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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Dal 10 ottobre Gran Cereale e Legambiente coinvolgeranno decine di studenti nel progetto di educazione ambientale "I custodi della biodiversità".

Formalimenti sarà a "I Talenti delle Donne" con un talk sul rapporto col cibo

Formalimenti sarà a "I Talenti delle Donne" con un talk sul rapporto col cibo

Formalimenti sarà protagonista di "I talenti delle donne 2020" a Milano il 10 ottobre con il talk "Noi e il cibo: un rapporto in evoluzione".

Si conclude l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara da parte di Barilla

Si conclude l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara da parte di Barilla

Lo stabilimento di Muggia di Pasta Zara, il più grande al mondo del settore pasta, diventa ufficialmente di proprietà di Gruppo Barilla.

Ripartono i corsi di Idrosommelier di ADAM per l'abbinamento con la giusta acqua minerale a tavola

Ripartono i corsi di Idrosommelier di ADAM per l'abbinamento con la giusta acqua minerale a tavola

Lunedì 19 e martedì 20 ottobre due giorni con il corso di 1° e 2° livello di Idrosommelier di ADAM, Associazione Degustatori Acque Minerali.

La "Sostenibilità Alimentare" sarà il tema del primo talk di Molini Pivetti in diretta Facebook

La "Sostenibilità Alimentare" sarà il tema del primo talk di Molini Pivetti in diretta Facebook

Appuntamento il 9 ottobre sulla pagina Fb di Molini Pivetti per il primo digital talk sulla Sostenibilità alimentare e il futuro dell'alimentare.

Cusumano brinda al ritorno in Sicilia della più antica gara di motori

Cusumano brinda al ritorno in Sicilia della più antica gara di motori

Dopo 91 anni ritorna in Sicilia la più antica gara di motori, la Coppa Florio: la cantina Cusumano sarà protagonista dell'evento con i suoi vini.

Minsait: Tecnologie Digitali per il futuro della catena del freddo zero sprechi

Minsait: Tecnologie Digitali per il futuro della catena del freddo zero sprechi

Minsait sulla filiera del freddo e le tecnologie digitali: la tavola rotonda con i grandi player ha svelato gli obiettivi del futuro del settore,

Inalpi ha presentato il Bilancio Sociale 2019, un incontro tra filiera e sport

Inalpi ha presentato il Bilancio Sociale 2019, un incontro tra filiera e sport

Il Bilancio Sociale di Inalpi racconta l'incontro fra lo sport e la filiera, mondi che Inalpi sostiene attraverso progetti e formazione.

La Birra è il nuovo simbolo della socialità responsabile e batte anche il caffè

La Birra è il nuovo simbolo della socialità responsabile e batte anche il caffè

La ricerca di Osservatorio Birra rivela che la birra batte il caffè come nuovo simbolo dello stare insieme all'italiana: è la nuova della socialità.

Il Panettone secondo Massari: ultimo appuntamento di Meet Massari 2020 di Molino Dallagiovanna

Il Panettone secondo Massari: ultimo appuntamento di Meet Massari 2020 di Molino Dallagiovanna

Per l'ultimo appuntamento di Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna, il maestro svelerà i segreti per ottenere un panettone perfetto.

Cibus Lab: il nuovo portale per l'agroalimentare italiano

Cibus Lab: il nuovo portale per l'agroalimentare italiano

Cibus Lab è il portale di accesso a informazioni e servizi digitali che mira a mettere in comunicazione retailer internazionali e l'agroalimentare italiano.

Nespresso fotografa i 4 profili degli amanti del caffè

Nespresso fotografa i 4 profili degli amanti del caffè

In occasione del lancio di Vertuo, Nespresso ha fotografato gli stili e le preferenze dei coffee lovers italiani con la ricerca di Squadrati.

Nuova tappa per lo street food targato TTS a Roma

Nuova tappa per lo street food targato TTS a Roma

Dall'8 all'11 ottobre una nuova tappa per l'allegra carovana TTS Food: solo il migliore street food preparato espresso e tante birre da provare.

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Approvato in Senato il Dl Agosto che dà ossigeno ai ristoranti per 600 milioni di euro. Per Fipe però è solo un primo passo.

Parte il conto alla rovescia per Terra Madre Salone del Gusto 2020

Parte il conto alla rovescia per Terra Madre Salone del Gusto 2020

Si parte domani 8 ottobre da Torino e sul web, per un'edizione di Terra Madre Salone del Gusto che durerà fino ad aprile 2021 e raggiungerà 160 paesi del mondo.

