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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

La nuova edizione della birra Metodo Classico Riserva 2019 di Baladin offre una complessità unica, con 50 mesi di fermentazione in bottiglia

Birra FUCKìN di Birrificio Birrone: scopri la Porter dai sentori di caffè e cioccolato

Birra FUCKìN di Birrificio Birrone: scopri la Porter dai sentori di caffè e cioccolato

La birra FUCKìN di Birrificio Birrone è una Porter leggera al 4.2% con note caffettose e cioccolatose, ideale per dissetare e conquistare il palato.

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.

Hopstuni Beer Fest: un weekend di birra, musica e cultura nella città bianca

Hopstuni Beer Fest: un weekend di birra, musica e cultura nella città bianca

Ad Ostuni (BR) una grande festa dedicata alla birra artigianale, con cibo di qualità, musica, cultura e divertimento per tutte le età

Baladin celebra il successo della campagna di equity crowdfunding

Baladin celebra il successo della campagna di equity crowdfunding

Il Birrificio Baladin festeggia il successo della campagna di equity crowdfunding e presenta i progetti innovativi come il Baladin Green Project e l'Open Hub

BrewDog  prolunga l'estate con nuovi sorsi di birra

BrewDog prolunga l'estate con nuovi sorsi di birra

BrewDog accompagna con gusto il ritorno alla quotidianità post estate, grazie alla sua gamma di birre da bere in ogni occasione

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Piccoli produttori artigianali europei di birra fanno fronte comune per valorizzare e sostenere il comparto: nasce IBE - Independent Brewers of Europe

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Piccoli produttori artigianali europei di birra fanno fronte comune per valorizzare e sostenere il comparto: nasce IBE - Independent Brewers of Europe

Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone

Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone

Birrificio Birrone presenta Red Like a Crab, una rinfrescante american lager a bassa fermentazione, leggera e agrumata

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Dal 6 all'8 settembre, Il Baladin Open Fest 2024 celebra la birra artigianale italiana a Torino con 100 birrifici, street food e attività culturali

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Consumi, boom del mercato globale della birra: entro il 2028 è prevista una crescita del comparto vicina a quota 150 miliardi

''Beerkenstock'': due serate dedicate alla birra artigianale a Chieri

''Beerkenstock'': due serate dedicate alla birra artigianale a Chieri

Beerkenstock, festa della birra artigianale con tre produttori e 15 etichette. in collaborazione con Birrificio Filodilana e il locale "La Nave dei Folli".

''Te le do io le bollicine'': al Nabilah di Bacoli (NA) la 14° edizione dell'evento AIS Napoli

''Te le do io le bollicine'': al Nabilah di Bacoli (NA) la 14° edizione dell'evento AIS Napoli

Il 29 luglio al Nabilah di Bacoli "Te le do io le bollicine", evento con oltre 100 etichette in degustazione che chiude l'anno di attività di Ais Napoli

Birrificio Birrone presenta la nuova APA Dracula

Birrificio Birrone presenta la nuova APA Dracula

Continua l’Estate di Birrone delle birre facili da bere e da gustare, DRACULA rinfrescante e dissetante stimola i sensi e il naso con aromi inebrianti.

Brussels Beer Challenge. Le migliori birre d'Italia in degustazione all'Ambasciata del Belgio

Brussels Beer Challenge. Le migliori birre d'Italia in degustazione all'Ambasciata del Belgio

In onore della festa nazionale belga, il Brussels Beer Challenge presenterà alcune tra le migliori birre italiane e belghe il 17 luglio.

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

La quarta edizione del BeerRock, organizzato dall’associazione Bella Gente, in programma il 5 e 6 luglio dalle 20 nel centro storico di Bolsena.

Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Dal primo birrificio italiano artigianale fino ai primi ingredienti usati per produrre la birra: questo è molto altro nel nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

A Palermo venticinque birrifici da tutta Italia e più di 200 birre artigianali in degustazione dal 13 al 16 giugno per il Festival "Beer Bubbles"

Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''

Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''

Sarà presentata a Lissone e a Torino la nuova birra creata dallo chef Danilo Pelliccia in collaborazione con il birrificio Filo di Lana

A 32 Via dei Birrai il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

A 32 Via dei Birrai il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

Per la qualità costante ed estrema delle sue birre ancora una volta 32 Via dei Birrai riceve il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

La birra è la bevanda preferita dagli italiani, lo svela una ricerca di CGA by NIQ

La birra è la bevanda preferita dagli italiani, lo svela una ricerca di CGA by NIQ

CGA by NIQ analizza le preferenze di consumo di bevande degli italiani e svela che la birra è la bevanda alcolica più apprezzata nel Bel Paese

Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

I posti di lavoro, le vendite e il numero di birrifici artigianali operativi negli Stati Uniti continuano a crescere. I dati della Brewers Association.

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Il turismo esperienziale cresce nel settore della birra con quasi un viaggiatore su cinque che ha visitato un birrificio nell'ultimo anno.

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile 

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

Acquistando due prodotti della gamma BrewDog in bottiglia o lattina è possibile vincere una gift card per viaggiare con WeRoad.

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

Non più ad aprile bensì a ottobre, la prima Borsa della Birra Italiana annuncia un cambio date e si avvicina alle festività natalizie con tante idee

Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice

Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice

E se aggiungere al servizio alla spina 1 referenza analcolica potesse incrementare gli affari e attirare nei locali anche i consumatori più attenti alla salute?

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.

Conclusa con successo ''Beer Revolution'', la campagna di equity crowdfunding di Baladin

Conclusa con successo ''Beer Revolution'', la campagna di equity crowdfunding di Baladin

La campagna di equity crowdfunding di Baladin ha raggiunto in soli 6 giorni l’obiettivo dei 5 milioni di euro. Oltre 2.300 persone hanno investito nel progetto

Brewrise: dalla Scandinavia arriva la nuova partnership con TO Øl

Brewrise: dalla Scandinavia arriva la nuova partnership con TO Øl

Brewrise ha annunciato una nuova partnership con il birrificio danese To Øl, le cui referenze arriveranno in Italia a partire da aprile