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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

MET ozone expert presenta al Macfrut il brevetto per il diserbo 100% bio

MET ozone expert presenta al Macfrut il brevetto per il diserbo 100% bio

MET ozone expert presenterà al Macfrut di Rimini un innovativo brevetto per il diserbo 100% bio in vigneti e frutteti, che permetterà la riduzione totale della chimica

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

35 aree espositive in più e boom di presenze estere: si presenta già da record la quarantesima edizione di Macfrut, in programma a Rimini Expo Centre dal 3 al 5 maggio 2023

Fabbri 1905 a Tuttofood 2023 con le novità e i grandi classici

Fabbri 1905 a Tuttofood 2023 con le novità e i grandi classici

Fabbri 1905 torna a Tuttofood con le novità BomBon e Creme Spalmabili e i prodotti iconici come l’Amarena Fabbri

Il Gruppo Sanpellegrino supporta la prima Giornata della Ristorazione

Il Gruppo Sanpellegrino supporta la prima Giornata della Ristorazione

Il Gruppo Sanpellegrino, da sempre al fianco della ristorazione in Italia e nel mondo, dà il suo contributo alla prima Giornata della Ristorazione, sposando un progetto che celebra l’arte del convivio e il senso di comunità, che possono crearsi solamente a tavola

La Cipolla Rossa di Tropea IGP protagonista al Macfrut 2023

La Cipolla Rossa di Tropea IGP protagonista al Macfrut 2023

La Cipolla Rossa di Tropea IGP sarà protagonista al Macfrut 2023, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Center. Zoom sui risultati del consorzio di tutela: un caso di successo.

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato, il primo evento interamente dedicato al gelato, aperto al pubblico: tre giorni di assaggi, curiosità, laboratori, degustazioni, divertimento e incontri sul dolce italiano più famoso nel mondo

McGarlet e Be Fruit insieme al Macfrut di Rimini

McGarlet e Be Fruit insieme al Macfrut di Rimini

Per il secondo anno consecutivo Be Fruit , affiancata da McGarlet, parteciperà al Macfrut, la fiera dedicata all’ortofrutta più importante del nostro Paese, prevista a Rimini dal 3 al 5 maggio.

APCI a TUTTOFOOD 2023: dal Fuoricasa alle buone pratiche per il Pianeta

APCI a TUTTOFOOD 2023: dal Fuoricasa alle buone pratiche per il Pianeta

Il 9 maggio, a TUTTOFOOD Milano, APCI sarà protagonista del convegno “Il Ristorante dell’Hotel: la nuova frontiera del Fuoricasa”.

"Gemme di Gusto":  la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra la primavera

"Gemme di Gusto":  la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra la primavera

Trekking enogastronomici, picnic tra filari, gustosi brunch, aperitivi floreali. Una ventina di iniziative per oltre cinquanta appuntamenti totali, disseminati nei fine settimana del mese di maggio per la gioia degli amanti del buon vino e del buon cibo

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Il 4 maggio torna al Palazzo delle Stelline di Milano GUEST/LAB, l’appuntamento dedicato al mondo dell’ospitalità, del design e del contract organizzato da Teamwork Hospitality

Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena celebra il suo trentennale

Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena celebra il suo trentennale

Alla presenza delle massime istituzioni nazionali e locali è stata ripercorsa la storia di successo di un prodotto iconico del Made in Italy

Consorzio Gorgonzola a Tuttofood 2023 presenta i gusti della “Generazione G”

Consorzio Gorgonzola a Tuttofood 2023 presenta i gusti della “Generazione G”

Il Consorzio Gorgonzola sarà presente alla prossima edizione di Tuttofood. Allo stand gli allievi dell'Istituto Professionale di Stato "G. Ravizza” di Novara con un menu inedito pensato per tutte le generazioni

Visite guidate per famiglie con bambini al caseificio Parma2064

Visite guidate per famiglie con bambini al caseificio Parma2064

Parma2064 apre alle famiglie e ai bambini le porte del caseificio di Fidenza, dove la Cooperativa Agrinascente produce oltre 30mila forme di un pluripremiato Parmigiano Reggiano

Gin Mare alla Milano Design Week 2023

Gin Mare alla Milano Design Week 2023

Gin Mare ha “percorso le strade” della settimana del design disegnando una road map che ha toccato i luoghi più cult della manifestazione

Il potenziale salutistico delle Prugne della California protagonista a Nutrimi 2023

Il potenziale salutistico delle Prugne della California protagonista a Nutrimi 2023

Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista per il California Prune Board in Italia, presenterà le più recenti evidenze scientifiche a favore degli effetti salutari del consumo di prugne secche per il mantenimento delle ossa, al convegno dedicato ad alimentazione e nutrizione in ...

L'industria del beverage attende l'appuntamento con BrauBeviale 2023

L'industria del beverage attende l'appuntamento con BrauBeviale 2023

Fervono i preparativi per BrauBeviale, una delle principali fiere di materie prime, tecnologie e marketing per l’industria del beverage. Dal 28 al 30 novembre nel quartiere fieristico di Norimberga

Ritter Sport rinnova la partnership con il Trento Film Festival

Ritter Sport rinnova la partnership con il Trento Film Festival

Quest’anno la partnership tra Ritter Sport e il Trento Film Festival si consolida ulteriormente con il Premio Speciale Ritter Sport, che celebrare l'emozione e la gioia di vivere la montagna, immersi nella natura.

28 aprile Giornata della Ristorazione. Ecco come aderire

28 aprile Giornata della Ristorazione. Ecco come aderire

Si celebra il 28 aprile la prima Giornata della Ristorazione, evento ideato da Fipe che vuole celebrare un tema fondamentale per i ristoratori, l’Ospitalità, attraverso un ingrediente altamente simbolico ovvero il pane. Per aderire basta registrarsi al sito e indicare una ricetta...

Torna la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica di Legambiente

Torna la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica di Legambiente

Legambiente dà appuntamento a  Rispescia (Gr), nella sede in cui ogni anno trova casa Festambiente, per la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica, giunta alla trentunesima edizione. Per partecipare c'è tempo fino all'11 maggio

Fonte Essenziale sponsor ufficiale di Nutrimi 2023

Fonte Essenziale sponsor ufficiale di Nutrimi 2023

A Nutrimi 2023, in programma a Milano il 27 e 28 aprile presso Fondazione Stelline, Fonte Essenziale promuove l’importanza di uno stile di vita sano attraverso un corretto approccio alla nutrizione

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo lo scorso 17 aprile a Parigi per la prima edizione dedicata al mercato francese dell'evento "The Italian Show" dedicato alla promozione delle eccellenze italiane. Momenti di incontro, formazione e tasting hanno avvicinato produttori e distributori italiani ad oltre 750 p...

Molini a Porte Aperte. Al via le iscrizioni presso le Aziende aderenti

Molini a Porte Aperte. Al via le iscrizioni presso le Aziende aderenti

Presentata la terza edizione della Giornata “Molini a porte aperte”, organizzata da Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia e in programma sabato 20 maggio 2023

Tutto pronto per la grand final della Pringles Mind Popping Cup

Tutto pronto per la grand final della Pringles Mind Popping Cup

Pringles Mind Popping Cup featuring Fortnite: il 26 aprile la Grand Final live dallo spazio PLB World di Milano

Torna a Pescara “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”

Torna a Pescara “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”

Domenica 23 Aprile a Pescara torna “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”  con il produttori pescaresi che incontrano il Consorzio del Brunello di Montalcino. 

Acqua Minerale San Benedetto sponsor ufficiale della Padova Marathon

Acqua Minerale San Benedetto sponsor ufficiale della Padova Marathon

Acqua Minerale San Benedetto disseterà i partecipanti della Padova Marathon con la linea di Acqua Minerale amica dell’ambiente

Agicap in prima fila al NetComm Forum 2023

Agicap in prima fila al NetComm Forum 2023

Dal 17 al 18 maggio Agicap presenta all’Allianz MiCo di Milano le soluzioni più avanzate per l’automatizzazione della tesoreria

Appuntamento sul LungoLago di Lecco per il WOW FESTIVAL LECCO

Appuntamento sul LungoLago di Lecco per il WOW FESTIVAL LECCO

Va in scena domani e fino al 25 aprile la prima edizione di WOW FESTIVAL – Walk Of Wine, evento organizzato da Arte del Vino in collaborazione con TIF Events.

Torna la festa del Carciofo di Paestum IGP

Torna la festa del Carciofo di Paestum IGP

Ritorna la festa del Carciofo di Paestum IGP. L’evento si svolgerà nel borgo di Gromola a Capaccio-Paestum dal 22 al 25 Aprile e, nuovamente il 29 Aprile e il 1^ Maggio 2023

A "ROMA È GELATO" nasce il gusto al cioccolato ossidato

A "ROMA È GELATO" nasce il gusto al cioccolato ossidato

Il 29 aprile a Roma è Gelato verrà presentato da Valerio Esposito, della gelateria artigianale Tonka e da Rosario Leone D’Angelo ed Elisa Chillemi, della gelateria artigianale Sikè il nuovo gusto al cioccolato ossidato

Chef in Camicia alla Design Week 2023

Chef in Camicia alla Design Week 2023

Chef in Camicia sarà presente alla Design Week di Milano con una serie di degustazioni, cooking show e intrattenimento d'eccezione