Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts
Un completo e affascinante viaggio tecnico e culturale attraverso il mondo del caffè guidati da Andrea e Marco Bazzara.
Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara
Rincari dell'energia e delle materie prime hanno spinto i bar di Pescara ad aumentare il costo del caffè, per non sacrificare la qualità.
Rivoluzione green per Quarta Caffè: ecco le capsule vegetali e compostabili
La torrefazione leccese Quarta Caffè ha da poco lanciato sul mercato le prime capsule compatibili Nespresso 100% vegetali e compostabili
Julius Meinl presenta il secondo bilancio di sostenibilità
Julius Meinl ha rilasciato il suo secondo Bilancio di Sostenibilità che illustra azioni e obiettivi per un futuro più green
Osservatorio Sigep: a Natale dal Canada al Qatar trionfa il panettone
Dall'Osservatorio Sigep un focus sul panettone artigianale, protagonista delle tavole natalizie e dei laboratori dei grandi maestri
Pop Caffè presenta il nuovo spot, protagonista la modella ballerina e velina Mikaela Neaze Silva
Nel nuovo spot di Pop Caffè, dove il suo gusto intenso e l’aroma sono grandi protagonisti insieme alla modella e ballerina Mikaela Neaze Silva.
Annunciato il vincitore dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2021
L'India con Jumboor Estate rappresentato da B.M. Nachappa vince la sesta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award
Firmato il MoU tra Associazione Caffè Trieste e il Ministero per l'Agricoltura del Kenya
Sottoscritto il memorandum d'intesa tra l'Associazione Caffè Trieste e il Ministero dell'Agricoltura, Fauna, Pesca e Cooperazione del Kenia. Un importante strumento che per collaborare in maniera sinergica e propositiva allo sviluppo della filiera del caffè
Rancilio alla finale mondiale del Gelato Festival World Masters con RS1
Alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters sarà presente anche Rancilio Group in veste di sponsor con RS1 , la macchina per caffè espresso dedicata al mondo del caffè specialty
Le eccellenze si incontrano: nascono i Nocciolini Bonfante al Caffè Costadoro
Dalla collaborazione tra la torrefazione Costadoro e Bonfante nasce un prodotto di eccellenza assoluta: i Nocciolini di Chivasso al caffè
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing di Caffè Moreno Srl.
Gino Fabbri è il nuovo ambassador di 1895 Coffee Designers By Lavazza
Il celebre Maestro Pasticcere firma con 1895 la nuova miscela di Specialty Coffee “Petal Storm Selected by Gino Fabbri”
9 illustrazioni raccontano i Paesi finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award
9 illustrazioni d'artista raccontano i 9 finalisti della 6° edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award.
Le famiglie di Caffè Diemme e Moka Sir’s si uniscono
Un importante sodalizio nel mondo del caffè porterà la Torrefazione Moka Sir’s Spa nella famiglia di Diemme Industria Caffè Torrefatti Spa.
Tutto quello che c'è dietro una tazzina di Caffè Barbera, nel tuo smartphone
Caffè Barbera abbraccia le possibilità offerte dalla blockchain per mostrare ai consumatori l'impegno e il lavoro che c'è dietro ogni caffè.
Espresso Panettone, la limited edition di Caffitaly per le Feste
Caffitaly lancia Espresso Panettone, la Limited Edition per le feste 2021 che unisce l'aroma del caffè al gusto morbido di uvetta e canditi
Al via il Pegarun Trail Gimoka
Gimoka sarà Title Sponsor dell’ultima gara di trail valida per la 7° edizione del Lombardia Running che si svolgerà domenica 28 novembre
La nuova macchina espresso e macina caffè SMEG realizzati in esclusiva per 1895 Coffee Designer By Lavazza
L’eccellenza del design italiano incontra l’eccellenza del caffè nella nuova collaborazione tra SMEG e Coffee Designers 1895 by Lavazza
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Mauro Manunta di Kalerm SA
A Host 2021, Fabio Russo intervista Mauro Manunta, Responsabile Commerciale per l'Europa dell'azienda cinese di macchine da caffè Kalerm.
Caffè Trucillo sponsor del progetto "Tazzine Rosse" contro la violenza sulle donne
Prende il via oggi il progetto Tazzine Rosse, per la Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne, con il sostegno della storica torrefazione Caffè Trucillo.
A Gustus decretati i finalisti di Leva Challenge
Nell'ambito della 7° edizione di Gustus si è svolta la prima edizione di Leva Challenge, che ha decretato la coppia di baristi che in primavera tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora.
Caffè Borbone: nuovo spot e nuova collaborazione natalizia con Melegatti
On air da oggi il nuovo spot Caffè Borbone con protagonisti The Jackal e la macchina a cialde Didì. La torrefazione ha rinnovato inoltre anche la collaborazione con Melegatti proponendo il Panettone Melegatti al Caffè Borbone
illycaffè: nei locali selezionati l'assaggio dell'ultimo caffè vincitore all'Ernesto Illy International Coffee Award 2020
Solo per questo mese di novembre nei locali illy sarà possibile degustare il caffè Arabica della Cooperativa Cocabel dell’Honduras, tra i 9 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2020
Arriva in Puglia il progetto “Le città che respirano” di Nespresso
In occasione del 21 novembre, Giornata nazionale degli Alberi, arriva anche in Puglia il progetto “Le città che respirano” di Nespresso per sostenere e valorizzare il patrimonio ambientale e paesaggistico italiano
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Gianluca Venturelli di Lucaffè Srl
A Host 2021, Fabio Russo intervista per HorecaTV Gianluca Venturelli, amministratore di Lucaffè Srl, che ci presenta il futuro del packaging per l'azienda.
Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair
Caffè Gioia sta per presentare il nuovo Cold Brew Bio e lo farà oggi e domani alla Nordic Organic Food Fair.
Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host
Covim è stata uno dei protagonisti di HostMilano 2021. All’interno dello stand, uno spazio di oltre 300 mq, la torrefazione genovese ha presentato le numerose novità per i canali Ho.Re.Ca., food service, retail, GDO e vending.
Cristina Scocchia nominata Amministratore Delegato di illycaffè
Il Consiglio di Amministrazione di illycaffè, presieduto da Andrea Illy, ha nominato il nuovo Amministratore Delegato, Cristina Scocchia, già membro del Consiglio di Amministrazione dal 2019, che subentrerà a Massimiliano Pogliani,
Lavazza in campo come Platinum Partner delle Nitto ATP Finals 2021
Il grande tennis arriva a Torino, una nuova avventura sportiva che Lavazza si impegna a far vivere agli appassionati con un ricco palinsesto di eventi dedicati e occasioni per conoscere la cultura del vero espresso italiano.
Isole Canarie, il produttore di caffè più a nord del mondo
Il caffè della Valle di Agaete è uno dei più eccellenti al mondo: si tratta di una varierà di arabica, la “Typica”, di origine etiope.
