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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lavazza è Official Coffee della Juventus maschile e femminile

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Lavazza e Juventus siglano una partnership che vedrà una serie di azioni di marketing e comunicazione sinergiche fra le due realtà torinesi.

Presentato il primo Bilancio di Sostenibilità della Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val D'Oca

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È stato presentato lunedì 7 settembre il primo Bilancio di Sostenibilità della Cantina Produttori di Valdobbiadene, che rinnova con questo importante strumento la sua mission originaria di impresa sociale.

RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti recensiscono sempre di più

RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti recensiscono sempre di più

RePUP ha realizzato una ricerca sui ristoranti nel post lockdown partendo dalle recensioni online, ne emerge che 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti sono sempre più attenti alla sicurezza

Granarolo incentiva la spesa online su spacciogranarolo.it

Granarolo incentiva la spesa online su spacciogranarolo.it

Granarolo lancia un’iniziativa per promuovere spacciogranarolo.it, l’e-commerce italiano del Gruppo. Ecco il codice per ricevere uno sconto del 25%.

Le farine professionali di Molini Pivetti ora anche sullo store online

Le farine professionali di Molini Pivetti ora anche sullo store online

Molini Pivetti amplia la gamma delle referenze disponibili sul proprio e-commerce con l'introduzione di una selezione delle migliori farine per professionisti disponibili in pack da 5 kg.

Ringo lancia un concorso dedicato agli operatori del foodservice

Ringo lancia un concorso dedicato agli operatori del foodservice

Ringo presenta un concorso dedicato al canale FoodService che mette in palio ogni giorno i premi ufficiali della Nazionale Italiana di Calcio

Oro di Macina Academy: Molino Vigevano apre la prima business school per ristoratori d'Italia

Oro di Macina Academy: Molino Vigevano apre la prima business school per ristoratori d'Italia

Molino Vigevano presenterà il 14 settembre la Oro di Macina Academy, una scuola di management online per offrire supporto e formazione ai ristoratori

Le Bollicine del Garda firmate Maĩa ambasciatrici del Lago di Garda al 77° Festival del Cinema di Venezia

Le Bollicine del Garda firmate Maĩa ambasciatrici del Lago di Garda al 77° Festival del Cinema di Venezia

Fino all'11 settembre lo spumante Maĩa Garda Doc sarà protagonistanelle location esclusive della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia

Davide Malizia è il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero

Davide Malizia è il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero

È Davide Malizia il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero. Si tratta del primo italiano a vincere il prestigioso premio assegnato ogni 10 anni

Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.

Dal sushi-man bodybuilder in Giappone al cuoco stripper italiano: gli chef "mostrano il fisico"

Dal sushi-man bodybuilder in Giappone al cuoco stripper italiano: gli chef "mostrano il fisico"

Abbinare il fisico al cibo ma non in modo convenzionale. Dal Giappone l'idea di un cuoco che per far ripartire la sua attività dopo la crisi sanitaria ha introdotto un servizio di consegna con tanto di spogliarello. E poi c'è il cuoco italiano Marco Di Centa che come secondo lavo...

L'E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull'evoluzione del canale digitale

L'E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull'evoluzione del canale digitale

Uno studio IRI mostra l'importanza del canale digitale nel Largo Consumo Confezionato, mettendo in risalto tutte le sue potenzialità.

Baci Perugina Gold: la limited edition si tinge d'oro e caramello

Baci Perugina Gold: la limited edition si tinge d'oro e caramello

Una texture ambrata dalle note di latte e caramello ricopre i Baci Perugina Gold in questa Limited Edition vestita in oro e argento.

Vino e life coaching si uniscono nella prima edizione di Sommelier Coach Live

Vino e life coaching si uniscono nella prima edizione di Sommelier Coach Live

Dall’11 al 13 settembre al Palace Hotel di San Marino si terrà il Sommelier Coach Live, corso che unisce il mondo del vino a quello dei percorsi di crescita personale

1 italiano su 5 ha postato sui social una foto di cibo durante le vacanze

1 italiano su 5 ha postato sui social una foto di cibo durante le vacanze

Secondo un'indagine Coldiretti/ixè quest'estate il 20% degli italiani ha condiviso sui social una foto dei pasti consumati a casa o al ristorante durante le vacanze.

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale

Da un'idea di Goloasi.it, nasce Élite del Panettone Artigianale, club che vuole riunire tutti i pasticceri che rappresentano l'eccellenza del panettone artigianale

Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora

Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora

Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.

Mixology Academy: un webinar dedicato alla sostenibilità per i bartender

Mixology Academy: un webinar dedicato alla sostenibilità per i bartender

Mixology Academy, accademia di formazione dedicata ai bartender, ha programmato un webinar a tema "sustainable bartending".

Con Il Coccio delle Origini e Biscotazza, Mulino Bianco lancia la nuova raccolta punti

Con Il Coccio delle Origini e Biscotazza, Mulino Bianco lancia la nuova raccolta punti

Mulino Bianco lancia la nuova raccolta punti, riproponendo un classico e una novità: il Coccio e la Biscotazza per la colazione.

Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave

Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave

Pubblicato Soave Torroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vini Soave che si presenta come un approfondito studio multidisciplinare sul territorio del Soave

Matteo Cunsolo: "Il pane mi ha salvato la vita"

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Matteo Cunsolo, panificatore titolare della Panetteria (Milano), sforna il pane per molte rinomate realtà ristorative di Milano e dell’hinterland.

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".

Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d'arte ma crescono nelle località turistiche

Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d'arte ma crescono nelle località turistiche

Halldis ha elaborato uno studio che analizza i dati degli affitti brevi durante il terzo semestre dell'anno: soffrono le città e calano i soggiorni per motivi di lavoro mentre crescono le località turistiche sia di mare che di montagna

Eridania è lo zucchero protagonista dell'ottava edizione di Bake Off Italia

Eridania è lo zucchero protagonista dell'ottava edizione di Bake Off Italia

Eridania torna protagonista per il secondo anno di seguito fra le postazioni dei concorrenti della nuova edizione di Bake Off Italia.

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Il comparto della mozzarella di bufala campana DOP è riuscito a registrare un lusinghiero +19,4%, supportato dall’incremento dell’export soprattutto in Francia e Regno Unito, nel primo trimestre dell'anno.

Sgarbi su Colline del Prosecco Conegliano e Valdobbiadene "è natura, meglio di un'opera d'arte"

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Vittorio Sgarbi intervenuto ad un convegno sulle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ha considerato il sito patrimonio Unesco di valore superiore ad un'opera d'arte

Ingenico Group annuncia l'ingresso in azienda di Paolo Temporiti

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Ingenico Group (Euronext: FR0000125346 - ING), leader mondiale nelle soluzioni di pagamento elettronico, annuncia l’ingresso in azienda di Paolo Temporiti in qualità di Chief Sales Officer Italy and South Eastern Europe.

Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6° anno Photofestival

Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6° anno Photofestival

Gruppo Cimbali sostiene la fotografia d'autore a tema "equità di genere" e per il 6° anno consecutivo sponsorizza Photofestival.

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Caffè Moak incontra le star della 77° Mostra Internazionale d’arte cinematografica di Venezia come protagonista dei gala dinner del St.Regis Venice

Ice Cube e Aperol Spritz propongono la formula dell'aperitivo perfetto

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Nascono gli Angoli Aperol Spritz in 10 punti vendita della gdo dove trovare tutto l'occorrente per un happy hour perfetto, dall'immancabile Aperol al ghiaccio certificato di Ice Cube.