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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Burger King® avvia un’inedita collaborazione con i Nipoti di Babbo Natale

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Burger King® sceglie di supportare il progetto di Un Sorriso in Più Onlus, che dà a tutti la possibilità di realizzare il desiderio natalizio di un anziano che vive all’interno delle case di riposo  

Olio San Giuliano presenta il nuovo packaging innovativo e sostenibile

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San Giuliano rinnova il suo packaging. Dinamismo, innovazione e ricerca continua dell’eccellenza sono alcuni dei tratti salienti della Domenico Manca, proprietaria dello storico marchio San Giuliano di Alghero

La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura

La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura

Il ristorante Barbacoa, classica ed autentica churrascaria brasiliana, festeggia un anno di successo nella sua nuova location premiata da Guida Espresso e da Wine Spectator Award of Excellence

Offerta di lavoro - Cameriere per famoso locale della Riviera Romagnola - Rimini

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Locale di fama nazionale a Rimini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di sala da inserire all'interno del proprio team.

Caffè Trucillo. Una seconda vita per la silverskin: da rifiuto a oro per l'agricoltura bio

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Caffè Trucillo e Agriges hanno dato vita insieme a un virtuoso progetto incentrato sul riciclo della silverskin, ovvero l'involucro esterno dei chicci di caffè che da scarto viene trasformato e impiegato nella produzione di fertilizzante per l'agricoltura

Le proteine vegetali protagoniste delle ricette firmate Bonduelle Food Service

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Vegetariani, vegani e flexitariani oggi sono in forte crescita. Ecco i consigli Bonduelle Food Service per piatti a base di proteine vegetali per rinnovare la propria cucina e renderla adatta a tutti.

Mosnel: pioggia di premi per la Riserva 2007 Riedizione 2022 nella guida di AIS Vitae

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Il Franciacorta di Mosnel si aggiudica il Tastevin della Lombardia, la Gemma e le Quattro Viti, assieme al Parosé 2016 e all’EBB 2016

La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage

La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage

L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza la scelta dei consumatori, per tanto è importante per la crescita dei brand coltivare il rapporto con loro, soprattutto tramite momenti di formazione. È quanto emerge da una ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaboraz...

Romagnoli F.lli Spa presenta il secondo Rapporto di Sostenibilità

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Romagnoli F.lli Spa presenta il suo secondo Rapporto di Sostenibilità, relativo all’esercizio 2021. La realizzazione del documento è stata curata dalla società di consulenza Deloitte

Guido Barilla vince il Premio Parete 2022 

Guido Barilla vince il Premio Parete 2022 

Il Premio Parete 2022 è andato a Guido Barilla, imprenditore e Presidente della multinazionale alimentare Barilla per la "capacità innovativa che ha contribuito a sostenere il made in Italy nel mondo”

Gelato Day: Apfelstrudel è il Gusto del 2023

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Si alaza il sipario sull'undicesima edizione del Gelato Day che ogni anno si celebra il 24 marzo: il gusto per il 2023 è stato scelto dall'Austria ed è un omaggio al classico strudel

Lavazza punta sul mercato online: proposta per la francese MaxiCoffee

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Lavazza guarda con interesse al mercato online e mira ad acquisire MaxiCoffee, realtà online di grande peso in Francia, con la sua rete di 60 punti vendita nel Paese.

Nasce il Kéfir firmato Activia di Danone

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Nasce il nuovo  Activia Kéfir, il Kéfir più ricco di sempre che combina gli autentici lieviti agli esclusivi 4 miliardi di probiotico bifidus di Activia

Il mondo del vino è pronto ad abbandonare le bottiglie in vetro per un packaging alternativo e sostenibile?

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La battaglia per la sostenibilità ambientale richiede sacrifici e le aziende vitivinicole da tempo sono impegnate su questo fronte. Eppure ci sono scelte che più di altre vanno ad impattare con un approccio di un mondo fondamentalmente tradizionalista e poco incline al cambiament...

