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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La montagna regina delle vacanze invernali. I dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg

La montagna regina delle vacanze invernali. I dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg

La montagna è la meta preferita delle vacanze invernali degli italiani, e nella settimana di Carnevale passano in cima le città d'arte. Ecco i dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg.

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo

Fratelli Carli è tra le "130 aziende più attente al clima"

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Fratelli Carli s picca tra le otto aziende del mondo food più virtuose secondo la classifica di Pianeta 2030 e Statista

Heineken e il settore integratori di Unione Italiana Food scelgono INC per le pr

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INC PR Agency Content First inaugura il 2023 con un nuovo sito web che racconta una storia professionale lunga quasi 50 anni.

Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia

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Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d'Italia, nato nel 1845

Assica. Nasce l'Academy "Trust your taste", formazione certificata per salumieri, banconisti e macellai

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È online l'Academy "Trust your Taste", un articolato percorso di formazione online, con docenti d’eccezione e nove tematiche di approfondimento targato Assica e destinato a salumieri, banconisti e macellai

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre

ItalianFoodNews ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano

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ItalianFoodNews sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare gli Italian Food News Award International alle eccellenze del food Made In Italy

Le migliori ricette di cocktail per San Valentino

Le migliori ricette di cocktail per San Valentino

Vi proponiamo una selezione dei migliori cocktail ideali per San Valentino, realizzati con ingredienti premium e facilmente replicabili, per un aperitivo o un dopo cena romantico

IUM e il nuovo corso in Luxury Tourism and Hospitality

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International University of Monaco: quattro nuove proposte formative nell’ambito della gestione della sostenibilità, ospitalità del lusso, digital business e private equity

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)

Ristorante di cucina tipica toscana a Bagno Vignoni (Siena), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere esperto da inserire all'interno del proprio team.

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

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Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova

Mikado celebra la settimana dell’amore

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Mikado celebra la settimana dell’amore con la campagna "Un Mikado Kiss per farti innamorare" e annuncia la sponsorizzazione della Final 8 della Lega Basket Serie A

Acqua Sant’Anna tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

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Acqua Sant’Anna Spa viene premiata nuovamente con il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia.

L’iniziativa di Hamerica’s per San Valentino: sposarsi a Las Vegas restando a Milano

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Hamerica’s, insegna storica dedicata alla cucina degli States, lancia l’iniziativa per San Valentino e invita tutti a “sposarsi” nella zona allestita in stile Las Vegas

Lo chef Lorenzo Cantoni dedica il menu 2023 al Perugino

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Il menu fine dining del ristorante Il Frantoio di Assisi, elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Giulio Trombetta di Costadoro SpA

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Costadoro SpA

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

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Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie

La tradizione dell’Alberata Aversana diventa Patrimonio Nazionale, il sogno UNESCO sempre più vicino

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Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO

San Valentino: 10 milioni di italiani pronti a festeggiare. Spesa media più alta del 2019

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Cene romantiche, fiori, viaggi e gioielli nella top ten dei regali di san Valentino. 10 milioni di italiani pronti a festeggiare con una spesa media di 71 euro, ecco di quanto è cresciuta rispetto al 2019.

Birra dell'anno 2023: parte il conto alla rovescia per la premiazione a Beer&Food Attraction

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La prima giornata di Beer&Food Attraction ospiterà la premiazione del concorso "Birra dell'Anno 2023" di Unionbirrai, per decretare le migliori birre artigianali italiane e il birrificio dell'anno.

Doppio riconoscimento alla formazione firmata pulyCAFF

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L’Academy di pulyCAFF ha ottenuto l’Award Academy della Guida del Camaleonte. Al brand ambassador e formatore Andrea Antonelli il Barawards nella categoria Brand Ambassador - Coffee & More.

La linea Alpex si arricchisce con Hugo e Gin Tonic analcolici

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La linea Alpex di Fonte Plose si arricchisce con due nuove referenze ready to drink: Gin Tonic e Hugo in versione analcolica, pratico per i bar e di forte attrattiva per i clienti

L'Elegance Cafè celebra la cucina afroamericana e i protagonisti del jazz

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Con un succulento calendario di eventi per il prossimo mese, l'Elegance Cafè celebra la cucina afroamericana con i piatti di chef Marco Roselli e la musica jazz dei protagonisti della scena statunitense degli anni Venti. Scopri tutti gli appuntamenti all'Elegance Cafè.

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Carlsberg Italia porta a Beer&Food Attraction 2023 diverse novità del suo ampio portafogli di marchi tra cui 1664 Blanc, le nuove Specialità del Birrificio Angelo Poretti, Brooklyn Pilsner e Grimbergen Fruits Rouges. Riflettori ancora puntati anche su DraughtMaster, il sistema di...

San Valentino: un caffè fa bene al cuore

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Importante alleato della salute cardiovascolare, ma anche un grande classico dei primi appuntamenti: dalla scienza al “microdating”, ecco perché un buon caffè fa bene al cuore

Torna “Rigacuore Sospeso”, la campagna della Molisana con SpesaSospesa.org

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Torna “Rigacuore Sospeso”, il progetto di solidarietà della Molisana in collaborazione con SpesaSospesa.org