Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese che consentte di tracciare e verificare la percentuale di erba consumata nella dieta delle mandrie di bovini irlandesi
Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese
Si terrà lunedì 19 ottobre in streaming la seconda edizione di Meat Academy, evento di Bord Bia che celebra la carne irlandese in Italia e che avrà come ospite d'onore lo chef Andrea Berton
Bord Bia nelle principali città italiane e online con la nuova campagna
Bord Bia riparte in grande stile da Milano, Bologna e per la prima volta Roma con la nuova campagna pubblicitaria outdoor.
Le 10 regole di Bord Bia per un barbecue a regola d’arte
Da Bord Bia 10 preziosi consigli per realizzare un barbecue perfetto e due ricette per mettere alla prova la propria abilità alla griglia
Bord Bia. Prodotti ittici irlandesi: qualità e sostenibilità d’eccellenza
Bord Bia punta i riflettori sui prodotti ittici irlandesi, particolarmente apprezzati in Italia, sostenibili e dotati di caratteristiche di gusto uniche
Carne rossa alimento prezioso, ma deve essere di qualità. I consigli di Bord Bia
Giorgio Donegani esperto di nutrizioni svela i benefici del consumo di carne rossa per la salute, stilando con Bord Bia una serie di suggerimenti.
Il filetto di manzo irlandese protagonista di una ricetta di chef Andrea Fusco
Chef Andrea Fusco fa parte dello CIBIC, lo Chefs’ Irish Beef Club, per la promozione della carne irlandese. La ricetta proposta oggi vede come protagonista il manzo irlandese.
Scampi irlandesi: equilibrio perfetto tra gusto e salute
Bord Bia racconta tutti i segreti degli scampi irlandesi, molto amati in Italia: i consumi, le proprietà nutritive e le modalità di pesca sostenibile
Bord Bia presenta le tradizioni italiane e irlandesi tipiche del pranzo di Pasqua
Grazie a due ricette di Catherine Fulvio e Giorgio Pellegrini Bord Bia racconta quali sono in cucina le tradizioni irlandesi e italiane di Pasqua
James O’Donnell è il nuovo Direttore Italia di Bord Bia
Bord Bia ha nominato James O’Donnell Direttore Italia. O'Donnell porterà in Italia la sua esperienza nell’ambito delle esportazioni e del marketing strategico
