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Cosa spinge la corsa degli "alcolici analcolici" e a bassa gradazione? L'indagine IWSR
Entro il 2026, il valore della categoria analcolici e a bassa gradazione nei mercati chiave è destinato a crescere di oltre un terzo, trainato in gran parte dai prodotti analcolici. Ecco i risultati dell'indagine IWSR sulla categoria.
Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop protagonista a Fruttinfiore di Lagnasco
Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop “gioca in casa” a Fruttinfiore di Lagnasco: sarà presentato il Bollino di stagionatura dei prosciutti stagionati oltre 24 mesi
Palazzo di Varignana presenta il Dolce di Pasqua firmato dal maestro Gino Fabbri
Il Dolce all’olio Evo di Palazzo di Varignana è stato realizzato dal maestro Gino Fabbri in occasione delle festività pasquali: protagonista l'olio extravergine di oliva Vargnano Monocultivar Nostrana di Brisighella.
Le Bibite Sanpellegrino lanciano la "sobrietà all'italiana" con una drink list no alcol dedicata
Il cocktail Beetrooter creato dal bar manager Marco Garavaglia per Bibite Sanpellegrino celebra il nuovo trend della sobrietà all'italiana, capeggiando una drink list dedicata alla primavera e ai "sober curious".
Pellegrini SpA: in arrivo la Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson
Pellegrini SpA annuncia l'arrivo della Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson: 25.800 bottiglie, 1.200 magnum e 55 jéroboam destinati al mercato italiano.
Agreen entra nel capitale di Probios
Agreen Capital, Club Deal internazionale, entra nel capitale sociale di Probios SpA, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica
Gelati Ferrero: le novità dell'estate 2023 arrivano anche al bar
I Gelati Ferrero tornano anche quest'estate con cinque nuove referenze che ampliano la gamma da ora disponibile anche nel canale out of home
Naty's celebra i 60 anni del suo Marchio
Figlio dell’epoca del Boom economico, nutrito di un’atmosfera in cui facevano il loro esordio i Beatles, Naty’s festeggia i quest'anno i 60 anni del suo marchio
Kellogg Italia: nuove politiche aziendali per sostenere le esigenze di lavoratrici e lavoratori
Nuove politiche alla Kellogg Italia per sostenere dipendenti che affrontano menopausa, interruzioni di gravidanza, trattamenti per la fertilità e transizione di genere.
La cucina italiana attrazione anche per i turisti: un terzo della spesa è destinata al cibo
Secondo stime Coldiretti un terzo della spesa dei turisti in visita nel nostro Paese è destinata al cibo, da intendere come pasti consumati in ristoranti, locali e agriturismi ma anche come souvenir gastronomici
Evoca aderisce all’iniziativa Science Based Targets (SBTi)
Evoca ha formalizzato il suo impegno presso l’SBTi a definire obiettivi di riduzione di emissioni di CO2, in linea con quello che la scienza del clima ritiene necessario per contenere il riscaldamento globale entro i limiti concordati alla COP 21 di Parigi (2015).
Cirio presenta Ketchup e Barbecue all'italiana nel formato doypack antispreco
Due novità di gusto proposte in una innovativa confezione anti-spreco: sono il Ketchup e il Barbecue all'italiana di Cirio.
Bioesserì Porta Nuova ospita gli chef del Therasia Resort Sea&Spa
Cena esclusiva a 6 mani il 28 marzo da Bioesserì Porta Nuova: Federico Della Vecchia resident chef del Gruppo Bioesserì ospita i due chef del Therasia Resort Sea &Spa Davide Guidara e Giuseppe Biuso
Le Donne del Vino al Vinitaly 2023 tra nuovi trend e i vini friuliani più premiati
L'associazione nazionale Donne del Vino e la delegazione del Friuli Venezia Giulia saranno presenti a Vinitaly dal 2 al 5 aprile 2023 a Veronafiere.
Arriva l'uovo di Pasqua gelato firmato Gusto 17
In occasione della Pasqua 2023 arriva la sorpresa gourmet di Gusto 17: un uovo di finissimo cioccolato si riempie di un irresistibile gelato al Fiordilatte
Acqua Minerale San Benedetto a Vinitaly con la sua proposta per il Fuori Casa
Acqua Minerale San Benedetto conferma la presenza a Vinitaly; lo stand in fiera sarà dedicato alle numerose proposte pensate per il fuori casa tra cui la linea Antica Fonte della Salute - Millennium Water e il tè premium San Benedetto Indian Black Tea
ADA, il progetto fine dining di Ada Stifani.
ADA è il ristorante contemporaneo nel centro storico di Perugia nato da un progetto gastronomico di Ada Stifani, che che prende spunto dal suo passato e dal suo presente, con un’impronta prevalentemente mediterranea
Offerta di lavoro - Cameriere di sala per ristorante - Roddi
Ristorante formale a Roddi (CN), nel cuore delle Langhe, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere di sala da inserire all'interno del proprio team.
Restworld e Donnexstrada sensibilizzano il mondo Horeca
Restworld e Donnexstrada si uniscono per il progetto Punti Viola, con l’intento di formare e sensibilizzare il personale del mondo della ristorazione
Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023
Ricci Curbastro Franciacorta protagonista a Vinitaly 2023 con le nuove annate, il nuovo Gualberto e i nuovi nidi della sostenibilità
Glovo cresce al Sud Italia e punta su Palermo
Glovo è oggi la prima piattaforma in Sicilia e nel Sud Italia, presente a Palermo con oltre 1.200 partner, un magazzino urbano e il nuovissimo Glover Center
AB InBev riqualifica la metro di Famagosta a Milano con murales di 200 metri quadrati
200 metri quadrati di murales nei pressi della metro di Famagosta, con una storia per immagini che racconta “Il gusto del bere responsabile”, il motto che sintetizza lo spirito e l’impegno di AB InBev
“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma
Nella meravigliosa location sul Gianicolo, eccezionalmente aperta al pubblico, il Provolone Valpadana sarà il protagonista di un apéro show indimenticabile, accompagnato da una performance di artisti internazionali.
MUMAC apre domenica per una giornata all'insegna del caffè
Domenica 2 aprile MUMAC, il Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, dedica una giornata a tutti i coffee lovers con MUMAC Museo e MUMAC Academy
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco De Bellis di Bar Digitale
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesco De Bellis, Direttore Commerciale di Bar Digitale
Crisi del costo della vita in Italia: come cambiano le abitudini nel fuori casa. L'indagine CGA by NIQ
L'indagine CGA by NielsenIQ analizza le nuove abitudini degli italiani nel fuori casa, alla luce dei cambiamenti nel potere di spesa.
Nuova apertura a Bergamo per FRESCO
Il Gruppo FRESCO riprende la sua espensione con la prima apertura del 2023 prevista il 29 marzo a Bergamo, all'interno di Oriocenter Selected Stores
Cosa serve per aprire un'attività alimentare domestica?
Ecco alcuni consigli utili a chi abbia intenzione di avviare un'attività alimentare domestica: dai permessi necessari fino alle strategie utili per promuoverla al meglio
Le colombe artigianali di Fabio Tuccillo oltre la tradizione
La Pastiera del Vesuvio e una dolce “tentazione” alla fragola tra le otto originali proposte firmate dal bakery chef Fabio Tuccillo.
Gruppo Cimbali annuncia un nuovo piano strategico per il mercato statunitense
Gruppo Cimbali ha un nuovo piano strategico per il mercato statunitense: da giugno il nuovo quartier generale si sposterà a Renton, Washington in una zona considerata il cuore dell'industria del caffè. L'obiettivo è di consolidare la presenza della società in Nord America
