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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Toscana.

Il segreto della Carbonara perfetta lo svela Parmacotto a Cibus 2021

Il segreto della Carbonara perfetta lo svela Parmacotto a Cibus 2021

Mercoledì 1° settembre ore 12:30 Alessandro Pipero presenta i Cubetti Boschi Fratelli con la nuova linea Gourmet ed Eleonora Rubaltelli

Monari Federzoni firma una nuova visione dell’Aceto Balsamico di Modena Igp

Monari Federzoni firma una nuova visione dell’Aceto Balsamico di Modena Igp

A Cibus Monari Federzoni presenta il rinnovamento della linea con una “guida” in etichetta sull’utilizzo ideale di ogni prodotto per accompagnare il consumatore in un viaggio di conoscenza e gusto

Gruppo Eurovo a Cibus 2021 con una nuova squadra

Gruppo Eurovo a Cibus 2021 con una nuova squadra

Gruppo Eurovo presente alla 20esima edizione di Cibus con una squadra rafforzata, per supportare lo sviluppo a livello internazionale e rilanciare il food italiano

Forno Follador a Cibus con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Forno Follador a Cibus con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Antonio Follador al Cibus 2021 con i Maestri del Lievito Madre per la promozione e valorizzazione del panettone artigianale.

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi proporrà i suoi spirits e distillati premium provenienti da tutto il mondo al Salone Internazionale dell’Alimentazione

Cibus: un banco di prova per il settore agroalimentare

Cibus: un banco di prova per il settore agroalimentare

Apre oggi 31 agosto a Parma Cibus 2021. Conquistare nuovi mercati esteri, anche per battere la contraffazione; riorganizzazione ecosostenibile del sistema produttivo; innovazione, creatività e rispetto della tradizione dei territori

Debutta al Cibus il Riso Scotti Venere

Debutta al Cibus il Riso Scotti Venere

Al Cibus di Parma, in programma dal 31 agosto al 3 settembre, Scotti presenterà la sua novità assoluta: Riso Scotti Venere.

Qualivita a Cibus per la giornata delle Indicazioni Geografiche

Qualivita a Cibus per la giornata delle Indicazioni Geografiche

Due tavole rotonde, moderate da Paolo De Castro, su nuova politica di qualità UE, ruolo della GDO e della finanza per le DOP IGP italiane

Parmacotto Group a Cibus 2021 con #FeelinGood.

Parmacotto Group a Cibus 2021 con #FeelinGood.

Un palinsesto di appuntamenti per raccontare il percorso di sostenibilità di Parmacotto Group che mette il benessere delle persone al centro.

Ice Cube presenta a Cibus il ghiaccio aromatizzato Zhero

Ice Cube presenta a Cibus il ghiaccio aromatizzato Zhero

Ice Cube, l’azienda, leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, si presenta a Cibus con Zhero: ghiaccio in quattro aromi per una bevanda o un drink davvero sorprendenti.

Cibus 2021: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro

Cibus 2021: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro

La pluripremiata azienda dolciaria siciliana sarà fra i protagonisti della Fiera di riferimento dell’Agroalimentare italiano, dal 31 agosto al 3 settembre, con uno spazio espositivo dedicato (Padiglione 06 – Stand H040)

A Cibus 2021 debutta Gusto Canario, l’e-shop delle specialità enogastronomiche delle Isole Canarie

A Cibus 2021 debutta Gusto Canario, l’e-shop delle specialità enogastronomiche delle Isole Canarie

Debutta a Cibus Gusto Canario: Dal vino di banana IGT alle marmellate di cactus e caffè, i sapori originali e genuini dell’arcipelago spagnolo sono pronti a conquistare i foodie italiani.

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021, la fiera più importante dedicata al cibo Made in Italy

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti di Sigep 2022

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.

A ottobre il secondo capitolo di Forum Retail

A ottobre il secondo capitolo di Forum Retail

Il secondo appuntamento di Forum Retail 2021 raddoppia: la Main Conference del 28 ottobre (versione in presenza e online) sarà preceduta il 27 ottobre da un evento digitale

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 si terrà in presenza a fieramilano dal 22 al 26 ottobre prossimi, in contemporanea con HostMilano.

Host2021: l'ospitalità torna live

Host2021: l'ospitalità torna live

Più di 1000 espositori, 40 paesi e 800 eventi sono previsti in presenza per Host2021 a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Si svolgeranno contemporaneamente in presenza TUTTOFOOD e HostMilano, "Filiera Globale" come strumento di business per sostenere le imprese nella ripartenza.

Novità a Roma: apre il Moovenda Village, street food e intrattenimento

Novità a Roma: apre il Moovenda Village, street food e intrattenimento

Per la prima volta un player di food delivery lancia una manifestazione all’aperto dedicata allo street food e all'intrattenimento. È il Moovenda Village a Roma.

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.

HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione

HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione

Ad ottobre, l'appuntamento con HostMilano sarà in presenza: riflettori puntati sulla sicurezza di prodotti e ambienti

Solobirra: birre artigianali, etichette e packaging da tutto il mondo per il concorso

Solobirra: birre artigianali, etichette e packaging da tutto il mondo per il concorso

Solobirra, il concorso per birre artigianali, etichette e packaging di Hospitality Riva del Garda, premierà i vincitori in diretta Facebook.

Si apre la piattaforma di The Digital Event for Eating Out. CAST Alimenti fra i partner

Si apre la piattaforma di The Digital Event for Eating Out. CAST Alimenti fra i partner

Si apre oggi la piattaforma "The Digital Event for Eating Out", in attesa dell'inizio ufficiale della due giorni targata Italian Exhibition Group, prima tappa della roadmap verso Beer&Food Attraction 2022.

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano e TUTTOFOOD, top del food&beverage e dell'ospitalità professionale, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.

Anuga 2021 annuncia grandi adesioni per l'edizione 2021

Anuga 2021 annuncia grandi adesioni per l'edizione 2021

Grandi adesioni alle pre-iscrizioni di Anuga, la fiera del food & beverage, in programma dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia.

Hospitality Digital Space: l'evento che punta a guidare il settore verso il futuro

Hospitality Digital Space: l'evento che punta a guidare il settore verso il futuro

L'innovazione è il tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming: edizione speciale di Hospitality.