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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP: in vista importanti investimenti

Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP: in vista importanti investimenti

I 13 produttori affiliati al Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP hanno incontro il governatore della Campania Vincenzo De Luca che ha assicurato entro quest'anno l'avvio un piano per la valorizzazione delle eccellenze campane

Julius Meinl: la decima edizione di "Meet With a Poem" sarà digitale

Julius Meinl: la decima edizione di "Meet With a Poem" sarà digitale

Per la Giornata Internazionale del Caffè, Julius Meinl lancia “Meet With a Poem”. La campagna quest'anno sarà digitale e a supporto di importanti progetti benefici

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.

"Abbinamenti Montefalco" tre giorni di vino, gastronomia arte e musica

"Abbinamenti Montefalco" tre giorni di vino, gastronomia arte e musica

Abbinamenti Montefalco per tre giorni arricchirà il borgo umbro di tantissimi eventi per scoprire le denominazioni del territorio

Aprono le iscrizioni per il Master Universitario dedicato a Michele Ferrero

Aprono le iscrizioni per il Master Universitario dedicato a Michele Ferrero

C'è tempo fino al 5 ottobre per iscriversi al Master Universitario in "Innovazione nelle Scienze e Tecnologie Alimentari - Michele Ferrero".

Acqua Amata ottiene il "Premio Industria Felix"

Acqua Amata ottiene il "Premio Industria Felix"

La Castello Srl "Acqua Amata" ha ricevuto il Premio Industria Felix, alta onorificenza di bilancio in quanto competitiva e affidabile a livello finanziario.

Arriva Fish Bar di Findus, la nuova gamma di pesce panato

Arriva Fish Bar di Findus, la nuova gamma di pesce panato

Dai Nuggets di Salmone e Merluzzo, al Fish&Crock fino ai Fingers di Merluzzo, i nuovi prodotti Fish Bar di Findus sono tanti, gustosi e facili da preparare.

Torna a ottobre la Milano Wine Week, con esperienze in presenza e digitali

Torna a ottobre la Milano Wine Week, con esperienze in presenza e digitali

Milano torna a essere capitale mondiale del vino dal 3 all'11 ottobre per la Milano Wine Week, con un calendario di esperienze covid free e digitali.

Pinot Grigio delle Venezie chiude un'ottima vendemmia: nel 2020 più imbottigliamenti

Pinot Grigio delle Venezie chiude un'ottima vendemmia: nel 2020 più imbottigliamenti

Meno quantità ma migliore qualità e maggiori imbottigliamenti: per il Pinot grigio delle Venezie DOC la vendemmia si chiude con un bilancio positivo

Deliveroo: un caso di azienda green per sostenibilità e mobilità

Deliveroo: un caso di azienda green per sostenibilità e mobilità

Un articolo pubblicato dalla rivista scientifica “Sustainability” analizza il caso Deliveroo: sostenibilità e rispetto per l'ambiente parte della cultura aziendale

Agevolazioni per riapertura e ampliamento di attività commerciali in comuni fino a 20mila abitanti

Agevolazioni per riapertura e ampliamento di attività commerciali in comuni fino a 20mila abitanti

C’è tempo fino al prossimo 30 settembre per godere delle agevolazioni all'interno di Comuni con meno di 20mila abitanti per ampliare o riaprire attività commerciali. Il remind di Fipe

The Queen of Taste 2020: grande successo per la due giorni della ristorazione a Cortina

The Queen of Taste 2020: grande successo per la due giorni della ristorazione a Cortina

The Queen of Taste 2020 ha deliziato i partecipanti a Cortina per una due giorni di alta ristorazione ed esperienze di condivisione all'insegna del gusto.

Aspettando Hospitality Day 2020. Un focus sull'Arena Design

Aspettando Hospitality Day 2020. Un focus sull'Arena Design

In attesa della settima edizione di Hospitality Day, scopriamo di più sull'Arena Design, fra trend, novità e ispirazioni del design e della progettazione alberghiera.

Buoni Pasto: ufficialmente attivo il POS unico fortemente voluto da Fipe

Buoni Pasto: ufficialmente attivo il POS unico fortemente voluto da Fipe

Arriva in Gazzetta Ufficiale il provvedimento che permette ai pubblici esercizi di leggere i buoni pasto elettronici con un unico POS.

