Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Acqua Minerale San Benedetto investe nel futuro
L'Accademia Italiana della Cucina festeggia il settantesimo anniversario della fondazione
Bazzara: al Trieste Coffee Experts il prezioso “Dante Guarneriano” affianca il premio al “Personaggio del caffè dell’anno”
Laqua by the Lake, autunno di benessere sul Lago d’Orta
Procaffè cresce a doppia cifra nel settore retail
Gustus – Vini e Sapori di Vicenza: la Doc Colli Berici celebra i 50 anni con musica, degustazioni e finger food
ORO Caffè apre le porte al grande pubblico
Burger King, nuova apertura a Peschiera del Garda
La San Marco a Napoli per una MasterClass sul caffè
Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo
PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Cédric Grolet
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3) Giada De Laurentiis
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4) Alessandro Borghese
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5) Pepsi
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6) Massimo Bottura (Osteria Francescana)
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
Offerta di lavoro - Barman per locale rinomato - Grottaferrata (RM)
Lo storico locale "Fondi dal 1936" a Grottaferrata (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Barman da inserire all'interno del proprio team.
Formazione, carriera e successi con MIXOLOGY Academy: le prospettive per barman e barlady
I corsi con metodo "Global Bartender” della MIXOLOGY Academy consentono a chiunque voglia diventare bartender o barlady di creare, con una solida formazione, le basi per un futuro di successo nel settore
Torna "Un Cocktail per la Vita" in ricordo di Enzo Gallitelli
Ritorna dopo ben 4 anni di pausa UN COCKTAIL PER LA VITA, la friendly barman competition organizzata dall’Associazione Enzo Gallitelli Vivere a Colori in ricordo di Enzo Gallitelli.
Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day
A maggio tre appuntamenti per brindare con i signature drink del Mixology Expert Mattia Pastori: il primo oggi per lo Star Wars Day.
Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático
Torna "Artisan of Taste", la competizione di Rum Diplomático ideata per mettere alla prova creatività e approccio sostenibile dei mixologist
Da BarProject Academy il corso "Bargastronomy" dedicato al food pairing
Con lo chef barese Gigi Rana BarProject Academy propone il nuovo corso per professionisti "Bargastronomy" con cui approfondire i metodi e le tecniche del food pairing
Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"
Il 1930, il secret private club più famoso di Milano, nel 2023 compie 10 anni. E per una sera porta le sue rivisitazioni di Negroni, Martini e Gin Fizz al Flores Cócteles, l’elegante e raffinato bar del ristorante argentino El Porteño Prohibido, tempio della miscelazione classica...
Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"
Follis è il nuovo ristorante di Fiumicino che si fa in due. Chef Daniel Celso propone un menù tradizionale "living" e una cucina gourmet nello spazio "slowly".
È Alessandro Cuomo il vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge
Si prepara alle finalissime di Angers Alessandro Cuomo, il giovane bartender milanese vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge.
Aspettando la seconda edizione di Bar_To_Be a settembre, inizia oggi il tour nel Sud Italia
Dopo una prima edizione col botto, Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show torna ad accendere i riflettori sul mondo della mixology e della musica. Nell'attesa della seconda edizione a settembre, inizia oggi il tour nel Sud Italia.
Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia la Giornata Mondiale del Barman
Venerdì 24 febbraio al Gran Caffè Gambrinus si festeggia la Giornata Mondiale del Barman con un nuovo cocktail e dimostrazioni dei bartender che racconteranno aneddoti e curiosità sui cocktail storici della tradizione
Offerta di lavoro - Barman per cocktail bar - Porto Recanati (MC)
Cocktail bar e gintoneria fronte mare a Porto Recanati, del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman/Barlady.
Apre nel cuore di Brera a Milano "Il Bar in Via Mercato"
Dal Gruppo Obicà Mozzarella Bar e il concept dedicato al mondo della miscelazione un nuovo indirizzo a Milano: "Il Bar in Via Mercato".
Offerta di lavoro - Diverse figure per hotel Hilton - Venezia
LavoroTurismo annuncia che l'hotel Hilton a Venezia sta cercando diverse figure: Aiuto Cuoco; Capopartita; Receptionist; Barman.
Offerta di lavoro – Bartender – Hotel della catena Hilton
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diverse figure bartender per le sue strutture in tutta Italia.
