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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

IONO3 di Nims purifica l'aria, gli ambienti e il cibo

IONO3 di Nims purifica l'aria, gli ambienti e il cibo

IONO3 distribuito da Nims è un generatore di ozono e ioni negativi che permette di sanitizzare gli ambienti in pochissimo tempo e con grande efficacia.

AO Hostels apre il primo ostello a Budapest

AO Hostels apre il primo ostello a Budapest

L’AO Budapest City ha una capienza di 114 stanze divise su tre piani e 412 posti letto, all’interno di una vecchia fabbrica di carte da gioco del 1910.

FORST 0,0% approda nella grande distribuzione

FORST 0,0% approda nella grande distribuzione

Birra FORST amplia la distribuzione per la birra analcolica FORST 0,0% e raggiungerà a breve la GDO con una confezione dedicata.

Le Carte del Venditore di Aniello Mancuso. 46: 3 di Quadri

Le Carte del Venditore di Aniello Mancuso. 46: 3 di Quadri

Con il 3 di Quadri de Le Carte del Venditore Aniello Mancuso mette a fuoco quali devono essere le caratteristiche di un venditore di professione

Guglielmi: cocktail perfetti se realizzati con acqua microfiltrata

Guglielmi: cocktail perfetti se realizzati con acqua microfiltrata

Guglielmi fornisce alcuni consigli per un uso creativo dell’acqua microfiltrata: cocktail e acque detox profumate possono essere ancor di più esaltate se realizzate con acqua di qualità

Santa Tresa: i profumi di un'ottima annata per l'azienda agricola siciliana

Santa Tresa: i profumi di un'ottima annata per l'azienda agricola siciliana

La vendemmia nell'azienda agricola Santa Tresa è iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019. Dopo la prima fase, si lascerà spazio al Nero d’Avola.

Spritz Veneziano: Deliveroo diffonde i consigli dell'esperto in occasione della Mostra del Cinema

Spritz Veneziano: Deliveroo diffonde i consigli dell'esperto in occasione della Mostra del Cinema

IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.

Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero

Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero

60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.

Omega Easy, la postazione da cocktail eco-friendly e a prova di distanza di sicurezza

Omega Easy, la postazione da cocktail eco-friendly e a prova di distanza di sicurezza

Utile per evitare assembramenti al chiuso e favorire il distanziamento, ecologica ed economica, Omega Easy è la postazione da cocktail ideale per lavorare ovunque e in sicurezza

Fipe: il Tribunale di Roma conferma la necessità di ridefinire gli accordi sui canoni di locazione

Fipe: il Tribunale di Roma conferma la necessità di ridefinire gli accordi sui canoni di locazione

Da Fipe un commento al provvedimento del Tribunale di Roma che conferma la necessità di ridefinire i canoni di locazione sulla base dei danni economici causati dalla pandemia al settore

Lo street food di TTS fa tappa al quartiere Torrino di Roma

Lo street food di TTS fa tappa al quartiere Torrino di Roma

Le serate dedicate al cibo da strada di Typical Truck Street Food fanno tappa dall'11 al 13 settembre nel nono Municipio di Roma nel quartiere Torrino

Aromi Group presenta HorecaLab: soluzioni di gestione, produttive e logistiche per la ristorazione

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Aromi Group presenta la sua nuova divisione HorecaLab con la quale mette a disposizione degli imprenditori della ristorazione un team vario di professionisti per implementare al meglio il business

Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid

Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid

Ancora oggi, dopo mesi dal lockdown, l'offerta di prodotti a scaffale nei negozi della Distribuzione Moderna rimane più bassa rispetto allo scorso anno.

