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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

La start up Le Orange è a Cibus nello spazio dedicato all'innovazione con la sua DeQou Action Beer, prima birra adatta al recupero post sforzo che unisce i benefici di uno sport drink con il sapore di una birra artigianale

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

La ricerca di Stella Artois terminerà a fine settembre con la proclamazione del vincitore, con il titolo di Draught Masters d'Italia 2022.

“Il Nostro Impegno”, iniziativa di Ichnusa e Legambiente per la Sardegna

“Il Nostro Impegno”, iniziativa di Ichnusa e Legambiente per la Sardegna

L’iniziativa congiunta “Il Nostro Impegno” per tutelare 6 aree dell’isola colpite da incendi e dissesto idrogeologico. Da novembre le prime piante messe a dimora, insieme ai Comuni locali la manutenzione delle aree riqualificate;

Unionbirrai. A Cibus la premiazione di Birra dell'Anno

Unionbirrai. A Cibus la premiazione di Birra dell'Anno

Unionbirrai sarà a Cibus con un ricco calendario di appuntamento. In primo piano la premiazione di Birra dell'Anno e Birrificio dell'Anno

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Disponibile su tutte le piattaforme Beer Revolution, il podcast sulla birra artigianale e la sua rivoluzione in Italia scritto da Eugenio Signoroni e prodotto da Piano P con Birra Baladin

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

"Vetra Loop" si presenta in lattina

"Vetra Loop" si presenta in lattina

Per la prima volta una birra Vetra è presentata in lattina: si tratta di Vetra Loop, la IPA profumata e a bassa gradazione alcolica.

Arriva la nuova Beck's Unfiltered

Arriva la nuova Beck's Unfiltered

Dalla tradizione dei mastri birrai Beck’s, nasce Beck's Unfiltered, una nuova birra prodotta con ingredienti 100% naturali, da gustare seguendo un preciso rituale

Compagnia dei Caraibi firma l'accordo di acquisizione con Right Beer

Compagnia dei Caraibi firma l'accordo di acquisizione con Right Beer

Con l'acquisizione di Right Beer, Compagnia dei Caraibi consolida il proprio ruolo di player nel mondo premium beverage

Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai

Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai

Al via la XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in occasione della prima giornata di Cibus.

La Birra di Pasqua di Birra FORST

La Birra di Pasqua di Birra FORST

Birra FORST propone la sua Birra di Pasqua, una specialità dedicata a questi giorni di festa, oltre a tante altre gustose prelibatezze per creare un cestino pasquale personalizzato.

La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da gustare pasta, snack dolci e grissini

La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da gustare pasta, snack dolci e grissini

Circular Food Srl ha presentato a Beer&Food Attraction LEY, la farina proteica prodotta con gli scarti di produzione della birra.

Arriva in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky

Arriva in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky

Brewrise porta in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky, fermentata nelle botti dove riposa il Single Malt prodotto dalla distilleria De Molenberg.

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Il decreto del 21 marzo prevede agevolazioni per i microbirrifici, con riduzioni delle aliquote del 20 e 30% a seconda dei quantitativi prodotti nel 2022. Leggi il nostro articolo e scopri di più.

Corona torna on air con la nuova campagna

Corona torna on air con la nuova campagna

Birra Corona, prodotta con 100% ingredienti naturali, è di nuovo protagonista di una campagna adv in tv e digitale.

Collesi lancia la nuova edizione delle birre artigianali Terza Rima

Collesi lancia la nuova edizione delle birre artigianali Terza Rima

La nuova edizione della linea Terza Rima di Collesi rinnovata nel gusto e e nella grafica rende omaggio a Dante e alle sue terzine

Luppolo e Farina. Nella provincia di Frosinone la pizza nasce dalla birra

Luppolo e Farina. Nella provincia di Frosinone la pizza nasce dalla birra

Simone Taglienti è uno chef prestato all’arte bianca e nel suo locale di Isola del Liri ha unito due sue grandi passioni: la birra e l’arte bianca.

L’innovazione di Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2022

L’innovazione di Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2022

A Beer&Food Attraction 2022 Carlsberg sarà presente con un focus sui marchi Birrificio Angelo Poretti, Tuborg e Grimbergen. Riflettori anche sull’innovazione e la sostenibilità della tecnologia DraughtMaster™

Warsteiner Italia a Beer&Food Attraction 2022 con tante novità per l'Horeca

Warsteiner Italia a Beer&Food Attraction 2022 con tante novità per l'Horeca

Warsteiner Italia annuncia il suo ritorno a Beer&Food Attraction 2022, in programma a Rimini dal 27 al 30 marzo.

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra®, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, accende i riflettori sul tema della formazione a Beer&Food Attraction.

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

I protagonisti del mondo della birra artigianale sono stati ieri sotto i riflettori di Hospitality con le premiazioni dei concorsi Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

 Fabbri 1905 partecipa a Hospitality, il salone dell’accoglienza di Riva del Garda, con SBritz®, lo Spritz made in Bologna

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza

Warsteiner Italia torna in presenza alle più importanti fiere di settore

Warsteiner Italia torna in presenza alle più importanti fiere di settore

Warsteiner Italia decide di tornare in presenza nelle maggiori fiere dedicate alla birra. Si inizierà con Hospitality per proseguire a fine mese con Beer & Food Attraction

Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub

Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub

Guinness rende omaggio al giorno di San Patrizio con la divertente iniziativa “Don't touch my St.Patrick's”

La storia del Birrificio Menabrea diventa un romanzo

La storia del Birrificio Menabrea diventa un romanzo

Arriva sugli scaffali La salita dei giganti, iappassionante saga familiare scritta da Francesco Casolo e edita da Feltrinelli che racconta le origini del Birrificio Menabrea

Canto II, arriva l'ultima creazione del Birrificio Epica

Canto II, arriva l'ultima creazione del Birrificio Epica

Canto II: quando la birra incontra la cassata. L’ultima creazione del Birrificio Epica dedicata al dolce più rappresentativo della tradizione siciliana

Solobirra: oltre 300 candidature per i contest 2022

Solobirra: oltre 300 candidature per i contest 2022

Sono oltre 300 le candidature ricevute per i tre contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla valorizzazione della birra artigianale della fiera Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

Heineken tira le somme del 2021: un bilancio più che positivo

Heineken tira le somme del 2021: un bilancio più che positivo

Gruppo Heineken chiude il 2021 con una crescita sostenuta, che ha permesso di recuperare l'andamento del 2020.