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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.

Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità

Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità

Cimbali Group, con i brand Faema, LaCimbali, Slayer e Casadio, si presenta a Sigep con un’offerta di prodotti e servizi diversificata per segmenti di business.

Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Una storia di dedizione, autenticità e passione quella di Trucillo, che quest'anno festeggia il 75° anniversario di attività della famiglia nel mondo del caffè.

Essse Caffè e APEI: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria

Essse Caffè e APEI: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria

Essse Caffè stringe una collaborazione d’eccellenza con APEI, ponendo le basi per un futuro che unisce tradizione e innovazione.

HLF a Sigep 2025 con una tecnologia smart per tutti

HLF a Sigep 2025 con una tecnologia smart per tutti

Ogni macchina HLF è stata creata per disegnare la pausa caffè perfetta e ottenere il massimo. A Sigep sarà possibile toccare con mano l'innovazione tech.

Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025

Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025

Evoca presenta al SIGEP 2025 le novità di Gaggia, Saeco e Necta, con soluzioni tecnologiche innovative e sostenibili che stupiranno i visitatori.

La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini

La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini

La San Marco porta al Sigep 2025 innovazioni per l’espresso e masterclass con esperti su tecnologie e macine. Appuntamento a Rimini dal 18 al 22 gennaio.

Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'

Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'

Zicaffè sfida Zara all’EUIPO: il marchio "Zacaffè" è troppo simile secondo la torrefazione, rischia di confondere i consumatori e danneggiare il brand.

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.

SCA Italy: tutto pronto per i Campionati Italiani Barista al SIGEP 2025

SCA Italy: tutto pronto per i Campionati Italiani Barista al SIGEP 2025

Dal 18 al 22 gennaio 2025, il SIGEP di Rimini ospita i Campionati Italiani Barista, con sfide tra esperti del caffè in sette discipline. Ecco tutti i dettagli.

Master in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy: inizia la XIV edizione

Master in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy: inizia la XIV edizione

Parte oggi la 14ª edizione del Master in Economia e Scienza del Caffè, offerto da illycaffè e Fondazione Ernesto Illy, con 25 studenti internazionali.

Il caffesperto Sandro Bonacchi su "torrefattori, baristi e consumatori inconsapevoli"

Il caffesperto Sandro Bonacchi su "torrefattori, baristi e consumatori inconsapevoli"

Dopo il servizio di Report, Sandro Bonacchi dice la sua sull'inconsapevolezza di torrefattori, baristi e consumatori in tutto il Paese.

Francesca Bieker sulla mancanza di cultura del caffè in Italia

Francesca Bieker sulla mancanza di cultura del caffè in Italia

L'assaggiatrice di caffè Francesca Bieker ha commentato la puntata di Report di domenica sera, mettendo in luce la mancanza di cultura del caffè in Italia.

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, consolidando la sua posizione nel settore delle bevande per il canale Horeca e rafforzando la crescita strategica.

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.

Passalacqua premiata dalla guida del Camaleonte come Torrefazione Tradizione

Passalacqua premiata dalla guida del Camaleonte come Torrefazione Tradizione

Passalacqua, storica torrefazione napoletana, ha ricevuto il premio “Torrefazione Tradizione” per l’innovazione mantenendo le radici.

Fisher-Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè

Fisher-Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè

Fisher-Price e Lavazza lanciano la campagna social "Ci facciamo un caffè?", celebrando il rito del caffè come un gioco, dal punto di vista dei bambini.

Caffè Trucillo presenta SpecialT, nato dalla nuova Hippocratica Roastery

Caffè Trucillo presenta SpecialT, nato dalla nuova Hippocratica Roastery

Caffè Trucillo presenta la collezione SpecialT, che unisce specialty coffee e l’esperienza della torrefazione salernitana, garanzia di qualità del caffè.

Roma accoglie il primo flagship store Starbucks

Roma accoglie il primo flagship store Starbucks

Starbucks apre il suo primo flagship store a Roma, unendo caffè, arte e cultura in un’esperienza unica nel cuore della Città Eterna.

Julius Meinl è Torrefazione Sostenibilità per la Guida del Camaleonte

Julius Meinl è Torrefazione Sostenibilità per la Guida del Camaleonte

Alla sua terza edizione, la guida premia Julius Meinl con importanti riconoscimenti per sostenibilità e qualità.

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

La Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte ha premiato due miscele Kremoso, Élite Gran Riserva per bar e per moka.

Caffè Toraldo premiato dalla Guida Camaleonte con l'Award Torrefazione Home

Caffè Toraldo premiato dalla Guida Camaleonte con l'Award Torrefazione Home

Nell'ambito della Guida Camaleonte, Caffè Toraldo ha ricevuto il premio speciale Award Torrefazione Home e due riconoscimenti per i suoi prodotti.

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.

Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano

Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano

Il 23 novembre si celebra l’Espresso Day, omaggio al caffè italiano più amato al mondo, simbolo di una tradizione che conta 3 miliardi di consumazioni al giorno

Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano

Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano

Caffè Moak, torrefazione di Modica nata nel 1967, cresce nel mercato globale con qualità, innovazione e tradizione, esportando in oltre 50 Paesi.

La San Marco partner tecnico alla finale di Espresso Italiano Champion 2024

La San Marco partner tecnico alla finale di Espresso Italiano Champion 2024

Il 26 novembre a Milano, le macchine La San Marco accompagneranno i finalisti dell'Espresso Italiano Champion 2024, evento organizzato dall'IEI.

Caffè Toraldo lancia il concorso per vedere la partita allo Stadio di Napoli Diego Armando Maradona

Caffè Toraldo lancia il concorso per vedere la partita allo Stadio di Napoli Diego Armando Maradona

Caffè Toraldo rinnova la partnership con SSC Napoli come Official Coffee Partner per tre stagioni, con iniziative dedicate ai tifosi e al territorio campano.

MUMAC e Aboca Museum alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa

MUMAC e Aboca Museum alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa

MUMAC, in collaborazione con Aboca Museum, crea e propone un viaggio unico per raccontare la filiera del caffè per la XXIII Settimana della Cultura d’Impresa.

Grandi chef alla Centrale della Nuvola Lavazza per le Nitto ATP Finals 2024

Grandi chef alla Centrale della Nuvola Lavazza per le Nitto ATP Finals 2024

Il 13 novembre, in occasione delle Nitto ATP Finals, una serata speciale con tre chef stelle Michelin alla Centrale della Nuvola Lavazza.