Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia
Bistrot formale a Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.
Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena. La figura lavorerà su 11 turni settimanali.
La persona ideale ha esperienza come chef de partie turnante in realtà di medio-alto livello, e con le tecniche di cucina più moderne, dalla CBT all'abbattimento, alla cottura sottovuoto. Inoltre, è richiesta esperienza su tutte le partite, dagli antipasti ai secondi piatti.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Preparazione del bancone e della linea
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Autonomia gestione postazione
È offerto un contratto a tempo determinato iniziale di un anno con rinnovo a tempo indeterminato su impegno full time.
Il lavoro si svolgerà su turno pranzo, e turno cena, per un totale di 11 turni settimanali.
Si offre vitto e alloggio in appartamento.
Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 2000€ - 2200€.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subito tramite il link: https://www.restworld.it/job-position/offerta-di-lavoro-capo-partita-venezia-cim
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