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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nasce Green Bottle di Norda, la bottiglia che ama l'ambiente

Nasce Green Bottle di Norda, la bottiglia che ama l'ambiente

Il Gruppo Acque Minerali d’Italia ha realizzato per il brand Norda Green Bottle, la bottiglia realizzata con plastica riciclata (10%) e riciclabile al 100%.

The Armin Bar (NYC|Milan): l'agenzia di comunicazione creata da Armin ZadakBar

The Armin Bar (NYC|Milan): l'agenzia di comunicazione creata da Armin ZadakBar

The Armin Bar collabora a stretto contatto con le aziende per ottimizzare i risultati di business, implementando strategie di Growing Hacking.

L'industria alimentare perde l'8,1% ad Aprile. Federalimentare: "Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili"

L'industria alimentare perde l'8,1% ad Aprile. Federalimentare: "Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili"

“Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili, dovuti alla chiusura del canale Horeca", è il commento ai dati Istat sulla Produzione Alimentare di Aprile 2020.

Afidamp: la pulizia nel mondo Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande

Afidamp: la pulizia nel mondo Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande

Afidamp contribuisce a fare chiarezza in tempi di emergenza sanitaria con protocolli per la pulizia nel settore Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande.

FIVI invita il Governo a vigilare sui possibili dazi USA contro il vino italiano

FIVI invita il Governo a vigilare sui possibili dazi USA contro il vino italiano

FIVI ha inviato una lettera ai ministri Bellanova e Patuanelli per richiamare l'attenzione su una nuova minaccia proveniente dall’amministrazione Trump.

Fruttagel conferma il trend positivo: fatturato 2019 a quota 133,1 milioni di euro

Fruttagel conferma il trend positivo: fatturato 2019 a quota 133,1 milioni di euro

Crescono bio ed export, bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro: Fruttagel ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019.

Deliveroo: le idee per un aperitivo domestico in compagnia

Deliveroo: le idee per un aperitivo domestico in compagnia

Per gustare un aperitivo comodamente a casa tra amici basta un balcone: le idee di Deliveroo per assaporare un drink in compagnia.

Mezzano di Primiero: il paese-museo del Trentino da visitare all'aria aperta

Mezzano di Primiero: il paese-museo del Trentino da visitare all'aria aperta

Mezzano di Primiero è il paese-museo in Trentino che si può visitare all'aria aperta apprezzando architetture contadine, affreschi, paesaggi e tante particolarità.

Il 14 Giugno è il Bourbon Day. Le ricette del bartender Gabriele Stillitani

Il 14 Giugno è il Bourbon Day. Le ricette del bartender Gabriele Stillitani

In occasione del Bourbon Day, Gabriele Stillitani, bartender dal seguitissimo profilo Instagram, rivela 3 ricette originali da replicare anche a casa.

TastingTrip: fratello e sorella websommelier per passione e per lavoro

TastingTrip: fratello e sorella websommelier per passione e per lavoro

Si chiama TastingTrip la startup innovativa lanciata nel dicembre 2019: un sommelier certificato guida gli appassionati in degustazioni live online.

Just Eat si allea con MiMoto per un delivery dalla mobilità sostenibile a Milano, Torino e Genova

Just Eat si allea con MiMoto per un delivery dalla mobilità sostenibile a Milano, Torino e Genova

Just Eat dà il via al servizio di consegne a domicilio con MiMoto, servizio di scooter sharing elettrico, nelle città di Milano, Torino e Genova.

Giuseppe Morici è CEO di Gruppo Bolton

Giuseppe Morici è CEO di Gruppo Bolton

Giuseppe Morici, già alla guida della divisione food, è stato nominato CEO del Gruppo Bolton, multinazionale che commercializza i suoi prodotti in 146 paesi in tutto il mondo.

Grana Padano con Alex Zanardi e Obiettivo3: lo sport unisce e incoraggia a ripartire

Grana Padano con Alex Zanardi e Obiettivo3: lo sport unisce e incoraggia a ripartire

Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.

La nuova normalità degli italiani: il Rapporto Coop 2020 su consumi e stili di vita

La nuova normalità degli italiani: il Rapporto Coop 2020 su consumi e stili di vita

Il Rapporto Coop 2020 su economia, consumi e stili di vita restituisce la fotografia degli italiani fra speranze e paure, timori e "nuova normalità".

TheFork introduce una nuova funzionalità per conoscere le precauzioni anti-COVID prese dai ristoranti

TheFork introduce una nuova funzionalità per conoscere le precauzioni anti-COVID prese dai ristoranti

TheFork si è servita della checklist della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per implementare una nuova funzionalità dell'app: i ristoratori potranno informare i clienti sulle misure anti-COVID del proprio locale.

Sojasun presenta la nuova linea a base vegetale alla Frutta Senza Zuccheri Aggiunti

Sojasun presenta la nuova linea a base vegetale alla Frutta Senza Zuccheri Aggiunti

Le nuove alternative vegetali allo yogurt di Sojasun sono ideali per chi non vuole rinunciare al gusto e perfette per i consumatori più attenti.

Gatorade torna in tv con una campagna dedicata a tutti gli sportivi italiani

Gatorade torna in tv con una campagna dedicata a tutti gli sportivi italiani

Gatorade lancia un messaggio a tutti gli sportivi d'Italia con una campagna in onda sulle piattaforme digitali e in tv dal 14 giugno.

Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo

Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo

Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.

Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"

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Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.

Da Natfood e Del Monte i nuovi Succhi di frutta Senza Zuccheri Aggiunti

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I nuovi Succhi di Frutta Senza Zuccheri Aggiunti di Del Monte, distribuiti da Natfood, nel formato monodose in vetro da 200 ml e bottiglia PET da 1 litro.

Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria

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Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.

Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma

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Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.

Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago

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Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.

Fabrizio Fiorani e Antonio Dell'Oro protagonisti dei video tutorial per Fabbri 1905

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Proseguono i video tutorial Fabbri che abbinano pasticceria e mixology per un incontro fra due protagonisti nella creazione di ricette originali.

Gelati PEPINO 1884 presenta le novità 2020. Il suo "Pinguino" raccontato in un libro

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Gelati PEPINO 1884 lancia una nuova linea di Sorbetti BIO e ricorda la geniale e storica invenzione del "Pinguino", raccontata da Oscar Farinetti.

Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio

Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio

Alle 175 città nelle quali è già possibile ordinare cibo a domicilio attraverso l’App, se ne aggiungono 19: Deliveroo preme l'acceleratore per la ripartenza.

Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award

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Caffè Borbone premiata col Superior Taste Award, grazie alle capsule Miscela Suprema/Oro per sistema Lavazza® A Modo Mio® e Nespresso®.

Ice Cube arricchisce la gamma 2020 con Ice Balls e Ice Full Cube

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Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare confezionato, propone due novità: le Ice Balls, sfere di ghiaccio pieno di grande impatto visivo, e Ice Full Cube, cubetti realizzati con tecnologia "hoshizaki".