Torna la sfida internazionale tra bartender "Art of Italicus Aperitivo Challenge" 2023
Anche quest’anno i bartender a livello internazionale potranno sfidarsi nell' "ART OF ITALICUS, APERITIVO CHALLENGE", competizione arrivata oggi alla sua quinta edizione.
Fabbri sul gradino più alto dell’Italian Cocktail Championship
Successo per Fabbri al Convegno A.I.B.E.S. di Sorrento. Il bartender Simone Mina sceglie lo Zenzero Fabbri e vince l’Italian Cocktail Championship, mentre Fulvio Lomonaco conquista il Premio Angelo Zola con un cocktail a base Fabbri Dry Gin
La storia del bartender Gabriele Costanzo, dalla MIXOLOGY Academy all'apertura di "Triplo Cocktail Bar"
Ha aperto a ottobre "Triplo Cocktail Bar", il locale del bartender Gabriele Costanzo con i soci Palma e Pinelli. La sua storia dalla formazione alla MIXOLOGY Academy attraverso le esperienze di trainer, bartender in tv e consulenza manageriale.
Cosa berremo nel 2023? Le nuove tendenze della mixology raccontate da Mattia Pastori
Mattia Pastori osservando la scena internazionale svela quali saranno i principali trend beverage del 2023. Un mix fatto di ricerca su servizio e disegno artistico del cocktail, proposte inedite sulle drink list e nuove ispirazioni
La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza la scelta dei consumatori, per tanto è importante per la crescita dei brand coltivare il rapporto con loro, soprattutto tramite momenti di formazione. È quanto emerge da una ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaboraz...
Davide Nobile da artista circense a imprenditore di successo al Dada Bistrot
Davide Nobile a 38 anni è un imprenditore di successo, proprietario del Dada Bistrot di Siracusa che ha aperto dopo due mesi e mezzo di formazione alla MIXOLOGY Academy.
142 Restaurant scommette sull’aperitivo
142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite
Il barman molecolare Michele Piagno torna "in cattedra"
Il nuovo corso di barman condotto dal barman molecolare Michele Piagno torna a novembre presso la Discoteca Palmariva, situata a Fossalta Di Portogruaro (VE).
Fox Nut&Snack presenta al Bar Convent “Facciamo Aperitivo”
Al Bar Convent di Berlino Fox Nut & Snack presenta "Facciamo Aperitivo" una soluzione che unisce snack di alta qualità a cocktail ready to drink ideale per quelle location che non dispongono di barman o mixologist professionisti ma che vogliono stupire il cliente con proposte di ...
Cocktail sofisticati, locali "instagrammabili" e bartender stellati: ecco il futuro della mixability secondo Station Deus
La startup Station Deus, che ha lanciato la postazione da cocktail mobile, ipotizza alcuni scenari possibili per il futuro della mixability. Al centro vi è il prestigio dei barman, la voglia di esperienza in location sempre più curate ma soprattutto la sostenibilità
Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Torino
Offerta di lavoro: Pub ristorante a Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 barman/barlady da inserire nel proprio team.
I barman italiani sempre più interessati a carriere a lungo termine nel settore dell'ospitalità
La nuova ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaborazione con AIBES ha indagato sui barman italiani rilevando che sempre più professionisti si stanno orientando verso una carriera stabile nel mondo dell'ospitalità. Il 67% si è dichiarato ottimista per lo sviluppo del sett...
Cordusio, il primo aperitivo al mondo a base di frutti rossi
Cordusio offre un'esperienza di gusto unica: è un aperitivo naturale realizzato al 100% con frutti a bacca rossa ed è prodotto in modo sostenibile. Un ingrediente perfetto anche da mixare per realizzare cocktail sorprendenti
Al Ristorante "Impronta D'Acqua" un menù inedito accompagnato da una selezione di cocktail
Si chiama "Miscelando" l'evento che domani animerà il ristorante "Impronta d'acqua" con un inedito menù, con i piatti dello chef stellato Ivan Maniago abbinati ai cocktail del bartender Marco Viola di Bar Rico.
El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande
Un menù food rinnovato e un nuovo cocktail bar, indipendente dal ristorante, ma nella stessa struttura: Flores Cócteles. Oggi riapre il Porteño Prohibido, con molte novità
