Offerta di lavoro - Capi partita per ristorante fine dining di nuova apertura - Milano

LAVORO - Il "Sea Signora" del circuito Restworld, è alla ricerca di Capi Partita da inserire all'interno del proprio team.

Il ristorante fa parte del Fresa's Group, dello Chef Antonio Fresa. Sea Signora è uno dei migliori ristoranti di pesce di San Pietroburgo e aprirà una nuova location a Milano, in Zona Brera.

Le persone ideali per il ruolo hanno almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina altamente professionale (possibilmente fine dining).

Le persone selezionate si occuperanno principalmente di:

• garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu, relativamente alla partita assegnata

• garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale

Si ricerca per più partite: antipasti, primi, secondi e crudi di mare

Il contratto offerto per la posizione è a tempo indeterminato.

Assunzione a partire da fine aprile/inizio maggio 2025.

L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 5 giorni settimanali, organizzato in turni 

unici

Turni possibili

• 10:00 - 20:00

• 12:00 - 22:00

• 14:00 - 24:00

All'interno del turno è sempre prevista 1h di pausa.

Lo stipendio offerto varia tra i 1.500€ e i 1.900€ netti mensili, per tenere conto delle diverse professionalità, e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Sono previsti bonus sulla retribuzione legati al raggiungimento di obiettivi individuali e di gruppo, che verranno concordati durante la fase di contrattazione.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano