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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ingenico riparte come società indipendente grazie all'acquisizione da parte di Apollo Private Equity Funds

Ingenico riparte come società indipendente grazie all'acquisizione da parte di Apollo Private Equity Funds

A seguito del completamento dell'acquisizione di Ingenico da parte dei fondi di investimento gestiti dalle affiliate di Apollo Global Management (“Apollo Funds”), Ingenico annuncia la nomina dei nuovi membri del Consiglio di Amministrazione

Il nuovo infuso Mela Cannella Pompadour per il canale Foodservice

Il nuovo infuso Mela Cannella Pompadour per il canale Foodservice

Pompadour arricchisce il suo assortimento Premium Selection dedicato al canale Foodservice con l'infuso Mela Cannella

Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong

Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong

Secondo dati diffusi da IWSR, Bottega è diventato il primo spumante per volumi di vendita nel 2021 a Hong Kong, città che rappresenta un punto di riferimento per la Cina, orientando spesso i trend di consumo.

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana sponsor della Milano Wine Week

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana sponsor della Milano Wine Week

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana parteciperà come sponsor ufficiale della attesissima quinta edizione dell’evento milanese dedicato al vino, che si svolgerà in città dall’8 al 16 ottobre

La cucina e le ricette "zero sprechi" degli chef capitolini

La cucina e le ricette "zero sprechi" degli chef capitolini

Gli chef Andrea Pasqualucci, Giuseppe D’Alessio, Daniele Roppo, Simone Maddaleni e Matteo Militello danno ricette e consigli secondo la filosofia “zero waste” che sta prendendo sempre più piede anche nelle cucine degli italiani.

Gelato e biodiversità. Un evento unisce la gelateria Tonka e i mieli di Ape d'Oro

Gelato e biodiversità. Un evento unisce la gelateria Tonka e i mieli di Ape d'Oro

Il 15 ottobre l'azienda apistica Ape d'Oro condurrà i visitatori alla scoperta della biodiversità e del gelato, grazie alla collaborazione con la gelateria Tonka.

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais per scoprire i benefici della vinoterapia

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais per scoprire i benefici della vinoterapia

Per tutti i lunedì del mese di ottobre a Borgo Scopeto Wine & Country Relais, nel cuore del Chianti, lo speciale pacchetto “Vintastico nel Chianti” che prevede un day spa solo per ospiti esterni che comprende speciali trattamenti a base di uva e vino.

Il Temporary Store Panettone Day riapre a Milano

Il Temporary Store Panettone Day riapre a Milano

Il Temporary Store Panettone Day torna a Milano: l’inidirizzo più atteso dai buongustai riapre a ottobre e novembre per festeggiare i 10 anni del concorso

L'"Aperignocco" inaugura la seconda edizione del SorrentoGnocchiDay

L'"Aperignocco" inaugura la seconda edizione del SorrentoGnocchiDay

Gli chef Nino Di Costanzo e Giuseppe Iannotti con i bartender Jack Prisco e Maurizio Scott hanno incontrato addetti ai lavori, giornalisti e appassionati di cucina in occasione dell’evento Aperignocco che ha scandito i primi due giorni della seconda edizione della kermesse Sorren...

Sono quattro i bar italiani nella classifica dei The World's 50 Best Bars

Sono quattro i bar italiani nella classifica dei The World's 50 Best Bars

Sono stati rivelati i 50 bar di tutto il mondo entrati nella classifica dei The World's Best 50 Bars. Tra questi, 4 sono gli italiani che si sono distinti.

Andar per Cantine: grande successo per la quattordicesima edizione

Andar per Cantine: grande successo per la quattordicesima edizione

Grande partecipazione alla quattordicesima edizione di Andar per Cantine, in forte crescita la presenza di stranieri dall’Europa e dall’America

La pesca nel sud est della Sicilia. Convegno a Scoglitti

La pesca nel sud est della Sicilia. Convegno a Scoglitti

Focus sulle prospettive della pesca nei mari del sud est dell’Isola sabato 8 ottobre, a Scoglitti a partire dalle 17.30. Un confronto aperto tra studiosi del settore ed il mondo della politica nell’ambito del progetto Street & Truck Food Festival

Ripartono da Cuneo le selezioni del Gelato Festival World Masters

Ripartono da Cuneo le selezioni del Gelato Festival World Masters

Sono partite da Cuneo le nuove competizioni del Gelato Festival World Masters. Scelti i primi 6 gelatieri che accederanno alle prossime semifinali italiane in programma nel 2023. Al primo posto si è classificato Cristian Delmastro della Trattoria da Marisa di Peveragno (CN) con i...

