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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave

Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave

Pubblicato Soave Torroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vini Soave che si presenta come un approfondito studio multidisciplinare sul territorio del Soave

Matteo Cunsolo: "Il pane mi ha salvato la vita"

Matteo Cunsolo: "Il pane mi ha salvato la vita"

Matteo Cunsolo, panificatore titolare della Panetteria (Milano), sforna il pane per molte rinomate realtà ristorative di Milano e dell’hinterland.

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".

Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d'arte ma crescono nelle località turistiche

Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d'arte ma crescono nelle località turistiche

Halldis ha elaborato uno studio che analizza i dati degli affitti brevi durante il terzo semestre dell'anno: soffrono le città e calano i soggiorni per motivi di lavoro mentre crescono le località turistiche sia di mare che di montagna

Eridania è lo zucchero protagonista dell'ottava edizione di Bake Off Italia

Eridania è lo zucchero protagonista dell'ottava edizione di Bake Off Italia

Eridania torna protagonista per il secondo anno di seguito fra le postazioni dei concorrenti della nuova edizione di Bake Off Italia.

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Il comparto della mozzarella di bufala campana DOP è riuscito a registrare un lusinghiero +19,4%, supportato dall’incremento dell’export soprattutto in Francia e Regno Unito, nel primo trimestre dell'anno.

Sgarbi su Colline del Prosecco Conegliano e Valdobbiadene "è natura, meglio di un'opera d'arte"

Sgarbi su Colline del Prosecco Conegliano e Valdobbiadene "è natura, meglio di un'opera d'arte"

Vittorio Sgarbi intervenuto ad un convegno sulle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ha considerato il sito patrimonio Unesco di valore superiore ad un'opera d'arte

Ingenico Group annuncia l'ingresso in azienda di Paolo Temporiti

Ingenico Group annuncia l'ingresso in azienda di Paolo Temporiti

Ingenico Group (Euronext: FR0000125346 - ING), leader mondiale nelle soluzioni di pagamento elettronico, annuncia l’ingresso in azienda di Paolo Temporiti in qualità di Chief Sales Officer Italy and South Eastern Europe.

Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6° anno Photofestival

Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6° anno Photofestival

Gruppo Cimbali sostiene la fotografia d'autore a tema "equità di genere" e per il 6° anno consecutivo sponsorizza Photofestival.

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Caffè Moak incontra le star della 77° Mostra Internazionale d’arte cinematografica di Venezia come protagonista dei gala dinner del St.Regis Venice

Ice Cube e Aperol Spritz propongono la formula dell'aperitivo perfetto

Ice Cube e Aperol Spritz propongono la formula dell'aperitivo perfetto

Nascono gli Angoli Aperol Spritz in 10 punti vendita della gdo dove trovare tutto l'occorrente per un happy hour perfetto, dall'immancabile Aperol al ghiaccio certificato di Ice Cube.

Gruppo Agribologna al Macfrut Digital 2020

Gruppo Agribologna al Macfrut Digital 2020

Consorzio Agribologna, Fresco Senso e Conor di Gruppo Agribologna saranno al Macfrut Digital dall'8 al 10 settembre con le novità di quest'anno.

Al via le preselezioni per la Coppa del Mondo del Panettone

Al via le preselezioni per la Coppa del Mondo del Panettone

Sono aperte fino al 30 settembre le iscrizioni per le preselezioni italiane valide per la Coppa del Mondo del Panettone che si terrano dal 31 ottobre

A Sana Resart la settima edizione del World Gluten Free Beer Award

A Sana Resart la settima edizione del World Gluten Free Beer Award

Moltissime novità per la settima edizione del World Gluten Free Beer Award a cominciare dalla premiazione che quest'anno avverrà nell'area Free From Hub di Sana Restart

Snack e spuntini passione degli italiani: la ricerca Everli

Snack e spuntini passione degli italiani: la ricerca Everli

9 italiani su 10 non riescono a fare a meno degli spuntini, consumandone fino a tre al giorno. Il fuori pasto perfetto? Salato, sano e poco calorico

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.

