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Il vermouth Rosso Antico compie sessant'anni
Il vermouth Rosso Antico compie sessant’anni: da simbolo dell’aperitivo italiano degli anni ‘60 a ingrediente cult per la miscelazione
Federvini e Sapienza Università di Roma per il consumo responsabile di bevande alcoliche
Con lo scopo di coinvolgere gli studenti universitari nella diffusione di un approccio corretto al consumo di bevande alcoliche, Federvini si allea con l'Università La Sapienza di Roma.
Il futuro di vini e liquori nel fuori casa. I dati dell'Osservatorio Federvini e TradeLab
Crescono nel 2022 i consumi nel fuori casa di vini e spirits. L'Osservatorio Federvini con TradeLab offre un quadro dei primi mesi del 2022 e qualche pronostico per il futuro.
Federvini: costi di produzione e crisi internazionale vanificano la ripresa del comparto
Secondo il monitoraggio dell'Osservatorio Federvini, crisi internazionale, aumento di energia e materie prime mettono a rischio la ripresa che si era registrata nel 2021
Il mercato della birra nel 2021: recupera il fuori casa, ma fa meglio il largo consumo
Nel 2021 il canale Cash&Carry delle bevande recupera parzialmente le perdite del 2020. Ma per le ondate pandemiche, è ancora nell'ambito domestico che avviene una parte significativa dei consumi. Un focus sul mercato della birra secondo l'analisi IRI.
Monster Beverage fa breccia nel mercato alcolico con CANarchy Craft Brewery Collective
L'acquisizione di CANarchy Craft Brewery Collective rappresenta un trampolino di lancio per Monster Beverage nel settore delle bevande alcoliche
Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International
Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.
Baileys riapre il suo Circolo dei Golosi
Baileys torna con IL CIRCOLO DEI GOLOSI, la community che unisce i talenti digitali alle pasticcerie più golose italiane
Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali
Con la Riforma della Politica Agricola Comune entro la fine del 2022 le etichette del vino dovranno rispondere a nuovi requisiti. Prevista anche l’introduzione dell’etichettatura digitale
Stop alla movida: in Campania divieto di asporto di bevande alcoliche dalle 22
In Campania dalle 22 alle 6 sarà infatti vietata la vendita con asporto di bevande alcoliche da parte di qualsiasi esercizio commerciale.
Tecnico superiore delle bevande, al via la terza edizione del corso con 20 studenti selezionati
Per venti aspiranti professionisti delle bevande la Fondazione Edmund Mach ha dato il via al corso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agrifood.
Compagnia dei Caraibi inaugura un blog dedicato all'universo beverage
Compagnia dei Caraibi inaugura Around The Blog, un osservatorio privilegiato sul mondo della mixology, dei locali e del bartending.
Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe
L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.
