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Giornata dell'Acqua. Sanpellegrino racconta il suo impegno per il pianeta

Giornata dell'Acqua. Sanpellegrino racconta il suo impegno per il pianeta

Sanpellegrino tutela risorse idriche con monitoraggio dei ghiacciai, certificazione AWS per Levissima e progetti di risparmio per 337 milioni di litri d'acqua.

Dallo spazio, ai ghiacciai, ai fondali marini per un affinamento del vino innovativo e sostenibile

Dallo spazio, ai ghiacciai, ai fondali marini per un affinamento del vino innovativo e sostenibile

Dalla cantina allo spazio, passando per igloo e fondali marini. La sperimentazione sull’affinamento è alla ricerca di nuove dimensioni per una fase delicata dell’evoluzione organolettica del vino che incida sullo sviluppo delle sue potenzialità e dia un contributo anche in tema d...