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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ

Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ

Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità

Indagine GfK: più della metà degli italiani desidera ancora acquistare nel negozio fisico

Indagine GfK: più della metà degli italiani desidera ancora acquistare nel negozio fisico

Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.

Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile

Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile

L'attività di vendite online è cresciuta a partire da marzo e ora Molino Spadoni richiama personale dalla cassa integrazione per garantire il servizio su tutto il territorio nazionale.

Almaverde Bio cresce nel primo quadrimestre e inaugura nuovo format di comunicazione

Almaverde Bio cresce nel primo quadrimestre e inaugura nuovo format di comunicazione

Almaverde Bio ha comunicato gli ottimi dati del primo quadrimestre attraverso il nuovo format di comunicazione media in diretta webinar e social.

Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"

Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"

Asahi Super Dry sarà presente e visibile in cinque puntate della trasmissione "Alessandro Borghese Kitchen Sound" legate al Giappone.

C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners

C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners

Gli italiani snobbano il lavoro in vigna, ma è un mestiere che richiede competenza e specializzazione. Ne parla Marco Simonit, che ha fondato la Scuola Italiana di Potatura della Vite.

Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"

Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"

Matteo Masucci, presidente dei giovani imprenditori di Fipe, esprime il suo malcontento per la gestione delle risorse del bando Invitalia "Impresa SIcura".

Associazione dei Ristoratori di Positano: "Non ci fermiamo"

Associazione dei Ristoratori di Positano: "Non ci fermiamo"

La neonata Associazione dei Ristoratori di Positano cerca soluzioni per una riapertura nel rispetto dei protocolli di sicurezza vigenti.

Il Consorzio Provolone Valpadana ha riconfermato i suoi vertici. Il programma per il prossimo triennio

Il Consorzio Provolone Valpadana ha riconfermato i suoi vertici. Il programma per il prossimo triennio

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana dà continuità attraverso la conferma dei suoi vertici e programma il prossimo triennio fra Italia ed estero.

Energade da oggi anche nella versione Zero zuccheri aggiunti

Energade da oggi anche nella versione Zero zuccheri aggiunti

Energade, da sempre brand innovatore nel segmento degli sport drink, si presenta nella nuova variante zero zuccheri nei gusti arancia e limone.

ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa

ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa

Gli hotel di Milano lamentano mancanza di aiuti veri nel DL Rilancio. ATR lancia l'allarme sul pericolo occupazionale per il periodo estivo.

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.

Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea

Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea

Nasce "Onion Dots", una variante di Alcospray Caffo con aroma di cipolla, adatta a sanificare piatti, stoviglie, bicchieri e al contempo esaltando il profumo di cipolla.

Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità

Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità

I treni Freccia Rossa di Trenitalia copriranno dal 3 giugno in modo diretto la tratta Torino - Reggio Calabria. Una svolta importante per il turismo

Fipe. Fase 2: la sfida è riportare i clienti nei locali

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Aldo Cursano, Vicepresidente Vicario di Fipe commenta le recenti polemiche legate alle notizie sul rincaro dei prezzi del caffè nei bar

Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma

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Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.

L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale

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Nel giorno della riapertura al pubblico, per celebrare i suoi 150 anni, l'Antica Pizzeria da Michele porta online un piccolo museo virtuale accessibile da tutto il mondo.

Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti

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Ideali per il consumo fuori casa, Derby Blue lancia il nuovo formato monodose per i succhi Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti.

Antonino Cannavacciuolo tra fattore umano e tecnologie Nasa commenta le sue riaperture

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L'ospitalità e la ristorazione di Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta ripartono da passione, fattore umano e tecnologie all'avanguardia per la sicurezza dei clienti.

F&P Wine Group celebra il ritorno dell'Horeca regalando 6mila bottiglie ai suoi clienti

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Dal 18 maggio i rappresentanti commerciali di F&P Wine Group hanno regalato ai clienti la limited edition di Il Poggiarello "Noi ci siamo".

Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri

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Origine Group comunica il bilancio della campagna kiwi Italia: spediti 33.000 quintali (+49%) tra Oltremare ed Europa, nonostante la crisi Covid.

L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti

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Da lunedì 25 maggio sarà di nuovo possibile sedersi nelle raffinate sale del Palazzo di Piazza Carignano 2, indirizzo storico del Ristorante Del Cambio.

LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate

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Da oggi all’interno dell’App LifeGate un canale dedicato a LifeGate Radio Blues, la webradio ideata e creata in collaborazione con Ricola.

Chef Barone propone Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte Pistì

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Ecco una ricetta di chef Peppe Barone con protagonista il pistacchio di Bronte Pistì. Lo chef sarà anche giudice di una competizione culinaria social.

Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

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Molino Pasini con :absent e Trunk Studio ha realizzato 9 playlist originali, ognuna legata a una farina, per cucinare ascoltando la musica più adatta per il proprio mood del momento.

Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi

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Euroristorazione, società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza, insieme ad Agricooltur donerà 500 piantine ai dipendenti di 4 ospedali del Piemonte

Fase 2: Nieddittas regala la prima fornitura di cozze ai ristoratori

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Nieddittas ha deciso di regalare ai ristoratori la prima fornitura di cozze, per dare ulteriore supporto ai gestori in questo momento di ripartenza. Tutte le istruzioni per richiedere la fornitura omaggio.

La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove

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È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.

Le ricette di pesce gourmet e i segreti degli chef

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La grande materia prima che rappresenta la ricchezza dei nostri mari è protagonista di 3 ricette per il weekend, dall'antipasto al secondo.