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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi

Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi

L'anguria è il frutto simbolo dell'estate: la varietà Perla Nera, più piccola e dolce della classica anguria, è anche priva di semi.

Forzo: la proposta funzionale di Foodness per il canale bar

Forzo: la proposta funzionale di Foodness per il canale bar

Foodness propone una nuova categoria di prodotto: la bevanda funzionale per il canale bar, "Forzo", ricca di Selenio e Zinco per il consumatore più attento a uno stile di vita sano.

Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica

Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica

Pass è l'innovazione tecnologica di Protom per gli esercizi pubblici che semplifica l'attività di controllo e prevenzione.

"I love Menù": Compagnia dei Caraibi lancia una nuova piattaforma per menù digitali e sicuri

"I love Menù": Compagnia dei Caraibi lancia una nuova piattaforma per menù digitali e sicuri

Un'iniziativa a supporto di tutti i partner di Compagnia dei Caraibi: "I love Menù" è una soluzione pratica, tecnologica e sicura.

Da oggi i kit My Cooking Box si acquistano con i Ticket Restaurant® di Edenred

Da oggi i kit My Cooking Box si acquistano con i Ticket Restaurant® di Edenred

Edenred e My Cooking Box estendono le rispettive reti di partner commerciali: da oggi è possibile acquistare i My Cooking Box con Ticket Restaurant.

Argentario Golf Resort & Spa nel cuore della Maremma riapre in tutta sicurezza

Argentario Golf Resort & Spa nel cuore della Maremma riapre in tutta sicurezza

Argentario Golf Resort & Spa, una delle realtà alberghiere più esclusive in Italia, è pronto ad accogliere di nuovo i suoi ospiti in tutta sicurezza.

Dopo il bar e il bistrot Nyù, riapre a cena Il Gellius di Alessandro Breda

Dopo il bar e il bistrot Nyù, riapre a cena Il Gellius di Alessandro Breda

Riaprono le porte del Gellius, il ristorante stellato di Oderzo in provincia di Treviso, casa dello chef Alessandro Breda.

Gin Giusto: il nuovo arrivato in casa Distilleria Deta

Gin Giusto: il nuovo arrivato in casa Distilleria Deta

Distilleria Deta presenta il “Gin Giusto”, un London Dry Gin realizzato in Toscana utilizzando esclusivamente bacche di ginepro del Chianti.

Nachitos: la novità 2020 distribuita in Italia in esclusiva da Sama

Nachitos: la novità 2020 distribuita in Italia in esclusiva da Sama

Nachos o patatine? Grazie ai Nachitos non sarà più necessario scegliere. Lo snack by El Sabor è importato in Italia e distribuito da Sama.

MagniProtect: il primo materasso antivirale e antibatterico garantito da Magniflex

MagniProtect: il primo materasso antivirale e antibatterico garantito da Magniflex

L’innovativa tecnologia sviluppata da Magniflex è in grado di inibire la crescita e la persistenza di batteri e virus comuni: una tecnologia certificata.

Nuova Simonelli: i consigli su come scegliere i ricambi per l'attrezzatura da bar

Nuova Simonelli: i consigli su come scegliere i ricambi per l'attrezzatura da bar

Nuova Simonelli mostra i vantaggi di scegliere pezzi di ricambio e materiali per la manutenzione originali per la propria attrezzatura.

Enit: oltre 300 milioni di visualizzazioni per il tema turismo in Italia

Enit: oltre 300 milioni di visualizzazioni per il tema turismo in Italia

I viaggiatori non sono intenzionati a rinunciare a un'estate di vacanze e l'Italia conserva tutte le sue attrattive, secondo i dati raccolti da Enit.

Le regioni sono aperte ma solo il 40% degli alberghi torna in attività a giugno

Le regioni sono aperte ma solo il 40% degli alberghi torna in attività a giugno

Secondo l'indagine mensile di Federalberghi, solo il 40% degli alberghi in Italia è in attività e meno dell'80% prevede di aprire ad agosto.

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".

L'inconfondibile doppio malto 8.6 nel formato in bottiglia protagonista della nuova campagna

L'inconfondibile doppio malto 8.6 nel formato in bottiglia protagonista della nuova campagna

L’inconfondibile doppio malto 8.6 si presenta sul mercato con un nuovo formato in bottiglia da 33 cl, protagonista dello spot curato da Gitto Battaglia 22.

Caffo 1915 acquisisce l'indimenticato brand Ferro China Bisleri

Caffo 1915 acquisisce l'indimenticato brand Ferro China Bisleri

Gruppo Caffo 1915 mette a segno un altro grosso colpo con l’acquisizione del marchio storico Ferro China Bisleri, e ne organizzerà nei prossimi mesi il rilancio in Italia e nel mondo.

Identità Golose non rinuncia alla cucina dal vivo: a ottobre la 16° edizione

Identità Golose non rinuncia alla cucina dal vivo: a ottobre la 16° edizione

Quest’anno Identità Golose, in programma a Milano dal 24 al 26 ottobre, raddoppia: all’impianto originale si affiancherà una potente piattaforma digitale.

Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador

Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador

Una filiera italiana a tutto tondo per Molino sul Clitunno, che sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come brand ambassador dei suoi prodotti made in Italy.

La svolta green di Tonitto: dall'R-Pet all'energia sostenibile ed emissioni ridotte

La svolta green di Tonitto: dall'R-Pet all'energia sostenibile ed emissioni ridotte

L’attenzione di Tonitto 1939 rivolta al tema della sostenibilità non si ferma al packaging dei prodotti, ma riguarda anche lo stabilimento.

Il Negroni e il Mi-To ready to drink firmati Carpano

Il Negroni e il Mi-To ready to drink firmati Carpano

Gusto e qualità sempre a portata di mano nei nuovissimi Cocktail ready to drink Mi-To e Negroni firmati Carpano, Fratelli Branca Distillerie.

Mareblu: la gamma "Non si sgocciola" per celebrare la Giornata degli Oceani

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Mareblu celebra la Giornata Mondiale degli Oceani proponendo la gamma Non si sgocciola come soluzione pratica, ricca di gusto e che rispetta l'ambiente.

PerDormire: l'anima green dell'azienda per la sostenibilità ambientale

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PerDormire occupa una posizione di leadership in materia di sostenibilità ambientale, adottando soluzioni buone per l'ambiente in ogni ambito della sua filiera: dal sito produttivo ai materiali.

Tutti al mare: oltre 5.400 km di acque di balneazione marine "eccellenti" in Italia

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Circa il 95% delle acque balneabili italiane sono "Eccellenti". Sardegna e Puglia in vetta alla classifica con il 99,7% di km di coste balneabili.

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort è pronto per la stagione estiva

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Situato sulla costa mediterranea, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort è un “Resort nel Resort” che unisce hotel, gastronomia, benessere e divertimento.

Compie 10 anni il piano di sostenibilità di HEINEKEN Italia

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“Brewing a Better World” è il programma globale di HEINEKEN che opera per la salute delle persone, la salvaguardia del pianeta e la crescita delle comunità.

Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali

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Posto del Cuore è la piattaforma che supporta i ristoratori nell'implementare servizi essenziali come i menù digitali e la realizzazione di voucher.

Con il crollo del 40% sul prezzo del Parmigiano, "Cia" chiede misure urgenti

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La pandemia globale accentua un trend negativo iniziato già dal 2019: il crollo dei prezzi del Parmigiano mette in pericolo gli allevatori.