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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Indagine Mediobanca sul settore vinicolo: il 63,5% delle aziende prevede un calo del fatturato

Indagine Mediobanca sul settore vinicolo: il 63,5% delle aziende prevede un calo del fatturato

L’Area Studi Mediobanca pubblica la nuova indagine sul settore vinicolo nazionale e internazionale che traccia un profilo del settore post emergenza Covid19

Birra artigianale e Covid-19: un'inchiesta de ilGolosario sui birrifici artigianali italiani

Birra artigianale e Covid-19: un'inchiesta de ilGolosario sui birrifici artigianali italiani

ilGolosario propone un'inchiesta firmata da Alessandro Ricci sugli effetti dell'emergenza Coronavirus sui birrifici artigianali e i publican

Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala

Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala

Facilmente distinguibili nel banco gelo grazie al pack trasparente, la pizza Margherita e le basi per pizza alla pala di Molino Spadoni arrivano in GDO.

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte lancia in Italia Fruit Express, 3 nuove referenze per il consumo on the go e sceglie Cerreto Amanti del Biologico per introdurle nella GDO

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Grazie all’accordo di Edenred con grocymarket, sarà possibile ordinare la spesa online utilizzando i buoni pasto e riceverla comodamente a casa in 24 ore.

Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile

Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile

L'attività di vendite online è cresciuta a partire da marzo e ora Molino Spadoni richiama personale dalla cassa integrazione per garantire il servizio su tutto il territorio nazionale.

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.

Il packaging tricolore fa aumentare le vendite. Anche Vitavigor punta sull'italianità

Il packaging tricolore fa aumentare le vendite. Anche Vitavigor punta sull'italianità

Il richiamo all’italianità nel mondo della GDO continua a essere una delle caratteristiche più apprezzate dai consumatori. Lo sostiene anche Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor.

Atlante porta in Italia il primo frozen yogurt greco

Atlante porta in Italia il primo frozen yogurt greco

Atlante porta per la prima volta sul mercato italiano il frozen yogurt greco, un gelato realizzato con yogurt 100% greco disponibile in 5 diversi gusti

Nuovo spot e restyling per la linea Recoaro Bio

Nuovo spot e restyling per la linea Recoaro Bio

Recoaro torna in tv con uno spot dedicato alla linea Recoaro Bio, completamente rinnovata grazie alla collaborazione con l’agenzia Wacky Weapon

Arrigoni Battista presenta il Gorgonzola in vaschetta a peso fisso

Arrigoni Battista presenta il Gorgonzola in vaschetta a peso fisso

Arrigoni Battista ha lanciato un nuovo formato per il Gorgonzola Dop, pronto all'uso e in vaschetta riciclabile da 200 grammi

Rigoni di Asiago: arriva la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti

Rigoni di Asiago: arriva la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti

Rigoni di Asiago presenta la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti, nuove versioni della marmellata e dei succhi con l'aggiunta di erbe aromatiche

Da Latteria Merano i nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano

Da Latteria Merano i nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano

È previsto per quest’estate l'arrivo dei nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano, disponibili nella versione stecco e cono

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.

Macingo e Stef, una partnership d'eccellenza

Macingo e Stef, una partnership d'eccellenza

Macingo, la piattaforma che fa incontrare trasportatori e utenti, si è aperta al trasporto refrigerato, scegliendo come partner Stef

Assobio e Nielsen: il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Assobio e Nielsen: il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Un'indagine Assobio e Nielsen rileva che le vendite di prodotti biologici nella grande distribuzione a marzo sono aumentate del 19.6% nonostante l'emergenza sanitaria

Pastificio Granoro torna forte nel digital con Marco Bianchi

Pastificio Granoro torna forte nel digital con Marco Bianchi

Rinnovato l’accordo tra Marco Bianchi e Granoro: tra le novità #momentidipasta, una serie di 10 ricette a cura di Marco Bianchi con la pasta Granoro.

Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati

Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati

Per questo periodo di emergenza Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati: sarà ora possibile ordinare tramite l'app anche generi alimentari

Molino Spadoni: al servizio del punto caldo in GDO

Molino Spadoni: al servizio del punto caldo in GDO

Molino Spadoni si propone come alleato strategico per fornire prodotti da forno surgelati dedicati al "Punto Caldo" della GDO.

Roncadin ottiene il rinnovo di due importanti certificazioni internazionali

Roncadin ottiene il rinnovo di due importanti certificazioni internazionali

Roncadin a seguito una serie di audit in modalità non annunciata ha ottenuto il rinnovo di due certificazioni fondamentali: gli standard BRC e ISF

Valfrutta Kit Balance, per una pausa equilibrata e gustosa

Valfrutta Kit Balance, per una pausa equilibrata e gustosa

Valfrutta Kit Balance contiene in un'unica confezione tutti gli ingredienti per una pausa sana e bilanciata: frutta secca, snack proteico e frullato frutta e verdura

Too Good To Go lancia la Fast Box

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To Good To Go mette a disposizione della Gdo l'opzione FastBox, con la quale gli utenti potranno scegliere delle confezioni contenenti la spesa essenziale e ritirarle velocemente al punto vendita

Mantenere vive le tradizioni di Pasqua: l'appello degli allevatori ovicaprini

Mantenere vive le tradizioni di Pasqua: l'appello degli allevatori ovicaprini

La Pasqua si annuncia estremamente difficile per gli allevatori di ovicaprini a causa della chiusura dei pubblici esercizi.

Previsioni negative per il mercato delle uova e delle colombe pasquali

Previsioni negative per il mercato delle uova e delle colombe pasquali

Gli effetti negativi della crisi legata al Coronavirus potrebbero avere gravi ripercussioni sulle aziende dolciarie che producono uova di cioccolato e colombe

Balocco per la Pasqua 2020 dai classici alle novità

Balocco per la Pasqua 2020 dai classici alle novità

Balocco propone per la Pasqua 2020, oltre ai suoi classici sempre amati, le nuove colombe e le uova con le sorprese più amate dai bambini.

Osservatorio Immagino: italianità in etichetta vale 7 miliardi

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L'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 ha rilevato che circa 19.228 referenze richiamano in etichetta l'italianità, per un giro d'affari che vale per il 2019 7,1 miliardi di euro

Valle Spluga SpA sceglie l'agenzia LIFE per la comunicazione

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Valle Spluga SpA, azienda italiana specialista del prodotto avicolo di qualità, punta sulla comunicazione integrata con LIFE per consolidare il marchio.

METRO Italia al fianco di ADM chiede l’apertura temporanea al consumatore finale

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Per aiutare i cittadini in questo periodo di emergenza, Metro Italia sta richiedendo una concessione temporanea per aprire le porte dei propri punti vendita ai consumatori finali

La qualità e la sicurezza di Gelati PEPINO 1884 sono certificate

La qualità e la sicurezza di Gelati PEPINO 1884 sono certificate

Gelati PEPINO 1884 S.p.A. nel mese di marzo ha acquisito le certificazioni BRC e IFS, che attestano tutta la qualità e la sicurezza dei suoi prodotti.