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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Balconi e terrazzi allestiti come i miglior dehors e tanti colorati aperigreen gustati con parenti e amici. Martini racconta il trend dell'estate 2020.

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Un'app sicura e facile da usare. Digital Communication lancia ilTablo, gratis per gli operatori dell'Horeca, eventi e fiere per tutto il 2020.

Philadelphia incoraggia le passioni: in palio 200 buoni da 200 euro

Philadelphia incoraggia le passioni: in palio 200 buoni da 200 euro

Fino al 20 settembre, acquistando almeno due prodotti Philadelphia, si potrà partecipare al concorso per vincere 200 buoni da 200 euro.

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.

San Carlo con Banco Alimentare per sostenere le famiglie d'Italia

San Carlo con Banco Alimentare per sostenere le famiglie d'Italia

San Carlo è scesa in campo per dimostrare il suo supporto donando oltre 460mila prodotti attraverso la rete del Banco Alimentare.

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione. Dal mese di aprile il liquore è infatti tornato nei punti vendita Unicoop Firenze che lo distribuisce in tutta la Toscana.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia

Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia

Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Nel 2019, grazie all'EPA, il Giappone si è aperto al mercato del vino europeo e l'Italia è diventato il terzo Paese fornitore di vino.

Food Retail: per la ripartenza necessari canoni più bassi. Sì a spazi più piccoli e attenzione ai social

Food Retail: per la ripartenza necessari canoni più bassi. Sì a spazi più piccoli e attenzione ai social

Un'indagine Engel & Völkers Commercial Milano con Rödl & Partner effettuata su un campione di 6600 esercenti del food retail rivela che è ritenuto fondamentale abbattere i costi fissi, in primis quelli del canone d'affitto

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.

La nuova gamma Maizena di Unilever Food Solutions per il mondo della ristorazione

La nuova gamma Maizena di Unilever Food Solutions per il mondo della ristorazione

Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la nuova gamma Maizena: Amido di riso e 3 innovativi Mix si aggiungono al già conosciuto Amido di Mais

Filiera agroalimentare: è rischio infiltrazioni mafiose per la crisi

Filiera agroalimentare: è rischio infiltrazioni mafiose per la crisi

Il rapporto semestrale della Dia mette in luce i pericoli delle agromafie per la filiera agroalimentare a causa della crisi economica.

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC, il nuovo gin tonic premium pronto da bere

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC, il nuovo gin tonic premium pronto da bere

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC è il nuovo cocktail ready to drink che racchiude in una lattina tutta la qualità di un Gin Tonic premium

Particolare Milano con la nuova drink list dà il via agli aperitivi estivi

Particolare Milano con la nuova drink list dà il via agli aperitivi estivi

Particolare Milano lancia la sua nuova drink list dell’estate 2020 con i nuovi cocktail "Particolari" dedicati alla bella stagione

GS1 Italy al fianco dei ristoratori con un progetto per il foodservice

GS1 Italy al fianco dei ristoratori con un progetto per il foodservice

GS1 Italy mette al servizio del foodservice il suo know-how e le sue soluzioni per gli operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell’hôtellerie.

La IV Gamma e Frutta da Bere di Gruppo Orsero arrivano negli Autogrill d'Italia

La IV Gamma e Frutta da Bere di Gruppo Orsero arrivano negli Autogrill d'Italia

Gruppo Orsero sarà presente in 200 punti vendita di Autogrill del territorio italiano con i prodotti, a marchio F.lli Orsero.

Nasce l'Osservatorio "Gelato-Delivery"

Nasce l'Osservatorio "Gelato-Delivery"

Deliveroo e Sistema Gelato per osservare e analizzare il trend crescente degli ordini online di gelato danno vita all' "Osservatorio Gelato-Delivery"

Necessarie regole chiare per le etichette alimentari. La Ministra Bellanova all'Europa

Necessarie regole chiare per le etichette alimentari. La Ministra Bellanova all'Europa

La Ministra Bellanova sostiene la necessità di regole chiare per l'etichettatura alimentare sulle indicazioni d'origine e dei nutrienti.

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Fipe pubblica in una nota i chiarimenti sugli obblighi di gestori di ristoranti e bar per la misurazione della temperatura di clienti e dipendenti.

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.

Massimo Di Filippo è il nuovo direttore commerciale di Bauer SpA

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Dal 1 maggio Massimo Di Filippo è il nuovo direttore commerciale di Bauer SpA. La multicanalità guiderà Di Filippo nella nuova strategia commerciale

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

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TriestEspresso Expo prevista per il prossimo ottobre è stata rinviata al 2021 per il forte clima di incertezza. Si lavora ora alla definizione di nuove date

La tonica Miracle 1638 di Caffo premiata come Miglior Prodotto al Mondo a base di Bergamotto

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La tonica Miracle 1638 di Caffo ha ottenuto il Premio di Miglior Prodotto al Mondo al Bergamotto 2020 nel corso dell’ultima edizione del BergaFest a Reggio Calabria.

Ais Veneto: vino e cultura nel podcast Sorsi D'Autore

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Dal 22 luglio al 12 agosto AIS Veneto torna a raccontare il mondo del vino con Sorsi d’Autore, che quest’anno si presenta in formato podcast

Nespresso: in omaggio biglietti per accedere ai beni FAI per chi riporta in boutique capsule esauste

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Fino al 2 agosto i consumatori che riporteranno le capsule esauste Nespresso nelle Boutique riceveranno un coupon che consentirà, acquistando un biglietto di ingresso a uno dei Beni del FAI, di avere il secondo in omaggio

Private Boat Chef: 5-Hats Srl porta l'alta cucina a bordo delle barche private

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5-Hats Srl vara "Private Boat Chef", un servizio che porta i grandi cuochi sulle barche private per unire mare, divertimento e cucina in tutta Italia.

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

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Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.