Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bao Bao Dumpling: apre a Roma la casa dei veri ravioli cinesi
Apre a Roma il ristorante cinese che punta tutto sulla cucina tradizionale. Jin Jie,, già proprietario del brand di successo Chopsticks, ha deciso di dar vita a Bao Bao Dumpling, proponendo un piatto iconico della cucina della sua terra, i ravioli.
Filiera Italia. Le new entry dell'associazione: AIA, Amadori, Filieni e Carrefour Italia
Fanno il loro ingresso come soci in Filiera Italia: AIA, Amadori e Fileni, e per la grande distribuzione Carrefour Italia.
Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana
È iniziata la campagna Fiorucci dedicata alla tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea con i prodotti di punta Fiorucci.
Gli italiani e l'aperitivo. Le nuove abitudini fra bisogno di condivisione e spazi all'aria aperta
Dopo un anno difficile di profondi cambiamenti, anche l'aperitivo si reinventa: l'indagine di Sanbittèr Aperitivo Cool Hunting sulle nuove abitudini degli italiani.
Gin Engine: Illva Saronno entra nella società e porta il gin delle Langhe nel mondo
Il colosso Illva Saronno entra nella società Engine e si occuperà della distribuzione estera e degli sviluppi futuri del brand.
Birra. Da Founders la nuova "All Day Vacay"
Per inaugurare l’estate, sta per arrivare in Italia All day Vacay, la birra in lattina di Founders Brewing Co.
"Ristorante del Futuro". L'appuntamento web dedicato agli operatori Horeca
7 startup del mondo food e Horeca hanno deciso di organizzare l'evento digitale "Ristorante del Futuro", lunedì 31 maggio dalle 15 alle 18. Un'occasione per raccontare come sarà il futuro della ristorazione. Deliveristo, Dishcovery, Eatsready, HotBox, JoJolly, Laurenzi Consulting...
Aumenta il costo delle materie prime per gli allevamenti, a rischio aumento prezzi per i consumatori
L'aumento dei costi delle materie prime nell'allevamento ricade sull'industria alimentare, ma potrebbe presto colpire i consumatori. Federalimentare, Assocarni e Uniceb lanciano l'allarme.
Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico
Un tonno con un basso apporto di sale in olio extravergine biologico: è "Basso in sale", la novità Mare Aperto dedicata a chi coniuga benessere e gusto.
Kamarino, il pomodoro 100% siciliano in pack compostabile che rispetta l'ambiente
Una confezione interamente compostabile per Kamarino, il pomodoro siciliano prodotto dall’azienda agricola Dorilli.
BologNew! Il nuovo sugo di Pastificio Rana 100% vegetariano
Pastificio Rana, sinonimo di qualità e innovazione dal 1962, amplia la propria offerta di sughi freschi con BologNew!
Forum Retail 2021: doppio appuntamento per l'evento digitale e fisico
IKN Italy annuncia la doppia edizione di Forum Retail 2021, con un appuntamento digitale a giugno e un evento fisico e in live streaming a ottobre a Milano.
Ghiaccio alimentare. Ice Cube: "Innovazione e sostenibilità le chiavi per ripartire"
Innovazione e sostenibilità sono i campi in cui Ice Cube, azienda leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, ha deciso di investire per il futuro.
Lindt Italia lancia le nuove tavolette con cioccolato fondente e super frutti
Dai Maîtres Chocolatiers Lindt, due nuove proposte per l'estate a base di cioccolato fondente e super frutti.
Hotel Abi d'Oru: lo storico albergo a 5 stelle promuove la sostenibilità
L’Hotel Abi d’Oru, storico albergo a 5 stelle sulla spiaggia di Marinella a Porto Rotondo, una vacanza all’insegna della sostenibilità.
Apre Milano Verticale | UNA Esperienze. L'offerta gastronomica è stellata
Gruppo UNA apre ufficialmente il suo nuovo flagship hotel Milano Verticale | UNA Esperienze: un'offerta ricercata che si propone da oggi come punto di riferimento dell'ospitalità milanese
Il mercato della Birra nell'anno del Covid. Un 2020 difficile ma con ottimi risultati
All'interno del Largo Consumo Confezionato, la birra si conferma anche per il 2020 un prodotto centrale negli acquisti degli italiani.
Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali
Si è concluso "Maestri dell'Espresso Junior", il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali per sostenere la formazione.
Arriva nei bar il nuovo succo Derby Blue al gusto Kiwi Mela
Derby Blue punta sulla ripartenza dei bar, proponendo un nuovo prodotto Horeca: il succo Derby Blue Kiwi Mela.
Bonaventura Maschio presenta Tiramisù di Casa
La storica distilleria trevigiana Bonaventura Maschio propone il suo personale omaggio al tiramisù con il nuovo liquore "Tiramisù di casa".
Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco
Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.
Rational. Il sistema di cottura di iCombi Pro sempre più sostenibile grazie ad iCareSystem
Nella ristorazione sono sempre più richiesti cibi biologici e sostenibili, ma anche le attrezzature possono fare la loro parte per l'ambiente, come iCombi Pro di Rational.
Hamburger Day. Just Eat svela trend e hamburger preferiti dagli italiani nell'ultimo anno
Just Eat, per celebrare l’Hamburger Day del 28 maggio, ha analizzato l’andamento degli ordini di hamburger nell’ultimo anno.
I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro
Sembra la trama di un film e invece è una storia vera. I carabinieri hanno ritrovato una tela rubata esposta nel ristorante di un inconsapevole appassionato d'arte.
Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare firmano il progetto “Vino Patrimonio comune”
Il progetto "Vino Patrimonio Comune" di Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentari è volto a una maggiore conoscenza degli elementi che caratterizzano l'autenticità del vino
Frullà presenta il restyling del logo e del pack
Così Frullà Classico ha deciso di rendersi ancora più riconoscibile grazie a un restyling del logo e del packaging.
Autentico Hotels: le strutture presentano le novità per la stagione estiva
In vista dell'inizio della stagione estiva, le strutture Autentico Hotels si sono rifatte il look e presentano in anteprima le loro novità.
Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario
Per quasi 6 italiani su 10 la prevenzione e il supporto di uno stile di vita bilanciato sono le principali motivazioni di acquisto di integratori alimentari.
