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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza a Fianco di Sport E Salute per la ripartenza dello sport dilettantistico. L’azienda sostiene l’associazionismo sportivo con una particolare attenzione ai giovani.

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.

Provolone del Monaco DOP, vero protagonista degli spaghetti alla Nerano

Provolone del Monaco DOP, vero protagonista degli spaghetti alla Nerano

Il Provolone del Monaco DOP è l'anima degli spaghetti alla Nerano, piatto fra i più richiesti nella Penisola Sorrentina.

Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici

Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici

Un caso di abusi sullo staff denunciati in un ristorante del Regno Unito hanno spinto l'associazione The National Chefs Union a chiedere che vengano tolte le stelle Michelin a chi crea ambienti di lavoro tossici.

MotIQa ha reso i frigoriferi professionali smart (e fornendo una miniera di informazioni sulle abitudini di acquisto)

MotIQa ha reso i frigoriferi professionali smart (e fornendo una miniera di informazioni sulle abitudini di acquisto)

Un frigo che gestisce in autonomia anomalie e inventario e rileva dati sui comportamenti dei consumatori: la soluzione smart delle aziende italiane MotIQa e Imecon.

Assegnati i Premi New Entry del Brands Award 2021

Assegnati i Premi New Entry del Brands Award 2021

Nonno Nanni, Pastificio Rana, Zerbinati e Rigoni di Asiago si aggiudicano i Premi New Entry del Brands Award 2021

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.

Offerta di lavoro - portiere notturno - Mestre (VE)

Offerta di lavoro - portiere notturno - Mestre (VE)

Adecco Italia spa filiale di Mestre ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Venezia un portiere notturno.

Recla Speck Alto Adige IGP – Julienne completa la gamma degli “Amici in cucina”

Recla Speck Alto Adige IGP – Julienne completa la gamma degli “Amici in cucina”

Julienne di Speck Alto Adige IGP di Recla: un formato unico, che completa la gamma degli “Amici in cucina”, composta da cubetti e stick.

Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione

Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione

Disaronno® Fizz, il cocktail fresco dal gusto di limone a base di Disaronno ideale per dissetarsi in compagnia.

Labrenta presenta Il Green Deal 2030

Labrenta presenta Il Green Deal 2030

Per i suoi 50 anni Labrenta stila la tabella di marcia in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Prodotti a minimo impatto e buone pratiche interne

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.

Packaging e sostenibilità. Da Selenella la prima confezione in carta per le carote

Packaging e sostenibilità. Da Selenella la prima confezione in carta per le carote

Innovazione assoluta per il comparto: Selenella ha presentato il primo pack totalmente in carta per le carote.

Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore

Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore

Stesso format e stesso menu sono le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo firmato Il Mannarino, che ha aperto ad Arcore.

Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy

Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy

Amaro Lucano 1894, Antinori, Benetton, Conserve Italia, Ekaf, Gabetti, Inghirami e Terme di Saturnia sono le 8 realtà storiche italiane che hanno dato vita all'Associazione Marchi Storici Italiani.

Blubai, distributore F&B per l'Horeca, adotta una App per semplificare gli ordini

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Per semplificare ordini, gestione e consegne, Blubai adotta una nuova app, indispensabile per conoscere sempre di più il mercato e offrire solo il meglio ai propri clienti.

Formind: i trend del Mercato Horeca a Giugno 2021

Formind: i trend del Mercato Horeca a Giugno 2021

Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali, in volumi e fatturato, nel mese di Giugno 2021.

Vino e Spirits italiani. I nuovi stili di consumo post pandemia e le performance sui mercati internazionali

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Per la prima volta l'Area Studi Mediobanca, l'Ufficio Studi di SACE e Ipsos hanno pubblicato un report congiunto dedicato al settore vino e spirits italiano.

Restyling per la pizzeria Il Monfortino di Caserta

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Caserta, per il Monfortino restyling all'insegna del Gusto e della Sicurezza. Un successo il nuovo Pizza Concept di Di Ceglie e Russo scelto da molti  VIP

Lavazza collabora ancora con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

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Dal 12 al 15 luglio torna il consueto appuntamento con la formazione sul caffè dedicato agli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, grazie alla partnership di lunga data di Lavazza con Slow Food.

Roadhouse Restaurant apre due nuovi locali a Pisa e Ostia

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A breve previste altre due importanti aperture a Napoli e Bari, in due regioni dove Roadhouse Restaurant non è ancora presente

Elisabetta Fabri acquisisce controllo totalitario del Gruppo Starhotels

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Starhotels, ridefinito l’assetto azionario e approvato il bilancio 2020 nel segno del Made in Italy. Elisabetta Fabri, Presidente e AD, ha finalizzato il closing con l’azionista di minoranza ed ha dunque acquisito il controllo totalitario del Gruppo Starhotels.

Il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop torna alla luce

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Il 10 luglio nelle Marche si è tenuto il rito della "Sfossatura estiva", quando il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP torna alla luce per sprigionare i suoi aromi.

Offerta di lavoro - Barista - Como

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Adecco ricerca un barista con esperienza pregressa da inserire presso un centro sportivo situato nella zona di Como.

Conto alla rovescia per Vino X Roma, l'evento dell'enogastronomia italiana

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Dal 13 al 17 luglio si svolgerà la 5 giorni dedicata al vino e alla gastronomia italiana "Vino X Roma", organizzata da Excellence e Eur SpA.

La linea Harmony Life di Dalla Costa: un'alternativa gustosa e sana alla pasta di semola

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Sette le referenze della gamma Harmony Life di Dalla Costa, arricchite con legumi e cereali per un'esperienza di gusto e benessere.

Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione

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Il Marin di Genova guidato da Marco Visciola celebra i suoi primi 10 anni con un menu dedicato ai festeggiamenti e alla ripartenza.

Culligan. Più acqua a km zero per l'ospitalità grazie a Direttiva UE e bonus filtri

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Pubblicate le indicazioni per accedere al Bonus filtri e depuratori. Culligan offre le soluzioni perfette per l'ospitalità.