Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Franciacorta Docg Satén 2013 Corteaura, prodotto in 3.800 bottiglie, ha conquistato la medaglia di Platino ai Decanter Wine Awards 2020.
Si terrà sabato 3 e domenica 4 ottobre presso la sede del centro di alta formazione Coquis by Excellence Academy Pasta Excellence, evento che con professionisti e appassionati vuole celebrare uno dei simboli del made in Italy
La linea di patatine del marchio Lay's di PepsiCo si arricchisce con l’arrivo del nuovo gusto Salt&Vinegar. Rinnovato inoltre il pack di tutta la linea
Una nota stampa di Fipe raccoglie le titubanze dei ristoratori nei confronti di The Fork Pay, il nuovo sistema di pagamento introdotto da The Fork
Fruttagel è intervenuta al Salone della CSR e dell'innovazione sociale che online, presentando le proprie scelte in tema di packaging sostenibile.
Fondazione Barilla ha pubblicato lo studio "Cibo, Città, Sostenibilità. Un tema strategico per l'Agenda 2030" che mostra il ruolo centrale della città per un approccio sostenibile al cibo
San Benedetto, da sempre all’avanguardia nelle politiche green, aderisce al progetto fotografico sull’impegno sociale e ambientale dell’Industria di Marca.
Porta Romana sarà il quartier generale del Consorzio Tutela Lugana DOC durante la Milano Wine Week: in programma masterclass e degustazioni del pregiato bianco del Garda
Per tutto il mese di ottobre sarà possibile dedicare un invito specialeattraverso il challenge disponibile sui canali social di illy.
Due gli appuntamenti del Durello and Friends: 2-4 ottobre a Montagnana per il Montagnana Wine Festival e a Verona 9-11 ottobre per Hosteria Verona.
Risparmio annuo di 780 tonnellate di plastica nelle confezioni dei succhi di frutta per Conserve Italia, che sostiene la filiera dell'economia circolare.
Deliveroo, piattaforma di delivery per ristoranti, pizzerie e locali, si espande e raggiunge quota 237 città servite dai suoi rider.
Con l'autunno tornano gli incontri fra bosco ed enogastronomia con DiVin Ottobre, oltre 30 appuntamenti con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
Il viaggio di Treefolk's House, nuovo locale a Trastevere, inizia dalla colazione, passa attraverso la cucina gourmet e il suo Whisky e Cask Bar.
Caffè Trucillo lancia la nuova linea di tazze Espresso Perfetto Collection, un modo originale per servire un espresso a regola d'arte
Ufficializzata la nascita della comunità che darà sostegno alla candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco.
Gruppo Cimbali e MUMAC Coffee Academy ospitano oggi in occasione dell'International Coffee Day, “Italian Coffee Network”, la prima diretta social dedicata al caffè italiano realizzata da esperti del settore
Aprirà i battenti oggi a Roma El Porteno, il ristorante argentino che vanta 4 locali a Milano, dopo il rinvio dell'inaugurazione a causa dell'emergenza sanitaria.
L'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano ha celebrato la vigilia della Giornata Internazionale del Caffè all'insegna della solidarietà.
Galbani entra nel segmento dei prodotti dedicati ai più piccoli con Galbani Amemì, bocconcini di mozzarella filante in panatura croccante di riso soffiato
Per la Giornata Internazionale del Caffè, Caffè Milani ha realizzato un video con 9 professionisti: ognuno racconta la sua passione unica per il caffè.
Le Nazioni Unite hanno nominato lo chef Massimo Bottura Goodwill Ambassador nell’ambito del Programma per l'ambiente UNEP nato per combattere lo spreco alimentare
La Pasticceria De Vivo reinterpreta un classico della sua tradizione natalizia, il panettone salato, ma in chiave Luxury con caviale e tartufo.
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering commenta la nuova stretta imposta da alcune regioni su eventi e cerimonie prevedendo ulteriori danni sul comparto
Tanti i cambiamenti e le new entry nella classifica della celebre guida 50 Top Pizza, a partire dal primo posto: Francesco Martucci de I Masanielli supera Franco Pepe di Pepe in Grani
Il nuovo Consorzio di Tutela Lambrusco rappresenta otto denominazioni che si trovano tra Modena e Reggio Emilia per un totale di circa 16.600 ettari vitati.
Peck presenta la sua versione di brunch con protagonisti i piatti tipici della colazione anglosassone, rivisitati all’insegna della qualità e creatività.
Apriva 7 anni fa la pizzeria "Magnifica" di Roma, di Maurizio Valentini. Martedì 6 un menu d'eccezione per i festeggiamenti.
I Gamay del Trasimeno tornano a fare incetta di premi al Grenaches du Monde, concorso riservato ai migliori vini a base Grenache