Cerreto - Amanti del Biologico presenta la nuova linea I Presto Cotti

Cerreto - Amanti del Biologico presenta la nuova linea I Presto Cotti

Cerreto - Amanti del Biologico presenta la linea I Presto Cotti con cui mette a disposizione cereali e legumi biologici pronti in pochissimo tempo

Bonus Vacanze: a due mesi dal lancio non convince la misura salva turismo

Bonus Vacanze: a due mesi dal lancio non convince la misura salva turismo

Scontento tra le associazioni di categoria per i dati relativi all'utilizzo del Bonus Vacanze: a settembre dei 2,4 miliardi di euro stanziati ne sono stati spesi solo 200 milioni

Capperi, cipolle rosse e radicchio anti-Covid? Attenzione alle fake news

Capperi, cipolle rosse e radicchio anti-Covid? Attenzione alle fake news

L'ennesima fake news porta alla ribalta nuovi alimenti "guaritori" per il Covid-19, ma i ricercatori del CNR parlano di studi scientifici e non di cibi miracolosi.

Covid colpisce l'export del vino: vendite in calo per la prima volta in 30 anni

Covid colpisce l'export del vino: vendite in calo per la prima volta in 30 anni

Un'analisi Coldiretti rivela che per la prima volta in 30 anni le vendite di vino italiano nel mondo sono in calo del 4% a causa delle difficoltà legate all'emergenza Coronavirus

Richard Ginori sbarca su WeChat, la piattaforma online made in China

Richard Ginori sbarca su WeChat, la piattaforma online made in China

L’Official Service Account Richard Ginori su WeChat fornisce agli utenti la possibilità di un’esperienza touch unica nel suo genere

Rossopomodoro: nuova partnership con Quandoo per le prenotazioni online

Rossopomodoro: nuova partnership con Quandoo per le prenotazioni online

Da giugno in circa 60 ristoranti Rossopomodoro in Italia è possibile usufruire dei benefici offerti prenotando in anticipo con l'app Quandoo

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Decreti "Agosto", "Rilancio", "Liquidità" e "Cura Italia": Fipe riporta le misure dedicate al settore ristorazione e turismo.

Jameson Irish Whiskey e NoLo Fringe Festival per reinventare la città

Jameson Irish Whiskey e NoLo Fringe Festival per reinventare la città

Dall'8 al 13 settembre il whiskey irlandese Jameson sostiene il NoLo Fringe Festival con un progetto di rigenerazione urbana finanziato dal cocktail-funding

Cibus Forum: la ripartenza per la filiera agroalimentare è corale

Cibus Forum: la ripartenza per la filiera agroalimentare è corale

Successo per Cibus Forum, tutta la filiera agroalimentare riunita a Parma dopo l’emergenza Covid.

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola Italia fino al 13 settembre offrirà una Coca-Cola nei locali di Napoli, Roma e Milano per sostenere l'Horeca nella ripartenza.

Pan Piuma sponsor di Mattia Colombi e Andrea Bertoldini alla Regata Storica di Venezia

Pan Piuma sponsor di Mattia Colombi e Andrea Bertoldini alla Regata Storica di Venezia

Per il secondo anno consecutivo, Pan Piuma ha scelto di essere sponsor di Mattia Colombi e Andrea Bertoldini nella Regata Storica di Venezia.

SILB-FIPE in audizione al Senato per chiedere aiuti concreti al Governo

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Le richieste di aiuti concreti delle imprese di intrattenimento e ballo rappresentate da Silb-Fipe in audizione al Senato.

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop premiato con due TESPI Food Awards

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Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop riceve due premi ai Tespi Food Awards: miglior spot TV e cinema 2019 e “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico”

Romagnoli SpA partecipa alla prima edizione di Macfrut Digital

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Tante le novità pronte a diventare protagoniste di Macfrut Digital, la prima edizione della fiera digitale a cui parteciperà Romagnoli SpA.