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Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador
Una filiera italiana a tutto tondo per Molino sul Clitunno, che sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come brand ambassador dei suoi prodotti made in Italy.
Birra artigianale e Covid-19: un'inchiesta de ilGolosario sui birrifici artigianali italiani
ilGolosario propone un'inchiesta firmata da Alessandro Ricci sugli effetti dell'emergenza Coronavirus sui birrifici artigianali e i publican
Casa Moak Live: appuntamento in streaming con artisti e personaggi del mondo horeca
Ha preso il via il 5 giugno Casa Moak Live, un programma di dirette settimanali condotte da Betty Senatore di Radio Capital sui canali social di Moak
La svolta green di Tonitto: dall'R-Pet all'energia sostenibile ed emissioni ridotte
L’attenzione di Tonitto 1939 rivolta al tema della sostenibilità non si ferma al packaging dei prodotti, ma riguarda anche lo stabilimento.
Health & Safety: le soluzioni tecnologiche Tailoradio per una ripartenza sicura
Per affrontare la ripresa dopo il lockdown, Tailoradio ha progettato per Retail ed Horeca, soluzioni tecnologiche - riutilizzabili anche alla fine dell'emergenza - per garantire sicurezza al cliente
Il Negroni e il Mi-To ready to drink firmati Carpano
Gusto e qualità sempre a portata di mano nei nuovissimi Cocktail ready to drink Mi-To e Negroni firmati Carpano, Fratelli Branca Distillerie.
Mareblu: la gamma "Non si sgocciola" per celebrare la Giornata degli Oceani
Mareblu celebra la Giornata Mondiale degli Oceani proponendo la gamma Non si sgocciola come soluzione pratica, ricca di gusto e che rispetta l'ambiente.
PerDormire: l'anima green dell'azienda per la sostenibilità ambientale
PerDormire occupa una posizione di leadership in materia di sostenibilità ambientale, adottando soluzioni buone per l'ambiente in ogni ambito della sua filiera: dal sito produttivo ai materiali.
Franco Pepe riceve l'onoreficenza di Cavaliere al merito della Repubblica
Franco Pepe è stato insignito del titolo di Cavaliere al merito della Repubblica per l'impegno dimostrato per la comunità durante l'emergenza Coronavirus
Tutti al mare: oltre 5.400 km di acque di balneazione marine "eccellenti" in Italia
Circa il 95% delle acque balneabili italiane sono "Eccellenti". Sardegna e Puglia in vetta alla classifica con il 99,7% di km di coste balneabili.
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort è pronto per la stagione estiva
Situato sulla costa mediterranea, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort è un “Resort nel Resort” che unisce hotel, gastronomia, benessere e divertimento.
Compie 10 anni il piano di sostenibilità di HEINEKEN Italia
“Brewing a Better World” è il programma globale di HEINEKEN che opera per la salute delle persone, la salvaguardia del pianeta e la crescita delle comunità.
Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali
Posto del Cuore è la piattaforma che supporta i ristoratori nell'implementare servizi essenziali come i menù digitali e la realizzazione di voucher.
Con il crollo del 40% sul prezzo del Parmigiano, "Cia" chiede misure urgenti
La pandemia globale accentua un trend negativo iniziato già dal 2019: il crollo dei prezzi del Parmigiano mette in pericolo gli allevatori.
Apre a Milano Rice Ball House, il primo concept specializzato in onigiri
Rice Ball House è il primo concept innovativo specializzato in onigiri, uno dei piatti giapponesi più famosi, rivisitati in chiave italiana.
Take2Me.it, il food delivery service 100% made in Romagna attivo dal 2015
In espansione lungo la Costa Adriatica, Take2me dal 2015 è il food delivery service che supporta i ristoratori nelle consegne a domicilio e nell'asporto.
Il pastry chef Gianluca Fusto riparte da Milano
Gianluca Fusto inaugura la sua “casa” milanese FUSTO Milano. Per chi non lo conoscesse, il pastry chef ha maturato oltre vent'anni di esperienza nel settore della pasticceria d'autore.
MANE sarà nella giuria della prima competizione culinaria virtuale "Cook 'N' Battle"
Oggi 6 giugno si svolge online, in live Facebook e diretta Zoom, la competizione culinaria "Cook 'N' Battle" a cui prenderà parte anche MANE.
Home Restaurant Hotel Experience: il format HRH approda in tv
Home Restaurant Hotel Experience è il programma televisivo che racconta l'Italia e i suoi Homers attraverso interviste, piatti regionali e tante curiosità.
UP Day propone di replicare l'esperienza dei buoni solidali
Per fronteggiare l'attuale crisi economica, UP Day si è resa disponibile con le Istituzioni a replicare l'esperienza dei Buoni Solidali
Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick
Lo chef Claudio Sadler ha scelto Tecnoinox per rinnovare la cucina del suo Chic’n’Quick con strumenti affidabili, performanti e tecnologici.
Coronavirus e Ristorazione: l'indagine di S.Pellegrino e Acqua Panna rivela il sentiment mondiale
Per capire meglio cosa pensano professionisti della ristorazione e consumatori, S.Pellegrino e Acqua Panna hanno intervistato oltre 10mila persone da tutto il mondo.
Ripartire col "piede" giusto: Zerica introduce nuove dotazioni a pedali per i suoi erogatori
Dotazioni a pedali, app e tecnologia NFC: sicurezza, igiene e innovazione spingono Zerica a implementare i suoi prodotti per la ripartenza dell'Horeca.
TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema
In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, TheFork cavalca il trend della cucina ecologica e presenta una selezione di ristoranti.
I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"
I ristoranti di Planetaria Hotels attivano un delivery speciale: a casa non solo buon cibo ma anche allestimento della tavola, impiattamento, consigli da sommelier.
Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile
I clienti che riportano le capsule esauste in Boutique riceveranno in regalo un sacchetto di compost, simbolo dell’impegno di Nespresso per l'ambiente.
HostMilano 2021: ripensare spazi e arredi, un'occasione per rilanciare il settore hospitality
Il futuro post Covid19, secondo HostMilano, richiederà al settore dell'ospitalità di ripensare spazi e arredi settore con formule dinamiche e tecnologiche
Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese
Ha riaperto TENOHA Milano, l'angolo di Giappone nel capoluogo lombardo: ristorante, servizio delivery, shop di prodotti giapponesi e spazio coworking in totale sicurezza.
