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Eurovo consolida il proprio expertise nel mondo professional e presenta la nuova bevanda sostitutiva del latte a base di albume d'uovo
Prende il via oggi la 22° edizione di Cibus: segui l'intervista di Fabio Russo a Riccardo Caravita, Brand Manager presso Fiere di Parma Spa
Mascaro avrà la responsabilità di impostare iniziative di creazione di valore congiunto con i Clienti, nei Canali Retail e Away from Home
Salumi King's arriva al Cibus con una crescita a doppia cifra: ad aprile crescita a volume +45% sul 2023. In anteprima il nuovo guanciale e gli showcooking.
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based
Direttore generale di Lesaffre Italia, Daniele Meldolesi punta sulla valorizzazione del settore e sulla collaborazione con la filiera dell'arte bianca.
Noberasco presenta a Cibus alcune idee promozionali per la linea "0,99", la nuova linea "I Tostati" e le novità per il segmento barrette
Al via le iscrizioni gratuite, entro il 30 giugno, alla quarta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca 2024” pensato per premiare le cuoche professioniste
Gli aggiornamenti di Areté sull'andamento dei mercati con i dati più significativi: questa settimana anacardi, cacao ed energia.
A Cibus Margherita presenta Ariosa, referenza innovativa che combina la convenienza del preconfezionato con il sapore e la qualità di una pizza appena sfornata
il Khorasan è una scelta voluta dal pastificio veneto per sostenere l’agricoltura locale, ridurre la dipendenza dall’estero e limitare l’impatto ambientale
Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail
Gise Caffè insieme a L'istituto Erboristico l'Angelica lancia le nuove tisane benessere in capsula, una pausa rilassante dalla routine giornaliera in 5 gusti.
In arrivo tre ricette studiate insieme a dietologi e nutrizionisti per chi cerca un pasto bilanciato, senza rinunciare a bontà e comodità
Limmi festeggia a Cibus il suo 25° anniversario presentandosi con un nuovo packaging e una new-entry: il Succo di Limoni di Siracusa IGP
Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.
Idb group, Industria Dolciaria Borsari, annuncia in occasione della fiera Cibus, l’ingresso nel mercato dei Muffin con il suo brand Giovanni Cova & C.
La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nella ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi per opportunità stagionale in Egitto.
A Sigep 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Volpi, Amministratore Delegato di AGESOFT
Entro il 2026 verrà completato il processo di certificazione IFS (International Food Standard) per la selezione dei fornitori dei prodotti a marchio
Il 7 e l'8 maggio due nuove tappe per The Grand Tour in Puglia, l'avventura coinvolgente nel mondo degli alcolici guidata da Mercanti di Spirits.
Il gelato “High Protein - senza zuccheri aggiunti” è adatto a chi vuole regalarsi un momento di felicità abbinando gusto, piacere e benessere fisico
Dall’esperienza immersiva dello stand alle degustazioni di pizza, ai progetti di biodiversità fino ai special pack: ecco cosa propone Agromonte a Cibus
Cibus diventa un luogo di intrattenimento e di business dove, si potrà scoprire il nuovo progetto di rebranding dell’azienda parmense.
CLAI sarà a Cibus con le eccellenze gastronomiche dei suoi brand Zuarina e Faggiola e con chef d’eccezione che animeranno l'esperienza dei visitatori allo stand
Successo a Matera per il debutto di Animal Days, nuovo evento dedicato a sensibilizzare sul vero valore degli animali ideato da Silvana Laviola
Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.
La novità ultra-premium di Grey Goose Vodka dal gusto glaciale e morbido, ottenuta grazie ad un processo di filtrazione a temperature sotto lo zero
Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di ZUEGG SpA