"La Prima Cotta", la birra degli studenti di Accademia delle Professioni, vince il “Craft Beer Awards”

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Il Birrificio di Accademia delle Professioni, scuola di alta formazione a Noventa Padovana in provincia di Padova, ha sbancato i “Craft Beer Awards” di Londra guadagnando un oro, due argenti e un bronzo.

Svolta UE per la "pizza napoletana": non tutti potranno usare questo nome

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Secondo le novità apparse il 28 novembre in Gazzetta Europea pizzerie e ristoranti di tutta Europa che utilizzano la dicitura "Pizza Napoletana" senza seguire il disciplinare potrebbero essere multate: si tratta di una nuova regola per un prodotto che gode dell'etichetta di Speci...

Eugin Distilleria Indipendente presenta il Panettone all'Eugin N°7

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Dall’incontro tra Eugin Distilleria Indipendente e Pasticceria Ferrante nasce il Panettone Classico all’Eugin Numero 7: una delizia tutta da scoprire.

Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

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Chef Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante e Chef Giovanni Papi di Armani/Ristorante Dubai saranno i protagonisti di una cena a quattro mani presso il primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

La Pasqualina lancia il nuovo gelato alla pasta di dattero

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Jericho Vale è il nuovo gelato realizzato da La Pasqualina con pasta di dattero, noce e cannella come ringraziamento alla delegazione di Gerico in visita a Bergamo

Ricola partner di Bressanone Turismo per il musical "Liora"

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Ricola è partner di un’iniziativa musicale che fa brillare Bressanone nel periodo natalizio e permette di vivere momenti magici durante le rappresentazioni della fiaba di Natale Liora

Pinsami: un 2022 oltre le aspettative. Si attende un 2023 promettente!

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Pinsami si avvia a chiudere un anno all’insegna di performance economiche eccellenti e si prepara ad un 2023 altrettanto promettente.

False recensioni: da Genova la storia del ristorante che ha sconfitto Google

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Grazie alla caparbietà del suo patron Enrico Vinelli il ristorante genovese Hostaria è riuscito a vincere una causa contro il colosso Google, costretto a eliminare le recensioni false lasciate da utenti non verificati al locale, che per mesi ha subito un grave danno di immagine

Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti

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Il Ristorante Corner 58 by Roberto Conti, sarà la location per l'evento Sparkling Night, una cena a base di Pizze Gourmet e Champagne

Cantine Pellegrino presenta PanTesco

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Nasce PanTesco Pellegrino. La Cantina Pellegrino chiama 5 artigiani del lievitato a realizzare un panettone per valorizzare l’uva passa pantesca

ETHICAP®: sostenibilità e qualità nel sistema chiuso di 101CAFFE’

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101CAFFE'​ lancia ad un prezzo competitivo il sistema chiuso ETHICAP, composto da una macchina e capsule compostabili 100% vegetali

Opera Restaurant di Napoli celebra l’autunno con due cene a tema

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Doppio appuntamento da Opera Restaurant di Napoli che ha scelto di celebrare l’autunno con due cene a tema: tartufo nero di Bagnoli Irpino e una verticale di Greco di Tufo

Le fresche proposte di Leni's e Kissabel: la spremuta di Mela a polpa rossa e i nuovissimi Spremoothie Bacirossi

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L’obiettivo della rinnovata collaborazione tra Leni's e Kissabel è quello di replicare e consolidare il successo ottenuto lo scorso anno con due golose novità.

Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo per le festività natalizie

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Pasta Garofalo, storico pastificio di Gragnano presenta, in occasione del Natale, esclusive confezioni regalo in special edition

Offerta di lavoro - Cameriere per piccolo ristorante in centro - Torino

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Piccolo ristorante con focus sui vini in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.

MyTale Creative Academy Hotel, 4 stelle da sogno nel cuore di Roma

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MyTale Creative Academy Hotel, di recente apertura nel cuore di Rione Monti, collega terra e cielo, un edificio di 12 piani, attraverso epoche storiche e artistiche.