La Molisana premiata ai TESPI Food Awards 2020 per Trighetto

La Molisana premiata ai TESPI Food Awards 2020 per Trighetto

Lo spaghetto triangolare Trighetto de La Molisana ha ricevuto a Cibus Forum l'ambito TESPI Food Awards nella categoria Pasta e Riso

Tre cocktail in rosa: il Chiaretto di Bardolino incontra la mixology

Tre cocktail in rosa: il Chiaretto di Bardolino incontra la mixology

Pubblicato in ebook il ricettario che illustra Zanéibe and Cheese, Aperitivo Julep e Chiaroscuro, i drink creati dai bartender dell’A.M.E.N di Verona con il Chiaretto di Bardolino

Darbo presenta "Gusto Infinito" per il mercato italiano con Loacker e una nuova linea di creme spalmabili

Darbo presenta "Gusto Infinito" per il mercato italiano con Loacker e una nuova linea di creme spalmabili

Darbo, distribuita in Italia in esclusiva da Loacker, annuncia un nuovo posizionamento di marca per il nostro mercato e una nuova linea di creme spalmabili con l'80% di frutta.

La nuova Douja D'Or: 4 weekend di appuntamenti enogastronomici in Piemonte

La nuova Douja D'Or: 4 weekend di appuntamenti enogastronomici in Piemonte

Nei 4 weekend dall'11 settembre al 4 ottobre ad Asti la nuova Douja D'Or fra live tasting, masterclass, enogastronomia e appuntamenti culturali e artistici.

Food&Beverage: finito l'effetto scorte, in calo le vendite dell'alimentare di luglio 2020

Food&Beverage: finito l'effetto scorte, in calo le vendite dell'alimentare di luglio 2020

A luglio 2020 calano le vendite al dettaglio rispetto allo scorso anno. Il primo semestre evidenzia numeri positivi, ma a luglio solo il Discount cresce.

Attesa per Vinòforum, fra novità e conferme

Attesa per Vinòforum, fra novità e conferme

Vinòforum apre le danze della ripresa delle fiere e diventa la prima occasione per degustare insieme nuove etichette e grandi classici.

BE - KIND e i consigli per un'alimentazione sana e bilanciata nei mesi autunnali

BE - KIND e i consigli per un'alimentazione sana e bilanciata nei mesi autunnali

BE-KIND è la prima barretta con oltre il 70% di frutta secca e ingredienti golosi come il cioccolato fondente e il sale marino.

Galup, panettoni e pandori per un Natale 2020 all'insegna del Made in Italy

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Galup si prepara al Natale 2020 con la sua gamma di panettoni e Pandori made in Italy e 5 golose novità da scoprire fra edizioni speciali e nuovi pack.

Cantine Leonardo Da Vinci: il metodo diventa sempre più vincente

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Seguendo il Metodo Leonardo®, presentato nel 2019, la Leonardo Da Vinci ha prodotto le collezioni di vini premium presentate nei principali eventi mondiali.

50 Top Pizza Europe 2020: D'Amico partner assegna due premi speciali

50 Top Pizza Europe 2020: D'Amico partner assegna due premi speciali

Sono state proclamate in diretta streaming le pizzerie premiate da 50 Top Pizza Europe. Quest'anno sono due i Premi Speciali a nome D'Amico.

LENI'S: al via le spremute con le mele della nuova raccolta

LENI'S: al via le spremute con le mele della nuova raccolta

È ufficialmente iniziata la raccolta a mano delle mele del Trentino Alto Adige, che verranno trasformate nelle spremute LENI'S.

Cantina di Vicobarone: nuovi riconoscimenti per una produzione vitivinicola di alta qualità

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Tre vini di Cantina di Vicobarone ricevono l'attestato di 5WineStars, riconoscimento che punta i riflettori sulle cantine che investono nel miglioramento dei propri prodotti

Vicenza dice no a ristoranti etnici, supermercati e asporto per un centro storico "bello"

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Il centro storico di Vicenza impone nuove regole per i pubblici esercizi: sono praticamente banditi i cibi non italiani, l'asporto e la vendita automatica.

Fipe: il nuovo DPCM conferma le misure già in vigore per i pubblici esercizi

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Fipe ha messo in evidenza le misure dedicate ai pubblici esercizi nel nuovo DPCM 7 settembre, che riconferma quello già in vigore.