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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Granarolo: ANPAL approva il piano per incrementare la formazione dei dipendenti

Granarolo: ANPAL approva il piano per incrementare la formazione dei dipendenti

Granarolo annuncia che l’Anpal ha approvato il progetto "Un passo avanti" per la formazione dei dipendenti.

Romagnoli F.lli Spa: le patate èVita Residuo Zero si aggiudicano i New Entry di Brands Award

Romagnoli F.lli Spa: le patate èVita Residuo Zero si aggiudicano i New Entry di Brands Award

Le patate èVita Residuo Zero* Romagnoli F.lli Spa si aggiudicano il premio New Entry di Brands Award 2020 per la categoria “altri food”.

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Rossopomodoro sbarca a Dallas in sinergia con Eataly per l'ottavo locale in Nord America: 240 coperti e 2 forni per preparare la pizza napoletana

Guala Closures realizzerà chiusure con plastica recuperata dagli oceani

Guala Closures realizzerà chiusure con plastica recuperata dagli oceani

Guala Closures Group ha stretto un accordo con Oceanworks per sviluppare una linea di chiusure prodotte utilizzando plastica recuperata dagli oceani.

Horeca Focus. Protagonista del terzo appuntamento Martina Giacomini di Tecnoinox Srl

Horeca Focus. Protagonista del terzo appuntamento Martina Giacomini di Tecnoinox Srl

Torna l'appuntamento con il format di Horeca Focus: protagonista del nostro terzo approfondimento Martina Giacomini, Responsabile Commerciale di Tecnoinox Srl.

Custom Group al fianco dei retailer con una campagna di sensibilizzazione

Custom Group al fianco dei retailer con una campagna di sensibilizzazione

Custom SpA ha scelto di attuare azioni concrete, mettendo anche a disposizione tecnologie e soluzioni, per supportare il mondo Retail.

D'Amico è fra i vincitori di Brands Award 2020 con Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio

D'Amico è fra i vincitori di Brands Award 2020 con Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio

Con i suoi Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio, D'Amico è fra i vincitori della categoria "New Entry" dei Brands Award 2020.

Dispensa Solidale: Camst dà il via a un circolo virtuoso per il territorio

Dispensa Solidale: Camst dà il via a un circolo virtuoso per il territorio

L'iniziativa Dispensa Solidale è promossa da Camst e mira a coinvolgere sempre più aziende a favore delle famiglie italiane in difficoltà.

ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva

ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva

ANIR-Confindustria denuncia per la ristorazione collettiva l'esclusione da ogni aiuto economico: "Chiediamo di essere ascoltati".

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.

MarcabyBolognaFiere 2021: le novità dal digitale all'estero

MarcabyBolognaFiere 2021: le novità dal digitale all'estero

Col nuovo progetto digitale "Marca Digital Session" e "Marca China", BolognaFiere amplifica la risonanza del made in Italy e della MDD.

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Più verdura, frutta fresca e a guscio in vista nel paniere di Natale degli italiani, ma troveremo anche sostenibilità e prodotti salutisti nel carrello della spesa.

Pranzi e cene delle festività salvi grazie alle app e al delivery

Pranzi e cene delle festività salvi grazie alle app e al delivery

Durante le festività natalizie app delivery e asporto e la capacità di riorganizzarsi dei ristoratori per far fronte all'obbligo di chiusura.

Il difficile Natale di ristorazione e intrattenimento. Fipe "Chiusure penalizzanti e Ristori inadeguati"

Il difficile Natale di ristorazione e intrattenimento. Fipe "Chiusure penalizzanti e Ristori inadeguati"

La ristorazione esprime disappunto e delusione per l'ultimo dpcm. La Fipe riassume i sentimenti e i dati in perdita della filiera.

Galbani al fianco di ristoratori e famiglie, in collaborazione con Caritas Italiana

Galbani al fianco di ristoratori e famiglie, in collaborazione con Caritas Italiana

Galbani ha donato 2.000 pranzi di Natale in 10 città, sostenendo ristoratori e famiglie, grazie alla collaborazione di Caritas Italiana.

Ōra King arriva in Italia. Il salmone neozelandese è fra i più pregiati al mondo

Ōra King arriva in Italia. Il salmone neozelandese è fra i più pregiati al mondo

Arriva in Italia Ōra King, il salmone neozelandese fra le razze più pregiate al mondo, distribuito da Selecta SpA.

Al Mercato Steaks & Burgers annuncia la nuova apertura a Milano

Al Mercato Steaks & Burgers annuncia la nuova apertura a Milano

Lo chef Eugenio Roncoroni fa il bis del suo Al Mercato Steaks & Burger, aprendo il secondo locale in corso Venezia a Milano.

Scuola Tessieri lancia la formazione a distanza per chef e pasticceri

Scuola Tessieri lancia la formazione a distanza per chef e pasticceri

È nato il più grande archivio video di formazione professionale su ristorazione e pasticceria di Scuola Tessieri.

Amarena Fabbri scelta per 7 panettoni di alta pasticceria

Amarena Fabbri scelta per 7 panettoni di alta pasticceria

L'Amarena Fabbri è protagonista di 7 panettoni di pasticceria d'autore che rappresentano la maestria e la qualità italiane.

PescAgri: la filiera ittica contro la riduzione delle giornate di pesca nel Mediterraneo

PescAgri: la filiera ittica contro la riduzione delle giornate di pesca nel Mediterraneo

PescAgri si appella al Governo per bloccare al Consiglio Agrifish la proposta della Commissione di limitare l'attività di pesca nel Mediterraneo

Wagamama porta la cucina asiatica al Serravalle Designer Outlet

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Le specialità pan-asiatiche di wagamama arrivano nel cuore del Serravalle Designer Outlet con l’apertura del quinto ristorante in Italia.

Caviro chiude il 2020 in crescita

Caviro chiude il 2020 in crescita

Caviro, la più grande cooperativa vitivinicola d’Italia chiude l’anno con un fatturato di 362 milioni di euro (+10%) ed importanti riconoscimenti al proprio modello di economia circolare

Monini adotta un ricercatore con Fondazione Umberto Veronesi

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Monini avvia il suo programma decennale di sostegno alla ricerca scientifica assegnando una borsa di ricerca annuale per indagare le capacità dell’extravergine di rallentare l’invecchiamento cognitivo.

Berlucchi si racconta nel suo 60° anniversario

Berlucchi si racconta nel suo 60° anniversario

La Guido Berlucchi racconta con la sua Cuvée Imperiale una storia unica, anche ai nuovi consumatori, nell’anno del suo 60° anniversario.

Spesasospesa: l'energia della solidarietà rende il Natale più bello per le famiglie fragili

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In poche ore i beni donati dai dipendenti della digital energy company Sorgenia nell’ambito dell’iniziativa di solidarietà circolare SpesaSospesa.org sono stati consegnati ad alcune famiglie in situazioni di difficoltà, tramite i partner del progetto sul territorio: Banco Aliment...

Pipolà è lo shop online che sostiene le piccole produzioni locali

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Il Natale Ciociaro non è mai stato cosi buono grazie a Pipolà: è possibile acquistare delle box natalizie già composte o personalizzarle.

Da Tassoni la felpa limited edition gialla come l'iconica cedrata

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Un'idea originale da Cedral Tassoni dedicata a tutti gli appassionati dell'iconica cedrata: la felpa Tassoni è acquistabile sull'eshop in edizione limitata.

Un anno ricco di premi per Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg

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Il Consorzio Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg soddisfatto per gli importanti traguardi raggiunti dalla fiera. Ottimismo per il futuro.