La vendemmia 2020 di Collis in perfetto equilibrio

La vendemmia 2020 di Collis in perfetto equilibrio

Collis Veneto Wine Group ha dato il via alla vendemmia 2020 può essere sintetizzata come un difficile ma felice equilibrio fra uomo e terra.

Fonte Plose debutta al Salone Nautico di Genova con Sanlorenzo Yacht

Fonte Plose debutta al Salone Nautico di Genova con Sanlorenzo Yacht

Sanlorenzo Yacht ha scelto Acqua Plose e le altre bevande premium dell'azienda altoatesina per offrire ai propri clienti una scelta di prodotti italiani di qualità durante il Salone Nautico di Genova.

Gelati PEPINO 1884 si aggiudica l'Impact Prototypes Labs 2020

Gelati PEPINO 1884 si aggiudica l'Impact Prototypes Labs 2020

Il progetto di Gelati PEPINO per la creazione di una filiera virtuosa di recupero e valorizzazione degli scarti non edibili dell'avocado è stato premiato con l'Impact Prototypes Labs 2020.

Acqua Sant'Anna al fianco delle famiglie alluvionate di Limone Piemonte

Acqua Sant'Anna al fianco delle famiglie alluvionate di Limone Piemonte

Acqua Sant'Anna ha donato oltre 7mila bottiglie di acqua minerale alle famiglie in difficoltà di Limone Piemonte, comune colpito dall'alluvione.

Astoria sarà Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Astoria sarà Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Astoria si prepara a essere Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020 nella valorizzazione dell'alta qualità e della sostenibilità.

Il terzo trimestre di MARR conferma la ripresa dei consumi extradomestici

Il terzo trimestre di MARR conferma la ripresa dei consumi extradomestici

Il terzo trimestre di MARR risente della crisi economica ma non tradisce le aspettative. Nel terzo trimestre infatti si rileva un costante e significativo recupero

Presentato il manifesto "Zero Caffè" per una nuova filiera, giusta e sostenibile

Presentato il manifesto "Zero Caffè" per una nuova filiera, giusta e sostenibile

Il manifesto "Zero Caffè - Il diritto alla felicità" riassume in 8 articoli una nuova visione della filiera del caffè, promuovendo più equità e inclusione.

AFR Antico Forno della Romagna: il gruppo che si propone come polo di riferimento del bakery surgelato

AFR Antico Forno della Romagna: il gruppo che si propone come polo di riferimento del bakery surgelato

AFR è il nuovo gruppo italiano della panificazione surgelata di qualità nato dall'acquisizione di Antico Forno della Romagna (Bassini1963) e Glaxi Pane.

A Brescia 1 milione di euro per ristoratori e albergatori colpiti dalla crisi economica

A Brescia 1 milione di euro per ristoratori e albergatori colpiti dalla crisi economica

Grazie al fondo SOStieni Brescia, il Comune mette a disposizione 1 milione di euro per tutte le attività ricettive e ristorative costrette a chiudere durante il lockdown.

Isola Bio presenterà bevande vegetali 0% zuccheri e i nuovi biscotti al Sana 2020

Isola Bio presenterà bevande vegetali 0% zuccheri e i nuovi biscotti al Sana 2020

Isola Bio presenterà al Sana 2020, vetrina del biologico e dei prodotti naturali, due bevande vegetali Zero Zuccheri e i Biscotti all'avena e sesamo.

ARGO di Maiora Solutions è il primo strumento di intelligenza aumentata del settore food

ARGO di Maiora Solutions è il primo strumento di intelligenza aumentata del settore food

La startup milanese Maiora Solutions presenta ARGO, il primo tool di intelligenza aumentata che supporta ristoranti, bar e takeaway nella ripresa, aiutando ad aumentare il margine di fatturato fino al 50%.

Douja d'Or 2020 termina con un bilancio positivo in questo "bizzarro" 2020

Douja d'Or 2020 termina con un bilancio positivo in questo "bizzarro" 2020

Chiusa la Douja d'Or 2020 con un bilancio più che positivo, si pensa al futuro della storica manifestazione di Asti: la "cultura del vino" come focus.

Inalca protagonista a Milano della mostra fotografica sull'impegno ambientale dell'industria di marca

Inalca protagonista a Milano della mostra fotografica sull'impegno ambientale dell'industria di marca

Inalca sarà fra le aziende di "Il Futuro è Guardare Oltre", promossa da Centromarca dal 3 al 31 ottobre, patrocinata dal Comune di Milano.

Frumento è la migliore pizzeria in Sicilia per 50 Top Pizza

Frumento è la migliore pizzeria in Sicilia per 50 Top Pizza

È la pizzeria più a Sud d'Italia e la migliore della Sicilia: 50 Top Pizza ha premiato Frumento, la pizzeria di Acireale.