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La recente analisi di HostMilano regala uno sguardo globale sui trend del caffè. Dal vecchio continente alla Gen Z, il futuro della bevanda più desiderata non conosce frontiere con un settore in ... [vai all'articolo]
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caffè in grani
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Caffè Covim partecipa a Gulfood 2022 di Dubai
La torrefazione genovese Covim è presente alla 27esima edizione di Gulfood, uno degli eventi internazionali più importanti dell'anno per i professionisti del settore che cercano di reperire nuovi ... [vai all'articolo]
Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts
Dopo quattro edizioni del summit Trieste Coffee Experts e due anni di intenso lavoro redazionale, il 10 dicembre 2021 è uscito CoffeExperts, il nuovo libro dei Bazzara Bros junior curato dai fratelli ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Mauro Manunta di Kalerm SA
Nuovo appuntamento virtuale fra i corridoi di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che ha accolto un foltissimo pubblico internazionale dal 22 al 26 ottobre a Milano, in contemporanea con ... [vai all'articolo]
illycaffè annuncia i finalisti del 6° Ernesto Illy International Coffee Award
illycaffè annuncia i 9 Paesi produttori di Arabica selezionati per la sesta edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del ... [vai all'articolo]
Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino
È stato inaugurato nel negozio La Perla di Torino di via Catania 9 un nuovo corner dedicato agli appassionati di caffè. Una collaborazione che unisce il brand torinese a Lavazza con l’obiettivo di ... [vai all'articolo]
101 Caffè presenta gli Specialty Coffee
Diamo il benvenuto ad una nuova categoria di caffè molto ambita dagli esperti dell’amato chicco: gli Specialty Coffee. Si tratta di un tipo di caffè caratterizzato da altissima qualità, frutto della ... [vai all'articolo]
Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata
CSC - Caffè Speciali Certificati nasce 25 anni fa, nel 1996 fa con l’obiettivo di promuovere la qualità e la cultura del caffè di pregio, facendo fronte comune nella realizzazione di caffè di qualità ... [vai all'articolo]
Dall’incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica
L’accordo tra Kimbo e Caffitaly, annunciato nelle scorse settimane, diventa subito realtà con il lancio di tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico, frutto del connubio perfetto tra il Caffè di ... [vai all'articolo]
Nasce “Ki Coffee”, un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità
Ki Group Holding SpA, realtà attiva nel settore della distribuzione all’ingrosso, commercializzazione e produzione di prodotti biologici e naturali, ha annunciato l'avvio del progetto per la creazione ... [vai all'articolo]
Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell’azienda proiettata verso il futuro
Quarta generazione tutta al femminile alla guida di Danesi Caffè, fondata nel 1905 da Alfredo a Roma, pioniere della diffusione della cultura e del consumo di espresso tradizionale. Oggi l'azienda è ... [vai all'articolo]
Carimali. I macinini e pressini automatici Slingshot rivoluzionano la categoria
Slingshot è un brand australiano nato recentemente da un’idea semplice ma rivoluzionaria: creare prodotti veloci, estremamente efficienti e facili da usare per tutti, dal Barista più esperto al ... [vai all'articolo]
Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull’umore
Una recente indagine paneuropea1 promossa da ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) e condotta su circa 5.200 consumatori, ha sottolineato il ruolo che i piaceri di ogni giorno, come il ... [vai all'articolo]
Tutta l’Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco
Insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano. Le delegazioni, nazionale e partenopea hanno trovato un accordo come auspicato dalla Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco ed ora ... [vai all'articolo]
“L’oro verde dalla pianta alla tazzina”. A Napoli tutti i nuovi trend del caffè
Si svolgerà a Napoli l'1 e 2 luglio 2021 il convegno nazionale dedicato al caffè "L'oro verde dalla pianta alla tazzina", organizzato da Il Polo del Caffè SpA in collaborazione con l’Associazione ... [vai all'articolo]
