro - Sous Chef per Art Hotel 4 stelle in montagna - Canazei

Offerta di lavoro - Sous Chef per Art Hotel 4 stelle in montagna - Canazei

La Locanda degli Artisti di Canezei (Trento), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel ruolo.

Offerta di lavoro - Commis di sala per ristorante stellato in caffè storico - Aosta

Offerta di lavoro - Commis di sala per ristorante stellato in caffè storico - Aosta

Restworld è alla ricerca di un appassionato commis di sala per arricchire il team di "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", ristorante 1 stella Michelin ad Aosta.

Chill Eraclea: arriva la nuova variante ginseng

Chill Eraclea: arriva la nuova variante ginseng

Eraclea amplia la gamma Chill con Iced Ginseng, una bevanda ideale per l'estate da consumare on the go, personalizzabile e semplice da preparare per i gestori

Offerta di lavoro - Maitre per Bistrot moderno - Roma

Offerta di lavoro - Maitre per Bistrot moderno - Roma

Il "Nostro Bistrot" appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Maitre da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per enoteca con cucina - Cortina d’Ampezzo

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per enoteca con cucina - Cortina d’Ampezzo

"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante raffinato - Milano

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante raffinato - Milano

"Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort - Gorleri

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort - Gorleri

Restworld è alla ricerca di un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna.

Offerta di lavoro - Banconista per gelateria part time - Buccinasco

Offerta di lavoro - Banconista per gelateria part time - Buccinasco

Ice Guy, gelateria artigianale a Buccinasco (MI), sta cercando un Banconista Gelateria da integrare nel proprio team.

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore

Offerta di lavoro - Chef de Rang per Ristorante Formale di pesce - Milano

Offerta di lavoro - Chef de Rang per Ristorante Formale di pesce - Milano

Il ristorante Cormorano di Milano, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Chef De Rang da inserire nel team!

I caffè di Ditta Artigianale volano a Copenaghen per il World of Coffee

I caffè di Ditta Artigianale volano a Copenaghen per il World of Coffee

Ditta Artigianale sarà a Copenaghen dal 27 al 29 giugno per l'evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association.

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bar Pasticceria - Roma

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bar Pasticceria - Roma

Il bar pasticceria Diamond Cafè, appartenente al circuito Restworld, situato a Fonte Nuova (RM), è alla ricerca di un Banconista Bar.

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il nuovo gin premium giapponese in edizione limitata che inaugura la Roku Seasonal Festival Collection.

Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024

Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024

Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.

Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli

Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli

Un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi: è questo che promette TO LIVE, il nuovo indirizzo napoletano che è una fuga dal centro città.