Gritz propone la sua birra dell'autunno: La Belga della Danda

Gritz propone la sua birra dell'autunno: La Belga della Danda

Con l’arrivo dell’autunno, il birrificio Gritz ha in serbo una promozione speciale. Da lunedì 21 settembre per una settimana sull’e-commerce https://www.gritz.it/shop/ il 20% di sconto sulla Danda.

MIBACT-Enit: il 58% degli italiani sta programmando una vacanza in autunno

MIBACT-Enit: il 58% degli italiani sta programmando una vacanza in autunno

I dati raccolti da ENIT oltre un bilancio sulle vacanze del periodo estivo, rivelano che il 58% degli italiani sta programmando un soggiorno in autunno

Strip and Spirit omaggia il fumetto italiano di Crepax con tre gin a tema "Valentina"

Strip and Spirit omaggia il fumetto italiano di Crepax con tre gin a tema "Valentina"

Tre gin che raccontano il lavoro di Crepax, fumettista italiano degli anni 60 e 70, e la sua Valentina, protagonista delle creazioni di Strip and Spirit.

In Sicilia si coltiva il mango "made in Italy"

In Sicilia si coltiva il mango "made in Italy"

Frutta esotica sì ma Made in Italy: in Sicilia BeFruit, fornitore di McGarlet, coltiva mango impegnandosi sempre di più per offrire un prodotto d'eccellenza

Vino: incetta di premi per l'Italia al Mondiale dei Vini Estremi

Vino: incetta di premi per l'Italia al Mondiale dei Vini Estremi

La 28esima edizione del Mondiale dei Vini Estremi ha portato all'Italia 3 Gran Medaglie d'oro, 118 Medaglie d'oro e numerosi premi speciali.

Brimi vince ai Formaggi&Consumi Awards 2020

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Ai Formaggi&Consumi Awards 2020 Brimi ha vinto nella categoria "Miglior campagna stampa consumer" per l'iniziativa di promozione della mozzarella “Latte Fieno” altoatesino

Festa del Bacalà 2020: un'edizione "diffusa"

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La Festa del Bacalà, appuntamento tradizionale enogastronomico di Sandrigo (Vicenza) cambia volto per garantire sicurezza ai visitatori

Davide Malizia: intervista sul Sucre D'Or e il futuro dello zucchero artistico

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Ecco un'intervista a Davide Malizia, neo-vincitore del prestigioso titolo mondiale di Miglior Artista al Mondo dello Zucchero, oscar dello zucchero artistico.

È online il nuovo sito e-commerce di Caffè Trucillo

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Nuova veste grafica e struttura per l'e-commerce di Caffè Trucillo, fiore all'occhiello della torrefazione fin dal 2016.

Lesaffre Italia presenta il nuovo Mix Baguette per creare con semplicità e gusto

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Lesaffre Italia lancia il nuovo Mix Baguette della linea Inventis, un prodotto ideale per realizzare il pane tipico d’oltralpe, ma anche per la ciabatta della tradizione italiana.

Gelato protagonista delle città italiane in questo settembre caldissimo

Gelato protagonista delle città italiane in questo settembre caldissimo

Coldiretti rileva un aumento del 10% nel consumo di gelati in questo settembre caldissimo, con un +10% rispetto allo scorso anno.

Gruppo UNA premiata come “Catena alberghiera dell’anno” agli Italian Mission Awards 2020

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Gruppo UNA è stata riconosciuta come “Catena alberghiera dell’anno” alla settima edizione degli Italian Mission Awards, evento dedicato ai più importanti operatori del settore Business Travel

Accordo UE-Cina per la tutela di 100 Dop e Igp europee

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100 Dop e Igp europee - tra cui 26 italiane - saranno tutelate in Cina grazie ad un accordo tra Pechino e l'Unione Europea firmato lo scorso 14 settembre

Garbatella Street Food: in programma da domani l'appuntamento goloso di TTSFood

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Dal 17 al 20 settembre nel cuore della Garbatella lo street food italiano dà il meglio di sé, dal cibo da strada più goloso alle birre più invitanti.

Un francobollo celebra i 160 anni di Campari Group

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Campari Group celebra i suoi 160 anni con un francobollo emesso dal Ministero dello Sviluppo Economico dedicato al suo primo testimonial Lo Spiritello di Leonetto Cappiello