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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore

Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore

C’è tempo fino a metà Giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, concorso organizzato da Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy.

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.

Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia

Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia

Mine & Yours Group, l’azienda italiana che opera a livello internazionale nel segmento luxury, riparte puntando ancor di più sul concetto di esclusività per garantire una accoglienza sicura.

Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda

Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda

Da un’indagine Just Eat sui propri rider è emerso che il 76% è soddisfatto dalle misure di sicurezza messe in campo dall'app di food delivery.

Il menù per ristoranti a portata di smartphone è Mordy.it ed è nato in Emilia-Romagna

Il menù per ristoranti a portata di smartphone è Mordy.it ed è nato in Emilia-Romagna

Mordy.it è la piattaforma gratuita che supporta la conversione digitale di menù e listini prezzi che i clienti possono consultare tramite smartphone.

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Si terrà online l'edizione 2020 della competizione di Miscelazione Futurista organizzata da Giulio Cocchi, che vedrà concorrenti e giuria internazionali.

Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci

Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci

L'agenzia di comunicazione JacLeRoi firma il pack design dell'intera linea di prosciutti cotti a banco taglio di Cesare Fiorucci spa.

Cantina Bolzano: diversificazione dei canali di vendita e mercati per superare la crisi

Cantina Bolzano: diversificazione dei canali di vendita e mercati per superare la crisi

Cantina Bolzano punta a superare la crisi con una ricetta pre Covid: differenziando i canali di distribuzione e i mercati di destinazione.

illycaffè offrirà un caffè ai clienti di tutta Italia per celebrare la riapertura del Paese

illycaffè offrirà un caffè ai clienti di tutta Italia per celebrare la riapertura del Paese

Il 3 giugno, giornata di caduta delle restrizioni su gran parte del territorio nazionale, illy festeggerà offrendo un caffè a tutti gli italiani.

L'identikit del consumatore di vino tracciato da Morellino di Scansano DOCG

L'identikit del consumatore di vino tracciato da Morellino di Scansano DOCG

Piace soprattutto nel Centro Nord del Paese e sempre di più tra i quarantenni: il consumatore di Morellino di Scansano secondo la ricerca Wine Intelligence sul consumatore di vino in Italia.

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.

Fase 2: il self check-in di Vikey ideale per le strutture ricettive

Fase 2: il self check-in di Vikey ideale per le strutture ricettive

Vikey risponde alle nuove sfide dell'ospitalità con i servizi contactless di self check-in e ingresso in struttura e camera tramite l'app.

Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nel Borgo di Rocca d'Orcia

Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nel Borgo di Rocca d'Orcia

L'Osteria Perillà, guidata dallo Chef Marcello Corrado e insignita di 1 stella Michelin, è pronta a tornare ad accogliere i suoi ospiti.

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Dopo la prima settimana di apertura al pubblico la Famiglia Fusco, proprietaria del brand Benvenuti al Sud, registra un calo di fatturato di oltre il 70%.

"Acquerello" è il nuovo ristorante di Ercolano (NA) post lockdown

"Acquerello" è il nuovo ristorante di Ercolano (NA) post lockdown

Ha aperto le sue porte il nuovo ristorante "Acquerello" a Ercolano. Sarà il regno delle materie prime italiane e campane rivisitate con cotture innovative.

Birra Menabrea propone agli appassionati la "cassettina" di birre a scelta

Birra Menabrea propone agli appassionati la "cassettina" di birre a scelta

Menabrea, storico birrificio di Biella, propone la "cassettina" personalizzabile con cui ricevere a casa le proprie birre preferite.

Olitalia rinnova l'accordo con FAI per il primo olio di girasole 100% italiano

Olitalia rinnova l'accordo con FAI per il primo olio di girasole 100% italiano

Siglato anche per il 2020 l’accordo tra Olitalia e Filiera agricola italiana spa, per la produzione del primo olio di girasole 100% italiano a filiera tracciata

DaV Cantalupa: questa sera l'inaugurazione all'insegna della beneficenza

DaV Cantalupa: questa sera l'inaugurazione all'insegna della beneficenza

La famiglia Cerea inaugura questa sera, lunedì 1 giugno, DaV Cantalupa. Il pop up di ristorazione pizza e bbq a bordo piscina attivo fino al 30 settembre.

Fipe: modifica alle linee guida per gli impianti di condizionamento nella ristorazione

Fipe: modifica alle linee guida per gli impianti di condizionamento nella ristorazione

La Conferenza delle Regioni nel documento presentato al Governo ha accolto la modifica suggerita da Fipe che riguarda gli impianti di condizionamento.

Vallelata e Legambiente lanciano la campagna “Puliamo il tuo parco!”

Vallelata e Legambiente lanciano la campagna “Puliamo il tuo parco!”

Vallelata e Legambiente promuovono il progetto "Puliamo il tuo parco", per coinvolgere i consumatori e sensibilizzarli sul tema ambiente.

FICO Eataly World riapre il 2 giugno

FICO Eataly World riapre il 2 giugno

FICO Eataly World riapre il 2 giugno, con importanti novità studiate in chiave sicurezza per andare incontro ai visitatori di tutte le età.

CleanBnB: nuove regole e nuova normalità. Gli affitti brevi dopo il lockdown

CleanBnB: nuove regole e nuova normalità. Gli affitti brevi dopo il lockdown

La Fase 2 incoraggia molti a un turismo locale. A questa domanda è pronto a rispondere il comparto degli affitti brevi. Ne parla CleanBnB.

Wikifriend: la soluzione per misurare la febbre in ristoranti e alberghi

Wikifriend: la soluzione per misurare la febbre in ristoranti e alberghi

Wikifriend propone in un unico prodotto un termo scanner per misurare la temperatura e un contapersone che effettua le misurazioni in automatico. La soluzione perfetta per ristoranti, alberghi e pubblici esercizi.

Cantine Aperte Insieme: nel weekend si brinda online con MTV

Cantine Aperte Insieme: nel weekend si brinda online con MTV

Movimento Turismo del Vino Emilia-Romagna rilancia lo storico appuntamento "Cantine Aperte" in una versione online il 30 e 31 maggio.

TrustDelivery di pOsti conquista Carlo Cracco a Milano

TrustDelivery di pOsti conquista Carlo Cracco a Milano

TrustDelivery di pOsti sarà utilizzato dallo Chef Carlo Cracco per i suoi ristoranti milanesi ‘’Cracco’’ e ‘’Carlo e Camilla in Segheria’’.

Si torna a mangiare fuori: lo dice la ricerca condotta da TheFork

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Il 77% degli utenti andrà a mangiare fuori prima del 22 giugno, la cucina preferita è a base di pesce. La ricerca TheFork svela il sentiment degli italiani.

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Grazie all’accordo di Edenred con grocymarket, sarà possibile ordinare la spesa online utilizzando i buoni pasto e riceverla comodamente a casa in 24 ore.

Cantine Volpi: #RipartiamoInsieme per sostenere l'Horeca del tortonese

Cantine Volpi: #RipartiamoInsieme per sostenere l'Horeca del tortonese

Oltre 1500 bottiglie donate da Cantine Volpi alle attività Horeca del territorio Tortonese per sostenere la ripartenza del settore.