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L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.
Ha preso il via In Cucina con S.Bernardo, l'iniziativa social in cui vip e chef cucinano insieme ricette con un ingrediente speciale: Acqua S. Bernardo
Cristina Mercuri di Degustibuss parla dei cambiamenti nel mondo del vino: gran parte della comunicazione ormai avviene online e bisogna essere preparati.
ITALGROB, Federazione Italiana dei Distributori Horeca, punta i riflettori sulla crisi del comparto che risente degli effetti negativi del lockdown
Dopo il successo di Alpha, arriva BELLA, la nuova macchina da caffè per sistema Nespresso® di 101CAFFE', che racchiude un'anima tutta italiana.
Roberto Calugi, direttore generale Fipe, chiede ai gestori dei bar prudenza in questa delicata fase di riapertura auspicando l'aiuto delle forze dell'ordine
Un bicchiere di vino può avere notevoli effetti benefici sulla salute fisica e, secondo recenti studi psicologici, anche mentale.
Alcuni studi hanno dimostrato che verdura e frutta coltivate con agricoltura biodinamica contengono una concentrazione maggiore di antiossidanti.
Granarolo torna in tv con uno spot che punta a raccontare e rilanciare l’offerta di latte a lunga durata, ora in crescita grazie a nuovi modelli di consumo
Riso Gallo e Glovo sono impegnate in azioni concrete per sostenere gli italiani nell'emergenza alimentare.
Il richiamo all’italianità nel mondo della GDO continua a essere una delle caratteristiche più apprezzate dai consumatori. Lo sostiene anche Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor.
Da Fabbri 1905 due golose ricette da realizzare con Fragola Fabbri, un ingrediente che può arricchire qualsiasi preparazione, dai cocktail ai dolci
Sicurezza e sostenibilità sono stati i focus del webinar con cui Oleificio Zucchi si è raccontata agli studenti dell'Università del Sacro Cuore
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Vincenzo Pagliero, Amministratore del franchising dedicato al monoporzionato Tuttocapsule
La società di software gestionali TeamSystem Hospitality propone alcuni consigli per la gestione nella ripartenza delle strutture alberghiere
Dopo anni in cui l'ospitalità luxury ha attratto turisti stranieri, il Covid ha trasformato il target su cui l'hotellerie di lusso dovrà puntare.
Mavi Drink scende in campo contro l'emergenza sanitaria con una linea completa di prodotti igienizzanti "Spirito Puro" professionali e per uso domestico.
Atlante porta per la prima volta sul mercato italiano il frozen yogurt greco, un gelato realizzato con yogurt 100% greco disponibile in 5 diversi gusti
In questo nuovo video, gli esperti di Grey Wolf Consulting ci mostrano i vantaggi della soluzione per il turismo One Ticket Journey
A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, ASSITOL e AIBI celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta Mediterranea.
Giacomo Garau riapre al pubblico la sua Olio & Basilico, la pizzeria si prepara alla fase due con un tante novità in menù. Tra queste la Pizza Simbiotica
Mysocialrecipe chiama a raccolta gastronomi per passione e provetti scrittori per un contest a tema cucina, profumi e ricordi.
Le malghe e i caseifici produttori di Asiago DOP riaprono la stagione estiva dell'alpeggio svolgendo la loro funzione di custodi dei valori del territorio
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino invita gli enogastronauti a scommettere sulla ripartenza dell'enoturismo grazie ai bond.
L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.
Grande successo per la prima puntata di Coffee & TV, il format live di Coffee Training Academy creato da Davide Cobelli e Alessandra Di Dio, online ogni sabato dalle 14.
Per Alleanza Cooperative le nuove strategie della Commissione europea ulla sostenibilità non devono mettono a rischio il lavoro delle cooperative agroalimentari
Acqua Alma presenta Acqua Alma Green Building, la prima soluzione tecnologica e sostenibile per l’erogazione dell’acqua dedicata ai condomini
Radici del Sud viene rimandato. L'evento degli oli e dei vini del Meridione si svolgerà dal 18 al 23 novembre 2020 sempre al Castello di Sannicandro di Bari