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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi

Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi

Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.

Unione Ristoranti Buon Ricordo: edizione speciale dei piatti dei ristoranti per La Ripartenza 2020

Unione Ristoranti Buon Ricordo: edizione speciale dei piatti dei ristoranti per La Ripartenza 2020

L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.

Coca-Cola al fianco del mondo Horeca con la campagna comunicativa “ComeMaiPrima”

Coca-Cola al fianco del mondo Horeca con la campagna comunicativa “ComeMaiPrima”

Coca-Cola lancia la campagna comunicativa “ComeMaiPrima” per sostenere la fase di ripresa del settore Horeca e soprattutto della ristorazione

Monari Federzoni lancia il nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico

Monari Federzoni lancia il nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico

Monari Federzoni continua ad ampliare la linea Gli Artigianali con il lancio del nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico, un prodotto perfettamente in linea con i trend di consumo

ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"

ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"

Paolo Capurro, Presidente di ANBC esprime soddisfazione per i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i Ministri Catalfo e Franceschini che potranno salvare il comparto

Nomisma: in Italia nel 2020 le vendite di vino nel canale online sono cresciute del 102%

Nomisma: in Italia nel 2020 le vendite di vino nel canale online sono cresciute del 102%

Nomisma Wine Monitor - Nielsen stima che nel primo semestre causa blocco Horeca le vendite di vino sono cresciute nella GDO e soprattuto nell'online, un trend che continuerà a svilupparsi

Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster

Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster

La Bazzara Academy lancia “Master Roaster”, una nuova collana di video lezioni sul mondo dei coffee roasters, in partnership con il coffee expert Andrej Godina

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.

Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca

Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca

Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.

Nello store Rigoni di Asiago "Naturalmente a Milano" la bontà si gusta nel dehors

Nello store Rigoni di Asiago "Naturalmente a Milano" la bontà si gusta nel dehors

Il Dehors di "Naturalmente a Milano" è un'oasi di pace e gusto. La filosofia di Rigoni di Asiago si rispecchia in un locale che è il tempio del relax.

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.

Antica Cantina Forentum inaugura oggi il nuovo "Forentum Food Evolution"

Antica Cantina Forentum inaugura oggi il nuovo "Forentum Food Evolution"

Dopo aver dato vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar" ristorante Antica Cantina Forentum dà il via oggi al nuovo "Forentum Food Evolution".

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro

Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti

Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti

Si rinnova pla partnership tra Lesaffre Italia e CAST Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti”

Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea

Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea

Il sistema di etichettatura italiano Nutrinform Battery è pronto per essere applicato nel nostro Paese su base volontaria.

Un oro e due argenti per le birre artigianali di Tenute Collesi

Un oro e due argenti per le birre artigianali di Tenute Collesi

Tenute Collesi colleziona al Meininger’s International Craft Beer Award un oro e due argenti con le sue birre di eccellenza.

Orsero acquisisce Moncada Frutta

Orsero acquisisce Moncada Frutta

Il Gruppo Orsero e il Gruppo Moncada hanno siglato un accordo per l’acquisizione del 50% della società Moncada Frutta srl, di cui Orsero deteneva già il 50%.

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini

Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre

Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre

In vista della ripresa delle attività lavorative, il Centro Medico Unisalus ha deciso di promuovere una Campagna Vaccini Antinfluenzale rivolta alle Aziende di qualsiasi grandezza.

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019

Il Bilancio di Sostenibilità 2019 di CIRFOOD mostra come continua l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e la valorizzazione delle persone

Fratelli Pagani presenta le nuove salse Etnikè

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Fratelli Pagani presenta la nuova linea Etnikè destinata alle macellerie, pescherie, gastronomie, ai cuochi esperti e alle aziende all’avanguardia.

Patrón Lancia il cocktail hit dell’estate: patrón tequila & guaranà

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È ispirato alla nuova hit di Elodie "Tequila & Guaranà", il nuovo cocktail fresco e fruttato dell'estate 2020 a base di Tequila Patrón.

Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

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Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.

Fever-Tree propone il nuovo formato da 500ml

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Fever-Tree presenta il nuovo formato 500ml pensato per il consumo casalingo e con il quale si possono realizzare cocktail da condividere con i propri amici

Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus

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Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.

InGrande inaugura oggi il maxistore di Fiumicino per privati e operatori Horeca

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InGrande, maxistore italiano che si rivolge sia ai privati che ai professionisti del settore Horeca, apre il suo quarto store della provincia romana a Fiumicino

Spacciogranarolo.it, l'e-commerce pensato in ottica antispreco

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Granarolo lancia Spacciogranarolo.it, un vero outlet del fresco con 500 referenze in chiave di convenienza sostenibile. Si tratta del primo progetto di digitalizzazione del Gruppo

L'Asolo Prosecco continua a crescere e adotta la riserva vendemmiale

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L'assemblea dei soci dell'Asolo Prosecco ha deciso di adottare la riserva vendemmiale allo scopo di garantire la piena disponibilità futura del prodotto

I prodotti Rigoni di Asiago sbarcano sullo shop online

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È nato lo shop online di Rigoni di Asiago dove si possono acquistare tutti i prodotti bio dell'azienda veneta con un click.