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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Patrón Perfectionists: torna la competizione dedicata ai bartender di tutto il mondo

Patrón Perfectionists: torna la competizione dedicata ai bartender di tutto il mondo

Torna Patrón Perfectionists Competition, il contest internazionale ideato dal brand di tequila super premium Patrón. Per i baristi italiani le iscrizioni sono aperte fino al 7 ottobre. Il vincitore di ogni finale nazionale volerà in Messico nel marzo 2023 per partecipare alla fin...

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

Continua l’espansione di Gruppo Lucano attraverso la valorizzazione di eccellenze locali italiane. Lucano 1894 annuncia l’ingresso nel capitale di GIASS Milano Dry Gin, il primo London Dry Gin 100% milanese.

Apre un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell'aeroporto di Londra Stansted

Apre un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell'aeroporto di Londra Stansted

Nel mese di luglio è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell’area partenze dell'aeroporto di Londra Stansted. Il nuovo bar è gestito da SSP UK, uno tra i principali operatori dedicati alla gestione dei punti vendita di food e bevande nel canale travel.

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.

Torna Lady Amarena! Il concorso dedicato alle professioniste del bere miscelato

Torna Lady Amarena! Il concorso dedicato alle professioniste del bere miscelato

Il 20 settembre si svolgerà la finale internazionale di Lady Amarena, concorso promosso da Fabbri 1905 in cui si scontrano a suon di shaker le professioniste della mixology. Per l'Italia gareggerà Federica Geirola, barlady e star del web, detentrice del titolo Lady Amarena italia...

Adèle Mixology Lounge celebra l'estate con una serata in stile hawaiano

Adèle Mixology Lounge celebra l'estate con una serata in stile hawaiano

Sabato 6 agosto, dalle 17.00 alle 1.00 Adèle, lo Sky Bar più cool della capitale torna in scena con una serata all'insegna dei ritmi, dei colori e delle atmosfere delle Hawaii.

L'aperitivo italiano conquista i turisti stranieri. 7 su 10 adorano l'atmosfera delle piazze nostrane

L'aperitivo italiano conquista i turisti stranieri. 7 su 10 adorano l'atmosfera delle piazze nostrane

L'aperitivo, protagonista nei dehors dei bar italiani, ha conquistato i turisti stranieri. Un'indagine promossa da Sanbittèr mostra che il fenomeno italiano è di tendenza ed è una tappa immancabile per i turisti che visitano il nostro Paese.

Il Gruppo Bacardi propone i cocktail perfetti per brindare all'estate

Il Gruppo Bacardi propone i cocktail perfetti per brindare all'estate

ll Gruppo Bacardi, leader internazionale nel settore degli spirits, grazie a brand che da sempre si distinguono per innovazione e prodotti dal gusto inconfondibile, propone la drink list perfetta per esaltare ogni sfumatura dell’aperitivo e soddisfare tutti i gusti, anche quelli ...

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Sabatini lancia Villa Ugo Gin distillato che cattura i migliori profumi e sapori toscani, grazie alle 11 botaniche. Perfetto come base di cocktail dal sapore fresco e mediterraneo, Villa Ugo Gin si rivolge a un palato giovane e trendy.

Como Lake Cocktail Week: il miglior cocktail è Mr.Evoo di Andrea Paci

Como Lake Cocktail Week: il miglior cocktail è Mr.Evoo di Andrea Paci

Alla cerimonia finale della Como Lake Cocktail Week Andrea Paci è stato incoronato miglior bartender con il suo "Best Cocktail on the Lake 2022" Mr. Evoo ispirato al film Casinò Royale. A Fabrizio Molteni con il drink Ferrini assegnato invece il Premio della Critica

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.

Il bartender Federico Altamura conquista la giuria alla seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition

Il bartender Federico Altamura conquista la giuria alla seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition

Si è svolta la seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition, gara di mixology del gin ispirato all'Africa. Federico Altamura ha conquistato la giuria con un Mahut a base di Elephant London Dry Gin - Compagnia dei Caraibi.

Simone Caporale ospite speciale del Dialogue

il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar, il locale fondato Adela Paul e Adrian Cristian che offre una drink experience innovativa e dal sapore internazionale nel panorama bresciano, torna ad accogliere i migliori professionisti mondiali del settore. A essere protagonista, uno de...

