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Robert Tobiassen, il presidente degli importatori wine & beverage USA, invita i produttori a non perdersi su dettagli del prodotto o delle denominazioni, ma parlare ai consumatori in modo più diretto
Prosit Group, azienda unica per modello di business che dà forza all’aggregazione di alcune tipiche cantine italiane con posizionamento premium e super premium, è presente alla 55° edizione di Vinitaly.
Bistrot formale a Genova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere esperto da inserire all'interno del proprio team.
Parma2064 apre le proprie porte per visite guidate gratuite al caseificio di Fidenza (PR). E la meraviglia del taglio della forma di Parmigiano Reggiano DOP
Torna “I Viaggi nel Gusto” il tour gastronomico ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna per raccontare la Mortadella Bologna IGP, con Daniele Reponi
È la nuova icona nell’universo Mai Dire Mai, la collezione di vini che interpreta il pensiero unconventional della famiglia Pasqua
Lanciata la nuova Call for Application dedicata alle aziende, per ospitare le selezioni dei campionati Italiani di SCA Italy, la cui finale si svolgerà nel 2024
Il Mannarino prosegue nel suo piano di espansione e prevede, entro la fine dell’anno, 8 nuove aperture tra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna
La birra Serrocroce al Vinitaly 2023 per raccontare ad una platea internazionale un’eccellenza made in Irpinia.
Il Consorzio di Tutela partner della “Giornata della ristorazione 2023”. Zaghini: nel gusto di Grana Padano ritroviamo i valori della convivialità che hanno fatto innamorare il Mondo
Circle by Blurhapsody è l’innovativa pasta impastata artigianalmente e poi stampata in 3D, per creare forme inedite in grado di elevare il piacere
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Mauro Maule, Amministratore Delegato di Magex
Fabrizio Bindocci (presidente Consorzio Brunello): enoturismo asset straordinario per imprese del vino e del turismo
Per presentare Gin Tabar Bergamotto Casoni ha dato vita a un tour in 13 tappe che toccherà tutta la penisola e coinvolgerà diversi ambassador tra cui Samantha Migani, Vincenzo Losappio, Mattia Ria ed Egidio Fidanza.
Da Ostaria Pignatelli a Napoli il menu della settimana di Pasqua fa rivivere con un'interpretazione vivace le tradizioni partenopee più antiche
Da quest'anno, Callmewine diventa Carbon Neutral: un nuovo passo sul sentiero verso la sostenibilità ambientale e sociale. Ecco tutti i traguardi di uno dei più importanti e-commerce del settore vino e beverage.
Tra Piemonte, Toscana e Campania, quattro strutture di charme Laqua Resorts della famiglia Cannavacciuolo per indimenticabili soggiorni di lusso tra cucina e benessere.
Schenk Italian Wineries ha portato a Vinitaly il primo Bag-in-box Masso Antico Primitivo Zero Emission e il Prosecco Docg Luxury Collection Bacio della Luna
A Serenissima Ristorazione la gestione del servizio di ristorazione aziendale di DAB Pumps: la proposta alimentare segue i principi della dieta mediterranea e della sostenibilità
Dalle colombe alle uova di cioccolato, dai pernottamenti in hotel ai biglietti dei mezzi di trasporto, Codacons rileva tutti i rincari di questa Pasqua.
Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l’Italia di Nespresso. Con questa nomina l'azienda raggiunge la parità di presenze tra uomini e donne a tutti i livelli aziendali compreso quello manageriale e di top management italiano
Eridania lancia una nuova attività nel settore alcol per il BtoB e diventa rappresentante esclusivo in Italia di CristalCo, tra i maggiori produttori di alcol in Europa.
Nel 2022 il Gruppo Lavazza ha ottenuto ricavi pari a 2,7 miliardi con una crescita del +17,6% rispetto al 2021. Nel canale fuori casa è soprattutto l'aumento dei volumi (+26%) a impattare maggiormente sui ricavi
Tutto in un Piatto VALFRUTTA: 3 nuove proposte 100% vegetali, ricche in proteine e fibre e pronte da gustare
Nel primo trimestre del 2023, le vendite di vino calano a volume del 6,2% e quelle delle bollicine dello 0,5%. I dati Circana per Vinitaly sulle performance di vini e spumanti nella distribuzione moderna.
Cilento Tastes, l'evento pensato per la valorizzazione del brand Cilento, dedicherà molto spazio ai professionisti Horeca a partire da un appuntamento B2B in programma lunedì 24 che darà loro la possibilità di degustare le eccellenze cilentane e confrontarsi con chef e produttori
Dopo la presentazione a Vinitaly nello stand di Zenato, l’esposizione proseguirà, a partire dal mese di maggio, negli spazi della Tenuta S. Cristina a Peschiera del Garda
Un Pinot Grigio delle Venezie DOC completa la linea dei grandi bianchi della Famiglia Castagnedi, presentato al Vinitaly 2023.
Giancarlo De Rosa presenta due referenze uniche in una veste grafica già affermata e riconosciuta: la colomba tradizionale e la colomba al cioccolato e gianduia
Carpigiani e l'associazione JRE-Jeunes Restaurateurs siglano una partnership internazionale dedicata al gelato nella ristorazione. La collaborazione prevede anche un premio presentato da Carpigiani per gli chef di JRE al congresso parigino del prossimo anno