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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Brewrise e Chimay insieme per un progetto di solidarietà a sostegno del canale Horeca

Brewrise e Chimay insieme per un progetto di solidarietà a sostegno del canale Horeca

Il produttore di birre trappiste Bières et Fromages de Chimay e l’importatore italiano Brewrise hanno attivato una serie di iniziative a sostegno dei clienti horeca

HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Gianluca Venturelli di Lucaffè srl

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Host 2019: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Gianluca Venturelli, CEO di Lucaffè e La Piccola

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.

Secure Clean Hotel: da TeamWork l'evento per ripartire in sicurezza

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Si terrà il 28 maggio Secure Clean Hotel, l’evento formativo online organizzato da Teamwork per aiutare gli hotel ad affrontare la ripartenza post Covid-19

Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea

Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea

Nasce "Onion Dots", una variante di Alcospray Caffo con aroma di cipolla, adatta a sanificare piatti, stoviglie, bicchieri e al contempo esaltando il profumo di cipolla.

Elior lancia le Box Delivery, il servizio con cui le aziende possono essere vicine ai lavoratori in smart working

Elior lancia le Box Delivery, il servizio con cui le aziende possono essere vicine ai lavoratori in smart working

Arriva da Elior Box Delivery, il servizio che consente ai dipendenti di acquistare e ricevere a casa kit preconfezionati di alimenti di prima necessità

Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità

Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità

I treni Freccia Rossa di Trenitalia copriranno dal 3 giugno in modo diretto la tratta Torino - Reggio Calabria. Una svolta importante per il turismo

Fipe. Fase 2: la sfida è riportare i clienti nei locali

Fipe. Fase 2: la sfida è riportare i clienti nei locali

Aldo Cursano, Vicepresidente Vicario di Fipe commenta le recenti polemiche legate alle notizie sul rincaro dei prezzi del caffè nei bar

Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma

Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma

Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.

L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale

L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale

Nel giorno della riapertura al pubblico, per celebrare i suoi 150 anni, l'Antica Pizzeria da Michele porta online un piccolo museo virtuale accessibile da tutto il mondo.

Green ed eleganti: ecco le barriere per il distanziamento sociale di PlayWood

Green ed eleganti: ecco le barriere per il distanziamento sociale di PlayWood

Playwood propone un innovativo sistema modulare per il distanziamento sociale realizzato con materiali sostenibili e adatto anche per bar e ristoranti

Eridania: produzione in aumento durante il lockdown

Eridania: produzione in aumento durante il lockdown

In un'intervista a Quotidiano.Net, Daniele Bragaglia, CEO di Eridania, ha spiegato che durante la quarantena l'azienda ha aumentato la produzione del 50%

Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti

Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti

Ideali per il consumo fuori casa, Derby Blue lancia il nuovo formato monodose per i succhi Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti.

Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2

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Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2

Antonino Cannavacciuolo tra fattore umano e tecnologie Nasa commenta le sue riaperture

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L'ospitalità e la ristorazione di Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta ripartono da passione, fattore umano e tecnologie all'avanguardia per la sicurezza dei clienti.

F&P Wine Group celebra il ritorno dell'Horeca regalando 6mila bottiglie ai suoi clienti

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Dal 18 maggio i rappresentanti commerciali di F&P Wine Group hanno regalato ai clienti la limited edition di Il Poggiarello "Noi ci siamo".

Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri

Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri

Origine Group comunica il bilancio della campagna kiwi Italia: spediti 33.000 quintali (+49%) tra Oltremare ed Europa, nonostante la crisi Covid.

L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti

L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti

Da lunedì 25 maggio sarà di nuovo possibile sedersi nelle raffinate sale del Palazzo di Piazza Carignano 2, indirizzo storico del Ristorante Del Cambio.

Associazione Le Donne Della Birra: nuovi stili di consumo della birra dal lockdown in poi

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L'Associazione Le Donne della Birra ha rilevato che i consumi di birra sono aumentati durante il lockdown. Triplicate le vendite online

LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate

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Da oggi all’interno dell’App LifeGate un canale dedicato a LifeGate Radio Blues, la webradio ideata e creata in collaborazione con Ricola.

Chef Barone propone Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte Pistì

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Ecco una ricetta di chef Peppe Barone con protagonista il pistacchio di Bronte Pistì. Lo chef sarà anche giudice di una competizione culinaria social.

Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

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Molino Pasini con :absent e Trunk Studio ha realizzato 9 playlist originali, ognuna legata a una farina, per cucinare ascoltando la musica più adatta per il proprio mood del momento.

Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi

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Euroristorazione, società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza, insieme ad Agricooltur donerà 500 piantine ai dipendenti di 4 ospedali del Piemonte

Fase 2: Nieddittas regala la prima fornitura di cozze ai ristoratori

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Nieddittas ha deciso di regalare ai ristoratori la prima fornitura di cozze, per dare ulteriore supporto ai gestori in questo momento di ripartenza. Tutte le istruzioni per richiedere la fornitura omaggio.

La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove

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È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.

Le ricette di pesce gourmet e i segreti degli chef

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La grande materia prima che rappresenta la ricchezza dei nostri mari è protagonista di 3 ricette per il weekend, dall'antipasto al secondo.

HOMI e Host presentano le idee di design della "nuova normalità"

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Il design come terapia del vivere quotidiano nell'epoca post lockdown: HOMI e Host rilanciano la nuova missione di designer e architetti.

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I dati del Consorzio del Caffè Espresso Italiano Tradizionale parlano di un Italia che non vedeva l'ora di tornare al bar per il consueto espresso.

Riaprono a Milano Cittamani, MU Dimsum e IZU Creative Experience

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Cittamani, Mu Dimsum e Izu Creative Experience, mete imperdibili per appassionati di cucina internazionale e fusion, hanno riaperto le porte ai loro clienti