I cocktail e mocktail di Sabatini Gin per brindare all’estate

I cocktail e mocktail di Sabatini Gin per brindare all’estate

I migliori cocktail e mocktail per la gioia degli occhi e del palato. Dissetanti, leggere e colorate: ecco le nuove proposte di casa Sabatini per brindare insieme all’estate

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

Gin Mare dedica a Med Drops, la community di chi ama e promuove la mediterraneità, due cocktail fruttati, aromatici e rinfrescanti, perfetti per vivere a pieno l’estate.

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

Nabla & Zibe hanno personalizzato le due nuove Limited Edition di Keglevich, al gusto pesca e fragola, trasformando le iconiche bottiglie in piccole opere d’arte da collezione, che esprimono al massimo il pensiero dietro a #SkipOrdinaryPeople, disponibili in grande distribuzione ...

Savoia Americano brinda all'estate con i drink italiani iconici

Savoia Americano brinda all'estate con i drink italiani iconici

Il vino aperitivo SAVOIA Americano Rosso è la novità dell’estate da bere solo con ghiaccio o miscelato in cocktail classici, per brindare all’Italia con le note che meglio rappresentano la storia nel nostro Paese

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

ORGANICS SkyGarden propone tutte le sere aperitivi e DJ set. E la domenica l’appuntamento è per il brunch dalle ore 12.00.

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Il garden cocktail bar Il Giardino di Lipari si appresta ad accogliere la stagione estiva con tantissime novità, tra cui un’inedita drink list. 

Lorenzo Cogo Social Club, il nuovo format dello chef vicentino

Lorenzo Cogo Social Club, il nuovo format dello chef vicentino

Il concept trasforma un attico, arredato come fosse una casa, in una location esclusiva, all’insegna della convivialità e della cucina di ricerca di Cogo

Fonte Margherita mette il turbo all'aperitivo analcolico. Dopo lo Spritz Zero arriva Gin Tonica Zero!

Fonte Margherita mette il turbo all'aperitivo analcolico. Dopo lo Spritz Zero arriva Gin Tonica Zero!

Spritz Zero e Gin Tonica Zero di Fonte Margherita sono le proposte Horeca per l'aperitivo analcolico dove il gusto incontra sostenibilità e design.

Edgar Sopper Gin festeggia i 150mila litri venduti con un tour nei locali italiani di tendenza

Edgar Sopper Gin festeggia i 150mila litri venduti con un tour nei locali italiani di tendenza

Edgar Sopper Gin, il gin del Gruppo Montenegro, arriva nelle località più cool dello Stivale, dopo aver superato la quota di 150mila litri venduti in meno di un anno dal lancio.

Gin Mare lancia una campagna social per proteggere i nostri mari

Gin Mare lancia una campagna social per proteggere i nostri mari

Nel 2022 Gin Mare potenzia il suo progetto di pulizia dei mari nel Golfo di Napoli con l’attività di Mare Mio e la collaborazione tecnica di Marevivo

Enoteca la Torre approda sul tetto della Rinascente Roma

Enoteca la Torre approda sul tetto della Rinascente Roma

La Rinascente affiderà a Enoteca La Torre Group la parte ristorativa, con un progetto in grado di di variare nel corso della giornata, per soddisfare una clientela quanto mai variegata

Fred Jerbis: la linea Fred Alkemill sbarca in Sicilia

Fred Jerbis: la linea Fred Alkemill sbarca in Sicilia

Opificio Fred in tour nella terra degli agrumi per stupire con Fred Alkemil, la nuova linea di liquori per il mondo della mixology

Cultural Festival 2022: le eccellenze enogastronomiche italiane in scena a Parigi

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L’edizione 2022 di Cultural, il festival che promuove la Cultura Alimentare italiana, si terrà a Parigi il 15 e il 16 maggio presso il Bastille Design Center

Bioesserì, continuano i festeggiamenti del Gruppo per i primi 10 anni di attività

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Continuano i festeggiamenti di Bioesserì per i primi 10 anni di attività. Dopo Palermo si replica a Milano per una esperienza di gusto appassionata, etica e di qualità

Stock Spirits Italia per il terzo anno partner della Bruno Vanzan Academy

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Anche nel 2022 la Bruno Vanzan Academy attraverserà l’Italia per formare nuovi esperti nel settore beverage, con un partner d'eccezione: Stock Spirits Italia.

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once: Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale