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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Insieme al partner Bongiovanni, Costadoro sarà presente per la prima volta al Cibus di Parma, per presentare l'eccellenza piemontese sul mercato internazionale.

I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus

I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus

Degustazioni e molte altre attività promozionali e di divulgazione durante il prestigioso evento fieristico Cibus 2024

SicilyFEST London, un assaggio di Sicilia a Londra

SicilyFEST London, un assaggio di Sicilia a Londra

SicilyFEST London è l’ imperdibile evento che celebra la Sicilia a Londra con buon cibo, showcooking, degustazioni di vino e musica

Alla Udine Cocktail Week, tra le esperienze da provare (o no) anche il pairing con gli insetti!

Alla Udine Cocktail Week, tra le esperienze da provare (o no) anche il pairing con gli insetti!

Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology in occasione della Cocktail Week di Udine.

A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli

A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli

Due giorni di workshop, degustazioni, incontri per scoprire i fiori eduli in cucina insieme a Chef Filippo Sinisgalli del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano.

DOS Sicilia, un educational tour dedicato al formaggio Ragusano DOP

DOS Sicilia, un educational tour dedicato al formaggio Ragusano DOP

A Ragusa un incontro alla scoperta del pregiato prodotto e delle sue caratteristiche oltre ad uno showcooking dedicato al suo utilizzo

Birra Messina porta alla Milano Design Week 2024 il "Bar Meraviglia”

Birra Messina porta alla Milano Design Week 2024 il "Bar Meraviglia”

La cornice d'eccezione della Design Week rappresenta l'occasione per scoprire l'ultima importante novità della famiglia Birra Messina: Birra Messina Vivace

Distillati da scoprire: torna la Whisky Week a Firenze

Distillati da scoprire: torna la Whisky Week a Firenze

Domenica 21 aprile, la rassegna arriva all’hotel Albani per il 10° compleanno del Whisky Club Italia: in assaggio 150 bottiglie provenienti da 5 continenti

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

Il primo posto alla pizzeria di André Guidon a San Paolo, in Brasile. Secondo e terzo posto a QT Pizza Bar, sempre a San Paolo, e Ti Amo a Buenos Aires

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

"Nu bbellu ccafè" va in scena al Maschio Angioino di Napoli il 7 e l'8 maggio, evento atteso che punta a valorizzare l'espresso napoletano.

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

Il 19 aprile si terrà un convegno organizzato da Fruttagel al CLASSIS di Ravenna sulla tematica della sostenibilità per le imprese.

Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale

Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale

Scuola Italiana Pizzaioli si arricchisce di un nuovo polo dal respiro internazionale a Curtarolo, in provincia di Padova, per formare i pizzaioli del futuro

Ethica Wines a Vinitaly con due novità in portfolio per la distribuzione esclusiva in USA

Ethica Wines a Vinitaly con due novità in portfolio per la distribuzione esclusiva in USA

Ethica Wines consolida la propria presenza nel mercato statunitense con due nuovi brand: Casanova di Neri e Canella Specialty

Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo.  protagoniste a Verona

Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo. protagoniste a Verona

A Vinitaly, presso l'Area Lounge del Padiglione Lombardia, Consorzio Grana Padano è presente con l’Associazione di tredici Consorzi Vitivinicoli Lombardi

Frescobaldi a Vinitaly: per il settore vitivinicolo serve il sostegno delle istituzioni

Frescobaldi a Vinitaly: per il settore vitivinicolo serve il sostegno delle istituzioni

Il presidente Uiv Frescobaldi: un'Italia senza vino non conviene a nessuno. Il settore vive nuova fase, le istituzioni siano da stimolo

Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly 2024 con l'Amarone del 90°

Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly 2024 con l'Amarone del 90°

Riserva di Amarone della Valpolicella Classico Docg Domìni Veneti 2015 è il vino voluto da Cantina Valpolicella Negrar per celebrare i 90 anni dalla fondazione

Al Vinitaly, le aziende vinicole dell’Irpinia e del Sannio con numeri record

Al Vinitaly, le aziende vinicole dell’Irpinia e del Sannio con numeri record

Una partecipazione da record al Vinitaly: la Camera di Commercio Irpinia Sannio che ha portato a Verona 120 cantine del territorio

Faemina ancora protagonista della Milano Design Week

Faemina ancora protagonista della Milano Design Week

La macchina a brand Faema sarà presente quest’ anno sia al Salone del Mobile che al Fuorisalone, dal 15 al 21 aprile 2024

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Accanto al mondo OF è presente a Vinitaly anche il brand Ballor, considerato tra i più iconici e storici nel mondo del buon bere italiano.

Uiv a Vinitaly 2024 con 500 cantine e proposte per competitività del settore vino

Uiv a Vinitaly 2024 con 500 cantine e proposte per competitività del settore vino

Tendenze, mercati, sostenibilità economica: Uiv al 56° Vinitaly con 500 cantine e proposte per una filiera del vino più competitiva

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer per Macfrut.

I Love Italian Food: ecco i ristoranti italiani preferiti in Costa Azzurra

I Love Italian Food: ecco i ristoranti italiani preferiti in Costa Azzurra

30 ristoranti, 21 pizzerie, 8 caffè selezionati da un panel di esperti del settore: chi sono i premiati con il certificato “100% Italiano”

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche

Vino, amicizia e ospitalità: Amalberga riscopre la Doc Ostuni

Vino, amicizia e ospitalità: Amalberga riscopre la Doc Ostuni

A Vinitaly 2024 i soci De Pascale, Fracassetti e Candia presenteranno il loro progetto di valorizzazione della denominazione e del territorio ostunese

Milano Design Week: Allegrini è wine partner del progetto "Trattoria Altra Vista" del collettivo Anotherview

Milano Design Week: Allegrini è wine partner del progetto "Trattoria Altra Vista" del collettivo Anotherview

Per la Milano Design Week, Allegrini, storica cantina veneta della Valpolicella, partecipa come wine partner ufficiale al progetto “Trattoria Altra Vista".

ViniVeri compie 20 anni e li festeggia con un'edizione speciale

ViniVeri compie 20 anni e li festeggia con un'edizione speciale

Per festeggiare i 20 anni del Consorzio a Cerea (VR) si terranno due cene stellate con gli chef Caterina Cerando e Arcangelo Tinari

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la  “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani torna la "Cena al buio" con un’asta benefica per sostenere l’Unione italiana ciechi. Venerdì 12 aprile, via Porta Damiani 28/30

REPA e Parts Town alla McDonald’s Worldwide Convention

REPA e Parts Town alla McDonald’s Worldwide Convention

REPA è presente alla convention di McDonald's come co-espositore di Parts Town Unlimited, fornitore di ricambi per la ristorazione del colosso del fast-food

Lavazza celebra Napoli e il suo legame con il caffè all’insegna della creatività e del gusto

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Il caffè, elemento centrale della cultura napoletana, ha avuto il ruolo di protagonista indiscusso della giornata grazie a Lavazza Crema e Gusto

Formaggio Asiago si conferma Official Cheese di Vinitaly

Formaggio Asiago si conferma Official Cheese di Vinitaly

Asiago DOP rafforza collaborazione col mondo del vino e si conferma Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City