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Le principali realtà del comparto hanno risposto alla dichiarazione della viceministra Castelli - che ha suscitato nei giorni scorsi molte polemiche - sulla crisi del mondo della ristorazione
Nel secondo mese delle riaperture post lockdown, i ristoratori hanno visto un lieve aumento del fatturato, ma sono preoccupati per il futuro. L'indagine di Fipe
Rossopomodoro inaugura la sua prima apertura a Firenze, a pochi passi da piazza della Signoria: dopo le due aperture a Milano è la terza post lockdown.
I dati di Unioncamere ed Enit sulle vacanze 2020 offrono un'idea di cosa aspettarsi dall'estate dell'ospitalità italiana.
La gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia si rinnova per l'estate con una nuova bottiglia PET da 360 ml con il 50% di plastica riciclata
Dal 6 agosto Sace Simest ha previsto un ampliamento sostanzioso degli incentivi a supporto delle imprese che partecipano a fiere internazionali.
L'azienda Amaro Salento dopo aver creato l'omonimo amaro lancia Duna Gin, una nuova linea di gin artigianali realizzati con botaniche locali ricercate
Aumentano in modo consistente i prezzi al consumo nel carrello della spesa. I dati Istat dell'inflazione a giugno commentati da Coldiretti.
Presentato alla tappa piemontese dell'evento virtuale The Italian Way uno studio di UniCredit sugli effetti del Covid 19 sul settore vitivinicolo e sulle nuove opportunità da cogliere
Grazie al concorso “Rendi le tue serate brillanti” acquistando una bottiglia di Maximilian I ci sarà la possibilità di vincere uno dei 3 diamanti messi in palio
Acqua Valverde sarà l'acqua delle degustazione di Ristogolf by Allianz per Bergamo, l'evento benefico che siterrà dal 21 al 23 luglio
Assofranchising presenta i dati del mondo franchising per il 2019 ancora positivi: +4.4% giro d’affari, + 5% occupati e +4,7% nuovi punti vendita
Gli hotel e resort Gruppo UNA hanno riaperto nelle principali destinazioni di vacanza e propongono una serie di servizi dedicati alle famiglie, in particolare ai bambini e ragazzi fino a 14 anni.
Gli allievi dei corsi professionali di cucina e pasticceria di Congusto Gourmet Institute hanno affrontato gli esami finali.
El Porteño Gourmet di via Speronari a Milano riapre le porte ai clienti con molte novità in menu e un nuovo spazio all'aperto per i mesi estivi
Ice Cube lancia con Martini nei punti vendita Carrefour l'iniziativa #Vivilatuaestate per ricreare anche a casa l'peritivo perfetto
Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.
Si è concluso il progetto “Nutriamo la scuola” di CIRFOOD con Officina Educativa di Reggio Emilia e l’Università gastronomica di Pollenzo.
Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.
Solo 100% frutta in pratiche confezioni da portare ovunque e facili da utilizzare: Plasmon pensa alla merenda dei più piccoli con i suoi Spremi e Gusta.
Secondo l’analisi di CRIBIS, fra dicembre 2019 e maggio 2020, sono peggiorati i tempi di pagamento per l'Horeca, con forti disparità fra regioni.
Bacardi supporta la riapertura dei bar offrendo a tutti i suoi impiegati la possibilità di invitare alcuni amici e familiari a godersi un cocktail in un locale in giro per l’Italia o per l’Europa
TrustDelivery di pOsti e EY, che garantisce l'intera filiera da produttore a consumatore grazie alla tecnologia blockchain, approda a Santa Severa per la bottega di Cantieri Attivi, le eccellenze dell'Etruria Meridionale.
Alpro Professional ha deciso di supportare concretamente i baristi dedicando loro un piano che tra le altre cose uno sconto dedicato e bloccato fino al 31 luglio
IRI ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per la seconda parte dell’anno in corso e per il 2021.
Cantina Andriano con il suo Pinot Nero Riserva Anrar 2017 si è recentemente classificata al terzo postoal “Concorso Nazionale del Pinot Nero 2020”
Dal 21 al 23 luglio Ristogolf, Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti torna a Bergamo con un evento benefico a supporto della ristorazione locale e del CESVI
Il nuovo aperitivo di Rost si chiama "apristomaco" ed è l'occasione per inaugurare il nuovo dehors e un menu rinnovato con ingredienti di stagione.
Cantina Produttori di Valdobbiadene ha rinnovato il suo sito web integrando sito aziendale ed ecommerce al fine di offrire al cliente un'esperienza completa e appagante