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Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo
Daniela Zuñiga vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo salendo sul gradino più alto del podio nella categoria Pizza napoletana S.T.G
Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita
In occasione della presentazione dell'Annual Report Valoritalia 2024, sono stati illustrati i dati emersi dalla ricerca Nomisma-Wine Monitor.
Cattel SpA rinnova la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca
L’ente certificatore CSQA ha rinnovato la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca, label di Cattel Spa dedicata alla vendita di prodotti ittici nell'Horeca
Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze
Si aggiungono alle referenze già esistenti della gamma di Pesti al Tonno Rio Mare due gusti: Tonno con Melanzane e Pomodori Secchi e Tonno con Basilico e Pinoli
Veraison Group Spa: successi e crescita nel settore vinicolo nel 2023
Veraison Group: fatturato di 32 mln di euro nel 2023. Per il 2024 l’obiettivo è di raggiungere 45 mln di fatturato con la chiusura di altre 2 acquisizioni
Victoria Arduino presenta ufficialmente E1 Prima PRO al World of Coffee di Copenhagen
Victoria Arduino presenta a WOC Copenhagen E1 Prima PRO, la macchina per caffè espresso professionale ancora più performante e precisa con la tecnologia VIS
Kimbo con il musicista Ciccio Merolla: sei borse di studio per gli studenti del Conservatorio di Napoli
Per sostenere giovani musicisti del Conservatorio di Napoli Kimbo dà il via a una collaborazione con Ciccio Merolla per finanziare 6 borse di studio
Imoon espande i suoi orizzonti: debutto strategico alla fiera Architect@Work
Grazie a competenze multisettoriali e a una spiccata capacità di customizzazione Imoon si propone di ridefinire qualsiasi tipo di spazio anche nell'hospitality
Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per ristorante in hotel di lusso - Benevello (CN)
Elegante Relais 4* a Benevello (CN), nel cuore delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.
Ichnusa: "bidoni parlanti" e azioni di pulizia per contrastare il degrado
La raccolta del vetro diventa arte sociale grazie ai bidoni e cestini speciali che Ichnusa ha fatto decorare da giovani artisti sardi
Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze
Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche
Leerdammer presenta LeeCrock, le pepite di formaggio croccante
Leerdammer lancia LeeCrock, le irresistibili pepite di formaggio croccante che promettono un vero viaggio nel gusto, perfette per l'aperitivo
Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits
Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il nuovo gin premium giapponese in edizione limitata che inaugura la Roku Seasonal Festival Collection.
Barilla insieme con xFarm Technologies digitalizza l'intera filiera del basilico
La tech company xFarm Technologies e Barilla annunciano la completa digitalizzazione della filiera del basilico Barilla
Carlo Alberto protagonista alla Vermouth di Torino® Week 2024 con una degustazione guidata
Il 26 giugno il vermouth Carlo Alberto festeggia la settimana dedicata al Vermouth di Torino con una degustazione guidata presso lo store Dispensa
CSM Group diventa partner strategico dell'UNISG
CSM Group ha aderito all’Associazione Amici dell’UNISG per lo sviluppo di progetti di economia circolare e di comunicazione all’estero
Fonte Margherita 1845 sponsor del Lumen Festival
Per questo mese di giugno nuove sponsorizzazioni per Fonte Margherita 1845 che da oggi e fino al 24 giugno sostiene il Lumen Festival con la sua acqua in brick
Le nuove My Fruit Bowl di cameo a base di frutta
La nuova gamma My Fruit Bowl di cameo in due versioni perfette per l'estate: mango, ananas banana e poi fragola, banana, aronia.
Sodexo Italia premiata anche nel 2024 col riconoscimento "Welcome" di UNHCR
Sodexo Italia riceve il premio dell’Agenzia delle Nazioni Unite per il suo impegno a favoro dell'inserimento lavorativo di rifugiati e richiedenti asilo
A Milano, tapas e aperitivi ''Semplicemente pesce'' inondano POLPO di Viviana Varese
A Milano, tapas e aperitivi “Semplicemente pesce” inondano POLPO, il lungomare di Viviana Varese in Via Melzo 9, ispirato alla trattoria anni ’80
Astoria al World of Coffee di Copenaghen presenterà ufficialmente la nuova AB200
La nuova AB200 di Astoria sarà presentata a Copenaghen. La macchina è caratterizzata da forme eleganti e funzionalità intuitive per un’elevata qualità in tazza
Presentata Dairy Expo tech, la mostra convegno per la filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari
Il settore lattiero caseario si conferma prima filiera agroalimentare italiana. Appuntamento con Dairy Expo tech il 5 e 6 dicembre 2024 a Piacenza Expo
Salerno Letteratura, a L’Antica pizzeria da Michele la "stregata" pausa del Festival
In un evento food&drink al margine del Salerno Letteratura Festival, protagonisti il cocktail Streg8 e l'Antica Pizzeria da Michele.
Cesari Valpolicella Classico DOC 2022, il rosso perfetto per l’estate
Il Cesari Valpolicella Classico 2022 servito in ghiaccio per mantenere la temperatura di servizio tra i 12-14 gradi, è l’alleato perfetto per le serate estive
Il Coreano Jin Ho Jung dedica una pizza dolce al pasticcere Sabatino Sirica
Durante il 21° Campionato del Mondo dei Pizzaioli al Napoli Pizza Village il pizzaiolo coreano Jin Ho Jung ha creato una pizza dolce per Sabatino Sirica
Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024
Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.
A Tivoli, Nuh Osteria Contemporanea racconta una storia di passione e autenticità
La cucina di Nuh Osteria Contemporanea ritrova nella sostenibilità la via per raccontare il territorio in modo contemporaneo
Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca
Ar.pa Lieviti lancia il nuovo preparato per Panna Cotta, un mix versatile e semplice da utilizzare pensato anche nel formato da 1kg per il canale professionale
Da Gelasio il gelato è un connubio perfetto di dolce e salato
Il gusto più rappresentativo del trend estivo di combinare dolce e salato è quello al Pop corn fatto con una base di caramello salato
Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Il quindicesimo Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha rilevato 36 claim che nel 2023 controtendenza hanno registrato una crescita a valore e volume nella GDO
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