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MUMAC ha aperto l'anno con un tour virtuale nei suoi spazi
Il MUMAC ha proposto sul proprio canale Facebook, venerdì 1° gennaio 2021, il primo virtual tour guidato dell’anno
La riscoperta della zucca italiana rilancia i consumi e l'export
Dalla Delica®, Butternut®, Violina®, Hokkaido® alla zucca mini sono sempre di più le tipologie varietali di zucca prodotte in Italia e apprezzate dai consumatori di tutta Europa.
Le Piantagioni del Caffè: un evento online per svelare tutte le novità della torrefazione
Con l'evento online "Bloom With Us" Le Piantagioni del Caffè svelerà tutte le novità del nuovo anno: nuova immagine, design e nuovi prodotti per proporsi come una torrefazione pioneristica
Labrenta presenta Adamello. Così rivive il tappo della Prima Guerra Mondiale
Da reperto storico a edizione limitata: Adamello, il tappo della Grande Guerra ritrovato da storici appassionati, rivive grazie a Labrenta.
Caffè Milani debutta su Alibaba e rafforza la sua presenza in Cina
Caffè Milani debutta sul colosso ecommerce Alibaba e rafforza la sua presenza sui mercati asiatici con l'apertura di nuove caffetterie in Cina
I Consorzi toscani uniti nella promozione di un corso on-line per operatori enoturistici
I Consorzi toscani hanno deciso di promuovere un Corso on-line per la formazione dell’addetto all'enoturismo, figura specializzata nella ricezione e nell'accoglienza degli ospiti nelle aziende vitivinicole
La lettera dei Gruppi alberghieri al Governo: misure di ristoro per il settore
I maggiori gruppi alberghieri italiani si sono uniti per scrivere una lettera congiunta diretta alle istituzioni sulle misure di ristoro richieste dal settore.
Ecco la top 10 dei cibi natalizi preferiti secondo Instagram
Una ricerca condotta sugli hashtag rivela che per il pranzo natalizio gli italiani prediligono i prodotti artigianali e fatti in casa. In classifica anche frutta secca e zuppe
Le tendenze a tavola per il 2021 svelate da Deliveroo
Whipped coffee e ingredienti naturali fra i trend che caratterizzeranno le scelte culinarie del 2021 secondo Deliveroo.
Chef Marco Sacco, Ambasciatore d'eccezione della cucina di Verbania
Lo Chef stellato Marco Sacco del ristorante Piccolo Lago è ambasciatore della cultura culinaria della Verbania, città candidata a Capitale Della Cultura Italiana 2022
Iskiah Boom Boom - il nuovo long drink targato Il SudPlus
"Volevamo qualcosa che desse tutto lo spazio che un amaro ha sempre meritato ma che nessuno ha mai osato dargli in un drink": nasce così Iskiah Boom Boom.
Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l'aperitivo di Natale
Tre ricette create da Buitoni e abbinate a tre diversi cocktail a base di Sanbittèr rosso. Un aperitivo di Natale per stupire.
L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza
L’Antica Pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo.
Giannitessari rinnova l'etichetta dei suoi Lessini Durello Metodo Classico
Giannitessari cambia l’etichetta dei tre Metodo Classico di sua produzione. ora la cantina veronese punta sulla denominazione
Fabbri 1905: masterclass "a domicilio" su misura del cliente
Fabbri 1905 ha deciso di avviare Masterclass “a domicilio” per i professionisti del fuoricasa. Già 40 i clienti dell'azienda formati in tutta Italia
"Birra prêt-à-manger", ricette e abbinamenti nell'ebook de Le Donne della Birra
Birra prêt-à-manger è l'ebook di ricette realizzato da Le Donne della Birra in collaborazione con Libricette.eu pensato per valorizzare la birra a tavola
Da Eataly il 27 dicembre è il "Bollicine Day"
Il 27 dicembre per il Bollicine Day da Eataly sarà possibile acquistare con uno sconto speciale tutte le etichette di bollicine
Il Lambrusco si conferma la miglior bollicina rossa al mondo
Sul gradino più alto del podio del concorso “The Champagne & Sparkling Wine World Championships” un Lambrusco di Sorbara vince nella categoria “World Champion Sparkling Red Wine”
Il menu del Capodanno napoletano secondo Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco
Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco del ristorante La Sponda di Positano propongono le ricette di un menu completo di Capodanno
Vinitaly: gli auguri del mondo del vino con un video speciale sulle note di "Quando, quando, quando"
Con Vinitaly il mondo del vino brinda al 2021 sulle note di "Quando, quando, quando", con l'augurio di lasciarsi alle spalle il 2020 con un brindisi.
Addio a Paolo Foradori, il silenzioso pioniere dell'Alto Adige
Paolo Foradori non ha segnato solo la storia della Hofstätter, ma quella del vino dell'Alto Adige. Ci ha lasciati nella notte del 22 dicembre.
Probios con AS Luiss insieme per la ricerca e lo sport
Probios e AS Luiss: una partnership per una dieta basata su alimenti biologici che punta al miglioramento della Performance Sportiva.
Segafredo Zanetti Official Coffee e Partner AC Milan
Segafredo Zanetti sarà l’Official Coffee e Partner del Club, offrendo una vasta gamma di prodotti in tutte le sedi e le aree hospitality del Club.
Prosciutto di Parma: Disciplinare di produzione in Commissione Europea
Prosegue l’iter di modifica dopo la valutazione positiva del Mipaaf per il Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma.
Olio Extra Vergine di Oliva: da condimento a protagonista delle tavole di Natale
Dall’antipasto ai dolci, l'olio evo regala nuovi sapori e profumi ai piatti della tradizione e abbinamenti inconsueti, con un occhio alla salute
Fruit & Veg Natural Health: un focus sui broccoli
Il progetto di AOP Gruppo Vi. Va. Fruit&Veg Natural Health accende i riflettori sui più salutari degli ortaggi. Ecco un focus sui broccoli.
Cresce la richiesta di alimenti sostenibili e la fiducia nella tracciabilità blockchain
L'annuale studio di Morning Consult e IBM mostra come i consumatori siano sempre più attenti a sostenibilità e provenienza dei cibi ritenendo la tracciabilità degli alimenti fondamentale
Donne del Vino del mondo unite per rilanciare enoturismo e wine business post Covid
Undici associazioni al femminile si sono incontrate online per fare il punto della situazione su pandemia e settore vitivinicolo. Presenti anche Le Donne del Vino italiane
La solidarietà dalle aziende del food & beverage per le categorie fragili
Le aziende del food & beverage fanno sentire la loro vicinanza alle famiglie e alle categorie più fragili in occasione del Natale. hydraqua, glovo, melegatti, fabbri, pastry chef simoncelli gruppo nestlé, molini pivetti, Burger King
