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TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità
Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile
Pintinox presenta le casseruole e padelle Pro
Per cucinare detox dopo le feste Pintinox presenta le casseruole e padelle Pro, le pentole che consentono di ridurre al minimo i grassi.
Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia
Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco.
Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping
Grande novità di Tuttohotel 2023 l'area Glamping, curata dallo studio Ars Constructa in collaborazione con FAITA Federcamping.
"L'Umbria del vino": al via la fase di selezione della seconda edizione
Sono 58 le cantine e 162 i vini iscritti alla seconda edizione del prestigioso concorso regionale "L'Umbria del Vino". La fase di selezione si terrà dal 24 al 26 gennaio e il capo panel della giuria sarà Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi
Il Borro Winter Escape: tante esperienze per weekend da sogno
Il Borro, con le eleganti suite nell’antico Borgo medievale e le bellissime Ville che fanno sentire gli ospiti come a casa, è un luogo ideale per trascorrere giorni di relax davanti ad un camino acceso e offre soluzioni diverse e attività su misura per coppie, famiglie e gruppi d...
Premio “Eccellenti Pittori – Brazzale”: “Monumento fiore” di Enrico Minguzzi è il quadro più bello del 2022
Il quadro più bello del 2022 è “Monumento fiore” di Enrico Minguzzi. Lo ha decretato la giuria del Premio Eccellenti Pittori – Brazzale, giunto alla nona edizione
9 superfood per migliorare la salute dei capelli in inverno
Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno
Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023
Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea
I consigli di Hellofresh su come spendere in modo intelligente
La Professional Organizer Silva Bucci ha redatto per HelloFresh alcuni tips per tenere sotto controllo le spese casalinghe e vivere il 2023 in maniera consapevole… a tavola e non solo!
Legge di Bilancio 2023 – Parte 3. Buoni lavoro, voucher e prestazioni occasionali
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste le novità sui voucher e le prestazioni occasionali.
Fiorucci rinnova la collaborazione con Fondazione Bambino Gesù Onlus
Fiorucci sostiene la campagna “Mi Prendo Cura di Te” e rinnova la Collaborazione con Fondazione Bambino Gesù Onlus
Offerta di lavoro - Camerieri e Cameriere - Hotel della catena Hilton
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diversi Camerieri per le sue strutture in tutta Italia.
APCI e Ballarini presentano "La Pentola del Cuore"
APCI e Ballarini hanno presentato La Pentola del Cuore, un progetto speciale che vede protagonisti alcuni degli chef APCI
Vino e salute: la moderazione può essere un’arma più efficace dell’astinenza?
Gennaio è il mese in cui si opta per la moderazione anche nel consumo di alcolici: dall’ormai noto “Dry January”, all’emergente “Damp January”, le strade da percorrere sembrano parlare di una riduzione di consumi, con il mondo del beverage che osserva le tendenze e cavalca l’onda
A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna
A marzo prenderà il via la terza edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato al settore Horeca e al mondo dell’ospitalità in Sardegna
Le Bontà acquisisce lo storico marchio fiorentino di marmellate Chiaverini
Lo storico marchio delle marmellate Chiaverini viene acquisito dalla Famiglia Barbagli Carapelli ed entra nel gruppo Le Bontà.
Osservatorio Italmercati: il caro energia preoccupa i Mercati
Il caro energia continua a impattare sulla filiera dei mercati all’ingrosso in Italia e a scoraggiare i 2.500 operatori attivi nel settore ittico e ortofrutticolo.
Gorgonzola Dop: nel 2022 si registra un calo di produzione
Nel 2022 la produzione del Gorgonzola Dop è calata del 4% (-210.517 forme rispetto al 2021) dopo 10 anni di crescita ininterrotta. Positivi, invece, i dati dell'export che cresce del 3,3% rispetto allo stesso periodo del 2021 arrivando a coprire il 41,8% del totale prodotto
La cucina di Horteria arriva anche a Milano
Giorgia Codato e Mauro Salerno portano a Milano Horteria, un locale di cucina genuina a filiera cortissima dove poter sperimentare un nuovo rapporto con il cibo
Edenred Italia riduce le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto
Edenred Italia si impegna a ridurre le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto e compensa le emissioni rimanenti: i Ticket Restaurant® emessi nel 2022 sono Carbon Neutral¹
Vino: esportazioni da record, ma preoccupano gli allarmi in etichetta
Coldiretti: record storico per le esportazioni del vino Made in Italy nel mondo, ma pesa il rischio di un nuovo protezionismo alimentato dagli allarmi salutistici in etichetta
Le innovazioni per gelateria e pasticceria di Carpigiani a Sirha Lyon 2023
Tutto il meglio della tecnologia Carpigiani per la gelateria e la pasticceria sarà protagonista all’edizione 2023 del Sirha di Lione. In programma allo stand anche diversi incontri con ospiti internazionali
Migliorare il servizio nell'Horeca riducendo i costi. I suggerimenti di Procter & Gamble Professional
Da Stefano Curreli, responsabile di Procter & Gamble Professional, i consigli per ottimizzare i costi dei gestori di locali Horeca. Tra gli aspetti fondamentali? Digitalizzazione, menù salutare e la qualità della pulizia, da comunicare ai clienti.
I ricordi di infanzia di Saimir Xhaxhaj danno vita a un menu esclusivo
Il menù Passato di pomodoro è composto da otto portate, in equilibrio tra la tradizione albanese e le rivisitazioni dello chef Saimir Xhaxhaj
Il Consorzio del Prosciutto di Parma partecipa al Winter Fancy Food Show
Il Consorzio del Prosciutto di Parma sarà presente al Winter Fancy Food Show - l’importante fiera alimentare in programma a Las Vegas dal 15 al 17 gennaio 2023
L'impegno di Fantini Group per l'ambiente
Fantini Group ha improntato la sua crescita sulla sostenibilità ambientale ma anche "umana", riservando grande attenzione a vigneti e territorio. L'azienda ha ottenuto la certificazione Equalitas sulla sostenibilità della filiera e presto lo stabilimento d’imbottigliamento a Orto...
Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023
Fruttagel parteciperà alla diciannovesima edizione di Marca, il salone internazionale dedicato alla marca commerciale in programma il 18 e 19 gennaio alla Fiera di Bologna. Grande risalto alla gamma a marchio Almaverde Bio
Tre pizze d'autore per il World Pizza Day
Martedì 17 gennaio 2023 al World Pizza Day tre creazioni iconiche firmate da tre grandi maestri pizzaioli per celebrare la pizza italiana e l’italianità
Offerta di lavoro - Cameriere per Cocktail bar - Novara
Cocktail bar informale a Novara, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.