Bar e igiene. I corsi di formazione “Puly Day” di pulyCAFF® per gli operatori
In questa fase di riapertura e ripresa dei consumi, la messa a punto di nuovi format e di nuove offerte non può prescindere dalla formazione del personale che li dovrà interpretare e offrire al ... [vai all'articolo]
Moka Style ora anche bio: la proposta de La Genovese si fa sempre più sostenibile
Una convinta scelta di passione e di ricerca verso la sostenibilità quella de La Genovese, che ha deciso di arricchire anche il segmento Moka, in forte espansione, con prodotti provenienti da ... [vai all'articolo]
Fiorenzato Home, tutta l’expertise horeca ora anche a casa
Fiorenzato porta 80 anni di expertise nel mondo horeca e tutta l’essenza di ogni chicco di caffè, direttamente a casa dei coffee lovers con la nuova linea Fiorenzato Home. AllGround è il primo ... [vai all'articolo]
illycaffè lancia la nuova illy Arabica Selection Costa Rica
Con la gamma illy Arabica Selection, illycaffè, azienda di riferimento nel caffè d’alta qualità, ha iniziato nel 2018 un viaggio attraverso le migliori produzioni di caffè di tutto il mondo, dedicato ... [vai all'articolo]
illy ESE: la nuova macchina compatta e sostenibile
Con la nuova illy ESE, la macchina super compatta di illy, il big torinese rilancia, nell’uso domestico, l’utilizzo delle cialde E.S.E. (Easy Serving Espresso), l'intramontabile monoporzione con la ... [vai all'articolo]
Dall’incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG
La nuova macchina della famiglia A Modo Mio combina l’expertise nel mondo dell’espresso di Lavazza con l’iconico stile di SMEG, dando vita a Lavazza A Modo Mio SMEG. Un oggetto esclusivo nato dalla ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone sempre più sostenibile con il nuovo kit “Accessori Compostabili”
Caffè Borbone, azienda napoletana, attiva nel business della torrefazione e commercializzazione del caffè in grani e monoporzionato, specializzazione per la quale si attesta tra i primi palyer del ... [vai all'articolo]
Davide Livermore protagonista di “Think Together” di Rhea Vendors Group
Rhea Vendors Group, tra i più importanti produttori al mondo di distributori automatici tailor made, ha scelto Davide Livermore, famoso regista d’opera e prosa e Direttore Artistico del Teatro ... [vai all'articolo]
Caffè protagonista in cucina, pasticceria e mixology con le ricette dei professionisti nei Live di Caffè Milani
Le note rotonde e intense di Gran Espresso, la miscela storica di Caffè Milani, Torrefazione di Lipomo (Como), e gli aromi unici delle diverse terre d’origine della linea di caffè 100% arabica Puro ... [vai all'articolo]
illy propone per Natale i packaging firmati da Olimpia Zagnoli
illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità, prosegue la collaborazione con Olimpia Zagnoli per portare il Natale a casa dei consumatori. Dopo il lancio a settembre del barattolo “limited ... [vai all'articolo]
Nuove macine “Manufactured in Fiorenzato”: il caffè espresso macinato a regola d’arte
Fiorenzato, azienda italiana ai vertici del mercato mondiale nel settore dei macinacaffè e dei macinadosatori professionali, presenta in anteprima “Manufactured in Fiorenzato”: le macine in acciaio ... [vai all'articolo]
Arriva nei bar e nelle pasticcerie “Winter Blend”, la miscela invernale di Diemme
È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend” e riassume l’arte della miscelazione che Diemme continua a ... [vai all'articolo]
Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers
Cura artigianale e innovazione ad alto contenuto tecnologico, questi gli ingredienti della collaborazione tra Lavazza e Nuova Simonelli in occasione del lancio del nuovo brand del gruppo torinese 1895 ... [vai all'articolo]
Per le festività natalizie arriva “Casa Nespresso” con caffè e accessori esclusivi
Per le festività 2020, Nespresso apre le porte di Casa Nespresso, offrendo ai suoi consumatori caffè e accessori perfetti per i regali di fine anno. Un Natale all’insegna dell’italianità, quello di ... [vai all'articolo]
IILA supporta la candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell’Umanità
La Comunità del rito del Caffè Espresso allarga ulteriormente i suoi confini e si assicura il sostegno dell’IILA, Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana, importante organismo ... [vai all'articolo]