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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH

METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH

METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.

Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione

Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione

Nel primo giorno di Cibus 2024, Inalpi apre la manifestazione con una giornata intensa e densa di momenti importanti

''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica

''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica

Inaugurata ieri a Cibus la mostra di Casa Artusi sposorizzata da Surgital: 8 pannelli fotografici che illustrano la ricchezza della cucina tricolore

Vecchio Amaro del Capo è tra i top brand italiani secondo la prestigiosa classifica di Katar BrandZ

Vecchio Amaro del Capo è tra i top brand italiani secondo la prestigiosa classifica di Katar BrandZ

Vecchio Amaro del Capo è tra i 10 top Local Jewels secondo la classifica stilata da Kantar BrandZ che ogni anno identifica i marchi di maggior valore in Italia

Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol

Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol

Nonostante il confronto sfavorevole in un trimestre a bassa stagionalità, l'inizio d'anno di Campari Group presenta una performance solida e di crescita.

mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna

mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna presenta mordiQUA®, la nuova base per pizza e focaccia, prodotto versatile e personalizzabile realizzato solo con ingredienti naturali

A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine

A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine

A Cibus, il Gruppo Martelli lancia Mortadella Bologna Igp e la Mortadella “Qui Ti Voglio” e presenta la nuova immagine con un concept colorato e multisensoriale

Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano

Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano

Dopo trent'anni di attività, il ristorante giapponese fusion IZU torna ad accogliere i clienti in un locale completamente ristrutturato con un concept moderno.

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi

Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale

Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale

I quattro nuovi gusti Ice Tonka puntano a stimolare la riflessione sulla necessità di immediati comportamenti virtuosi per conservare il nostro pianeta

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.

Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti

Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti

AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile

Presentato a Cibus il nuovo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma con un focus sui comportamenti di consumo degli italiani

Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse

Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse

A Venditalia Didiesse, l'azienda partenopea che ha ridefinito il modo di pensare al caffè monodose, mostrerà tutta la sua gamma di macchine da caffè

Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg

Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg

Nominato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Ricagno raccoglie il testimone da Lorenzo Barbero e resterà in carica per il prossimo triennio

St-Germain è partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia

St-Germain è partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia

Dal 6 al 19 maggio sarà possibile gustare l’iconico St-Germain Hugo agli Internazionali di tennis a Roma

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Taglio del nastro con il Ministro delle Imprese e Made in Italy Urso e il Ministro del Masaf Lollobrigida al Cibus, il Salone dell'alimentare in corso a Parma.

Debutta a Cibus Sistema Gusto,  la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione

Debutta a Cibus Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione

Debutta a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio) Sistema Gusto, nuova società di Savini Group che offre expertise alimentare per il mondo Horeca

Offerta di lavoro - Camerieri per pizzeria gourmet automuniti - Carpiano

Offerta di lavoro - Camerieri per pizzeria gourmet automuniti - Carpiano

La pizzeria "Signorpizza" di Carpiano (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.

Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023

Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023

Azione contro la Fame rende noti i risultati della nona edizione di Ristoranti contro la fame: 178.321 € raccolti e 208 le realtà coinvolte

Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Delicius, il leader delle alici di qualità in Italia con 50 anni di storia, presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos, tequila ultra-premium messicana in quattro referenze.

Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy

Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy

A Cibus l'Assemblea Pubblica di Federalimentare durante la quale è stata presentata la Ricerca Federalimentare-Censis sul potenziale dell'industria alimentare

Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”

Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”

Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha sarà presente alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d'autore

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl

Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Masella, Responsabile Marketing e Commerciale di Menù Srl

Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO

Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO

Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico

Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto

Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto

Montasio Dop, il tipico formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto Orientale, torna ad essere protagonista a Cibus.

C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi

C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi

Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca

Cimbali Group ottiene la certificazione per la parità di genere (UNI PDR 125) 

Cimbali Group ottiene la certificazione per la parità di genere (UNI PDR 125) 

Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori di macchine professionali per caffè espresso, ha ottenuto la certificazione volontaria UNI Pdr 125

Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta

Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta

Abbiamo intervistato il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini per un focus su progetti, obiettivi e prospettive