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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Vico Food Box è più di un'e-commerce: l'obiettivo dei suoi giovani ideatore è portare il meglio dei sapori made in Italy nel mondo, portanto direttamente a casa di expat ed appassionati della nostra cucina un pezzo d'Italia

F.lli Orsero e Fior Di Maso presentano "Olives & Cheese" a Marca 2023

F.lli Orsero e Fior Di Maso presentano "Olives & Cheese" a Marca 2023

F.lli Orsero e Fior Di Maso insieme alla 19° edizione di Marca per presentare "Olives & Cheese": l'abbinamento perfetto di qualità e gusto

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

Offerta di lavoro - 2 Aiuto cuochi per locale salutare - Milano

Offerta di lavoro - 2 Aiuto cuochi per locale salutare - Milano

Locale di cucina veloce a Milano in zona Guastalla, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto Cuochi da inserire all'interno del proprio team.

Nasce il nuovo sito di recensioni "approvalo.it"

Nasce il nuovo sito di recensioni "approvalo.it"

Approvalo.it è uno spazio libero, dove gli utenti parlano in modo trasparente dei prodotti di uso quotidiano

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro, leader della pizza napoletana in Italia e nel mondo, celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok insieme a Stardust, l’innovativa agency.

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia è il primo ingrosso online di prodotti ittici pensato per le esigenze dei professionisti Horeca e per sovvertire le logiche dell'approviggionamento. L'obiettivo è offire una gamma vasta di prodotti per un acquisto consapevole e informato

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

Dal 21 al 25 gennaio a Sigep, Techfood è pronta a presentare altre due novità frutto di una ricerca ad hoc per il settore bar e Horeca. Si tratta di Crêpe Brûlée e Bubble Stick.

Il nuovo spot di Acqua Alma in break su Masterchef Italia

Il nuovo spot di Acqua Alma in break su Masterchef Italia

Acqua Alma, brand del Gruppo Celli dedicato all’acqua di rete trattata (bene), per la prima volta in tv con un nuovo spot in break su Masterchef Italia

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è stata nominata Top Employer Italia dal Top Employers Institute nelle aree di “Purpose e Valori” e di “Strategia People a conferma dell’impegno dell’azienda nel mettere al centro della sua strategia le persone e i loro bisogni

Erbacipollina firma sito ed ecommerce di Essse Caffè

Erbacipollina firma sito ed ecommerce di Essse Caffè

Erbacipollina, nuovo partner per la comunicazione di Essse Caffè, presenta logo, sito ed e-commerce della torrefazione emiliana

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021.

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

Il Consorzio dal Cuore Veneto sarà presente a MARCA by BolognaFiere. L’obiettivo è quello di far conoscere un prodotto che nasce nel Cuore del Veneto: “La Patata dal Cuore Veneto”

Vino, health warning in etichetta: le risposte dell’intelligenza artificiale

Vino, health warning in etichetta: le risposte dell’intelligenza artificiale

Il caso dell’Irlanda divide il mondo del vino sull’opportunità dell’introduzione di health warning in etichetta. Abbiamo provocatoriamente interrogato OpenAI Chat BPT che sul tema risponde mettendo al centro i concetti di prevenzione, moderazione e consapevolezza del consumatore.

Apicoltura Piana: in anteprima a Marca 2023 i rinnovati Squeeze 

Apicoltura Piana: in anteprima a Marca 2023 i rinnovati Squeeze 

I nuovi gusti di miele e l’innovativo pack della linea Squeeze di Apicoltura Piana saranno i protagonisti di Marca 2023, che si terrà a BolognaFiere il 18 e 19 gennaio.

Offerta di lavoro – Bartender – Hotel della catena Hilton

Offerta di lavoro – Bartender – Hotel della catena Hilton

LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diverse figure bartender per le sue strutture in tutta Italia.

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna partecipa a Marca 2023 con i brand "Fresco Senso", che porta sul mercato italiano per la prima volta i Mix per Sangria, e "Questo l'ho fatto io" che presenta in anteprime le Clementine a residue zero del socio Ferdinando Vecchio

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i protagonisti del Made in Italy alimentare

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

Oggi in tutto il mondo si celebra il Pizza World Day e Pucci & Manella festeggia questa ricorrenza con una pizza speciale. E ci dà anche la ricetta per realizzarla!

La Pizza nel "Rutiello" di Fabio Tuccillo spopola su TikTok

La Pizza nel "Rutiello" di Fabio Tuccillo spopola su TikTok

Con oltre un milione di visualizzazioni, Fabio Tuccillo il rende omaggio con un video al piatto simbolo del nostro Paese. In occasione della Giornata Mondiale della Pizza presenta la sua ultima novità, la Parigina con la sfoglia di croissant

Tecnocompact. Tecnologia e ottimizzazione dello spazio nel nuovo forno Tecnoinox

Tecnocompact. Tecnologia e ottimizzazione dello spazio nel nuovo forno Tecnoinox

Da Tecnoinox arriva Tecnocompact, il forno combinato elettrico digitale compatto che massimizza i concetti di semplicità, ottimizzazione dello spazio e sostenibilità nelle cucine professionali

Latteria Soresina acquisisce il caseificio Oioli e aggiunge la Dop Gorgonzola al suo portfolio

Latteria Soresina acquisisce il caseificio Oioli e aggiunge la Dop Gorgonzola al suo portfolio

Latteria Soresina e i fratelli Oioli raggiungono l’accordo per lo sviluppo di un polo che aggiunge la DOP Gorgonzola alle perle dei prodotti di filiera garantiti dall’azienda Soresinese, costituendo un gruppo che supererà i 500 milioni di euro di fatturato.

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Il brand di abbigliamento professionale Circuito Made in Italy è stato scelto per vestire i protagonisti del Sigep di Rimini, dove sarà presente con uno stand permanente

Hausbrandt sul palcoscenico di Sigep

Hausbrandt sul palcoscenico di Sigep

Hausbrandt conferma la propria significativa presenza a Sigep con i suoi prodotti eccellenti e i brand ambassador di pasticceria, mixology e latte art.

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

L'insegna milanese Vurria celebra la Giornata Internazionale dedicata alla pizza con una serata speciale nel locale di Via Borsieri: “Pizza, Vino & Fantasia”.

Sigep 2023. Trend e futuro del foodservice nella Vision Plaza

Sigep 2023. Trend e futuro del foodservice nella Vision Plaza

Tendenze, analisi e sostenibilità protagonisti assoluti della Vision Plaza a Sigep, in programma dal 21 al 25 gennaio alla Fiera di Rimini.

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia si presenta a Marca ByBolognafiere con tutti i suoi marchi e referenze più innovativi, confermando la partnership con i principali gruppi della Distribuzione in Italia e all’estero