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Parte domenica 12 settembre a Modena nell’ambito della settima edizione di iMeat la finalissima del Campionato italiano giovani macellai promosso da Federcarni.
Anticipato dalla theGINweek, torna a Milano il 13 settembre theGINday, appuntamento immancabile del bartending internazionale.
Sono stati presentati i dati dell'Osservatorio SANA 2021, promosso da BolognaFiere a cura di Nomisma, con il patrocinio di Federbio e Assobio e il sostegno di ICE Agenzia.
L'all you can eat a colazione in hotel è un'abitudine consolidata per gli italiani. Ecco i maggiori trend rilevati da Hotels.com
Rancilio Group ha inaugurato Rancilio Group China con sede a Shanghai, con l'obiettivo di rafforzare i brand ed espandersi sul mercato cinese.
Agli Amici Rovigno, il ristorante in Istria della famiglia Scarello, viene premiato dalla Stella Michelin della Guida dedicata alla Croazia.
Associazioni e sindacati della ristorazione collettiva accendono i riflettori sulla questione mense scolastiche e Green Pass, a pochi giorni dalla ripresa delle lezioni in presenza in tutta Italia.
Da venerdì 10 a martedì 14 settembre 2021, si terrà il primo Roma Caffè Festival nell'ambito di Vinòforum. Faema è main sponsor dell'evento.
Don Peppe, format di ristorazione di alta qualità presente nei centri commerciali, esporrà al Mapic Italy il 14 e 15 settembre.
Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo.
Impasto a base di aloe che accentua l'esperienza mindful eating e una nuova limited edition "Settembrina" alla pizzeria Vurria Milano.
Preoccupano i forti rincari delle materie prime essenziali per i panificatori. Assopanificatori allerta sui possibili problemi per il consumatore finale e tutto il settore.
600 brand e 500 novità di prodotto per la 33a edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale, a Bologna in concomitanza con OnBeauty by Cosmoprof e Cosmofarma.
Alla Milano Design Week, Conserve Italia racconta l’impegno nella valorizzazione dei sottoprodotti che vengono riutilizzati per alimentazione zootecnica e produzione di energia.
Grazie allo spot incisivo e all'innovazione di prodotto, Ricola è stata premiata ai Tespi Awards nell'ambito di Cibus.
La prossima edizione di iMEAT 2021, in programma a ModenaFiere dal 12 al 14 settembre 2021 vede tra i protagonisti anche APCI.
Orogel presenta a Macfrut la nuova linea premium di frutta fresca che vuole far riscoprire al consumatore il sapore autentico e genuino del prodotto, rigorosamente italiano.
Modecor presenta l'evento online gratuito "Benvenuto Autunno" dedicato ai pasticceri, per rendere speciale la vetrina autunnale. Ecco il link per iscriversi.
Chef Barbieri propone ricette dal sapore estivo, realizzate in maniera semplice e veloce con Moulinex i-Companion Touch Xl.
Si apre a Copenaghen la nuova stagione di The Barista League. Rancilio Group accompagnerà le gare in qualità di partner tecnico.
McDonald's annuncia i due nuovi Chicken Variation realizzati con GialloZafferano e il rafforzamento della presenza del Parmigiano Reggiano nei suoi menù.
Una nuova normalità si delinea alla fine dell’emergenza sanitaria. Nuovi stili alimentari, di vita e affettivi emergono dal Rapporto Coop 2021
L'indagine Bankitalia rivela le condizioni economiche e le aspettative delle famiglie italiane, e come questi dati si riflettano sui consumi nell'ambito dell'ospitalità.
Su iniziativa del Consorzio Agribologna, lo storico prodotto Zucchina Chiara di Bologna ottiene il marchio ‘collettivo di tutela’. L'annuncio a Macfrut 2021.
I minions, fra i personaggi più amati dai bambini, sono i protagonisti della nuova limited edition Levissima Issima per il ritorno a scuola.
RATIONAL sarà presente alla settima edizione di iMeat a ModenaFiere, per mostrare tutti i vantaggi della tecnologia in cucina, e il plus dell'unione fra Rational e Thoga®.
Esclusivi appartamenti e spettacolari Penthouse con vista suggestiva sulle guglie del Duomo. Sono i Duomo Luxury Apartments by Rosa Grand Milano.
Il nuovo sito del Camaleonte presenta nel dettaglio la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia.
Yomo, sinonimo di yogurt italiano dal 1947 e ora anche di sostenibilità, è protagonista del nuovo spot che racconta il suo impegno.