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Risultati solidi per il 2021 di Up Day, grazie ai quali l'azienda ha potuto investire più di 200mila euro in bonus per i dipendenti, a conferma del proprio impegno in azioni di responsabilità sociale d'impresa.

La giornata dedicata al Caffè Brasiliano, il 7 ottobre a Roma

La giornata dedicata al Caffè Brasiliano, il 7 ottobre a Roma

Si terrà il 7 ottobre 2022, dalle ore 14 alle 17, presso l'Emporio Sant'Eustachio (Via della Maddalena, 36 Roma), la Giornata del Caffè Brasiliano, promossa dall'Ambasciata del Brasile a Roma, in collaborazione con Sant'Eustachio il caffè e l'Associazione dei Caffè Speciali del B...

Per il World Pasta Day Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta

Per il World Pasta Day Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta

World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!

Richetti, secondo produttore europeo di merendine da frigo, diventa di proprietà di Green Arrow

Richetti, secondo produttore europeo di merendine da frigo, diventa di proprietà di Green Arrow

Green Arrow Capital ha acquisito la maggioranza di Richetti SpA, secondo produttore europeo di merendine da frigo e surgelati per la ristorazione organizzata.

Dalla Regione Campania 58 milioni alle imprese manifatturiere per contrastare il caro energia

Dalla Regione Campania 58 milioni alle imprese manifatturiere per contrastare il caro energia

La Regione Campania stanzia 58 milioni di euro per le imprese manifatturiere del territorio colpite dalle conseguenze della crisi energetica per ristorare del 30% i maggiori costi sostenuti nel 2022

Il Gruppo Bracca dedica la retroetichetta a “P-ART. Una pietra sopra l’altra”

Il Gruppo Bracca dedica la retroetichetta a “P-ART. Una pietra sopra l’altra”

Un milione e mezzo di bottiglie da 1lt di Acqua Bracca per la valorizzazione delle costruzioni in pietra a secco. Una pratica con una tradizione secolare tramandata dalla sapienza artigiana e oggi al centro di un progetto di salvaguardia e valorizzazione.

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Nei giorni scorsi è stato siglato l’accordo che sancisce la collaborazione tra il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e la Vinitaly International Academy

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Cinquant'anni di storia, di spettacolo, di attori e personalità di calibro internazionale che hanno animato le sue sale: il Jackie O' festeggia il suo primo mezzo secolo.

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Al Sial di Parigi e al PLMA di Chicago Margherita srl porta agli operatori del circuito internazionale la pizza buona come quella della pizzeria e una vasta gamma di pizza snack per ogni occasione di consumo

Canelli Città del Vino trasforma la città in un'enoteca a cielo aperto

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Masterclass, degustazioni, prodotti tipici, concerti e appuntamenti artistici: Canelli Città del Vino si propone come uno degli appuntamenti di spicco dell'autunno piemontese. Nell'ambito degli appuntamenti organizzati dalle Enoteche Regionali del Piemonte, l'Enoteca Regionale di...

Pasta Armando e Fondazione Telethon insieme per sostenere l’Istituto Telethon di Pozzuoli

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Pasta Armando, il marchio del pastificio avellinese De Matteis Agroalimentare, e Fondazione Telethon lanciano l’iniziativa “Nutriamo il futuro della ricerca” a favore dell’Istituto Telethon di Pozzuoli

Roberto Grimaldi è il nuovo Direttore Marketing di Whirlpool Italia

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Whirlpool Italia nomina Roberto Grimaldi Direttore Marketing, a diretto riporto dell’Amministratore Delegato Paolo Lioy.

Delphina hotels & resorts vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022

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Delphina hotels & resorts vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022, gli "Oscar del turismo mondiale"

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Torino

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Offerta di lavoro: Pub ristorante a Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 barman/barlady da inserire nel proprio team.

Allo Sky Bar Adèle una serata speciale per celebrare la Festa del Cinema di Roma

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Il 14 ottobre all'Adèle Mixology Lounge, sky bar all'ottavo piano dell'Hotel Splendide Royal della capitale, si celebra la Festa del Cinema di Roma: uno speciale menù e cocktail abbinati saranno accompagnati da musica dal vivo e coreografie a tema.

Inalpi ottiene 2 stelle ++ nel rating di legalita’

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Inalpi S.p.A., azienda lattiero-casearia di Moretta (CN), ha ottenuto il riconoscimento di alto livello 2 stelle ++ nel rating di legalita’